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        地方優(yōu)良姜品種

        2015-04-02 05:50:01
        農(nóng)家科技中旬版 2014年3期
        關(guān)鍵詞:犍為縣白口姜塊

        “白口姜”是四川省犍為縣的地方優(yōu)良生姜品種,通過(guò)了福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定。

        白口姜植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),耐高溫。平均株高93厘米,地上莖粗約1.3厘米,單株分枝數(shù)9個(gè)。姜塊肥厚適中(徑粗約2.5厘米),單層排列,呈不規(guī)則掌狀,表皮及姜肉均為淡黃色,鱗片紫紅色,芽粉紅色,姜塊肉質(zhì)脆嫩、纖維少,辣味適中。一般單株根莖重400克左右,每667平方米(1畝)產(chǎn)量為1500~2000千克。每100克生姜含維生素C 2.27毫克、天門(mén)冬氨酸121.51毫克、谷氨酸46.61毫克、粗纖維0.8克。

        355000 福建省福安市種子管理站 劉庸慶endprint

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