回聲
薛濤箋、宣德箋、澄心堂、玉版宣……歷史上揚(yáng)名天下的紙品,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
“宣紙走筆擱一半,靜等圣賢潑墨還?!敝袊?guó)古代名紙,為今人所熟悉的,似乎只剩下宣紙。即便流傳至今,婦孺皆知,可宣紙除了書(shū)畫(huà)家,也只剩下練字的學(xué)子和極少部分書(shū)畫(huà)愛(ài)好者還在使用。
你還知道中國(guó)哪些名紙?富陽(yáng)紙、夾江紙?其實(shí)還有很多。
即便從蔡倫發(fā)明造紙術(shù)算起,我們用紙也有兩千年時(shí)光,紙品何其豐富,寫(xiě)字用麻紙、畫(huà)畫(huà)有宣紙、抄經(jīng)用磁青紙、封書(shū)皮找灑金紙、護(hù)葉(書(shū)皮)用蠟箋紙、作詩(shī)有薛濤箋……幾乎囊括所有的需求。僅從原料來(lái)分,傳統(tǒng)手工紙就有麻紙、皮紙、藤紙、竹紙、宣紙五大類(lèi),細(xì)細(xì)數(shù)來(lái),更是有幾百種之多。它們或驚鴻一瞥,或光耀至今,或名揚(yáng)一時(shí),或低調(diào)一生。讓我們一起撥開(kāi)歷史的迷霧,在泛黃的碎片上,去看看它們的故事。
灞橋紙
1957年5月8日,西安市東郊灞橋磚瓦廠(chǎng),發(fā)現(xiàn)一座墓地,墓中一面青銅鏡上,墊襯著一種米黃色麻類(lèi)殘片,考古工作者細(xì)心地把它從銅鏡上剔下來(lái),大大小小共80多片,其中最大的一片長(zhǎng)寬各約十厘米。經(jīng)過(guò)反復(fù)科學(xué)檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)它主要是由大麻和少量苧麻的纖維制成的,也就是說(shuō)它是“植物纖維紙”。因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)于灞橋,得名“灞橋紙”。
看似不起眼的發(fā)現(xiàn),卻引起巨大反響,因?yàn)檫@古墓按時(shí)間推算不會(huì)晚于漢武帝時(shí)代。如此說(shuō)來(lái),灞橋紙比起蔡倫造紙整整早了200余年,也就是說(shuō),它是目前考古發(fā)掘出來(lái)世界上最早的紙。
雖然考古發(fā)現(xiàn)的灞橋紙平整、柔軟,呈薄片狀,也有一定強(qiáng)度,但上面并沒(méi)有字跡,只用來(lái)包裹隨葬銅鏡??梢酝茢嘣谀莻€(gè)時(shí)代,紙張還沒(méi)有什么地位,竹簡(jiǎn)和絲帛仍是主要書(shū)寫(xiě)工具。
延伸:僅有的幾片灞橋紙現(xiàn)存于陜西歷史博物館,有興趣的同學(xué)可前往細(xì)品。
最紅 薛濤箋
薛濤箋是薛濤制作的名箋紙。產(chǎn)生于唐代,又名“浣花箋”、“松花箋”、“紅箋”。李商隱有詩(shī)云:“浣花箋紙?zhí)一ㄉ煤妙}詩(shī)詠玉鉤?!笨梢?jiàn)其地位之高。
相傳薛濤箋是由“浣花溪的水,木芙蓉的皮,芙蓉花的汁”制作而成。一度淪落風(fēng)塵的薛濤,脫籍后客居成都,遇見(jiàn)最后一位情人元稹,可惜這位才子多情更無(wú)情,離開(kāi)前留下一句“等我”便再?zèng)]回來(lái)。與文人墨客糾纏半生的薛濤,厭倦了情場(chǎng),把一腔熱情都投入到箋紙的制作上。因?yàn)榫幼〉匿交ㄏ鲜撬拇ㄔ旒垬I(yè)的中心,薛濤借此便利,請(qǐng)來(lái)一位工匠把紙張尺寸改小。而后自己動(dòng)手用樂(lè)山胭脂木浸泡搗拌成漿,加上云母粉,摻入玉津井之水,染成最喜歡的紅色,專(zhuān)門(mén)用來(lái)謄寫(xiě)自己的小八行詩(shī)作。
她未曾料到,這個(gè)風(fēng)雅舉動(dòng)竟成就了名動(dòng)天下的“薛濤箋”。紅色小箋出名后,薛濤雇工匠辦起了造紙作坊,這大概算中國(guó)第一個(gè)從事造紙的女人吧。南宋地理風(fēng)物的專(zhuān)著《方輿勝覽》可以證明這一點(diǎn),書(shū)上記載:“薛濤,蜀妓也,以造紙為業(yè)?!薄妒窆{譜》更是把薛濤與造紙名家“謝公”謝師厚相提并論。無(wú)論如何,脫籍又被淡忘的薛濤以制箋為經(jīng)濟(jì)來(lái)源倒也說(shuō)得通。
縱使聰慧如此,薛濤最為人所記住的身份和她研制的“薛濤箋”也不過(guò)是那個(gè)時(shí)代的點(diǎn)綴而已。
延伸:薛濤墓碑為“西川女校書(shū)薛洪度墓”。此墓至今猶在,位于成都望江樓公園西北角的竹林深處。嘆其才情者可前往一拜。
最貴 澄心堂
澄心堂紙是南唐時(shí)徽州地區(qū)所產(chǎn)的宣紙,當(dāng)時(shí)從南唐到北宋都公認(rèn)為是最好的紙。其紙薄如卵膜,堅(jiān)潔如玉,細(xì)薄光潤(rùn),長(zhǎng)者可達(dá)五十尺(約16.7米)一幅,從頭到尾,勻薄如一。
之所以出現(xiàn)這么好的紙,是最風(fēng)雅的君王南唐皇帝李煜嫌當(dāng)時(shí)普遍使用的蜀箋不能長(zhǎng)期保存。為了做出心中的紙品,他不惜重金選調(diào)國(guó)內(nèi)高手,云集京城,開(kāi)設(shè)紙坊。更是將他讀書(shū)、閱覽奏章的澄心堂大殿也騰出來(lái)造紙。為造好紙,他每天到殿內(nèi)觀(guān)察,甚至脫掉黃袍穿上紙工的衣服,同他們一起撈紙、焙紙。每制成一批紙他都親自試寫(xiě),反復(fù)琢磨,以求改進(jìn)……
帝王出手,自然不凡,制成的紙立刻成為宣紙中的珍品。因?yàn)橹瞥捎诔涡奶么蟮睿实妹俺涡奶眉垺?。李煜相?dāng)喜歡,不但視其為御紙供宮廷專(zhuān)用,甚至到了“非澄心堂紙不書(shū)”的地步。
作為御用品,澄心堂紙一直未曾面世。直到南唐滅亡,宮中物品全搬到宋朝宮中,趙匡胤并不喜歡這種紙,才得以流傳出來(lái)。也因?yàn)榛实鄄幌玻涡奶眉埣妓囈簿痛藬嘟^。
澄心堂紙面世后,驚艷四方,只是數(shù)量稀少,千金難求。北宋揚(yáng)州太守劉敞曾有幸在任上時(shí)得到百?gòu)埑涡奶眉?,他興奮異常,寫(xiě)詩(shī)道:“當(dāng)時(shí)百金售一幅,澄心堂中千萬(wàn)軸?!辈⑺徒o好友歐陽(yáng)修十張,大文豪歐陽(yáng)修連連驚嘆:“君從何處覓此紙,純堅(jiān)瑩膩有百枚?!彼m然只有十張,還是送了兩張給梅堯臣,梅堯臣也嘆道:“江南李氏有國(guó)日,百金不許市一枚?!笨梢韵胍?jiàn),澄心堂紙珍貴到何種程度。難怪到了明代,書(shū)法家董其昌得到澄心堂紙也感慨“此紙不敢書(shū)”。
延伸:李煜不算寂寞,800年后另一個(gè)風(fēng)雅帝王乾隆甚愛(ài)澄心堂紙,花了好大一番功夫?qū)⑵浞轮瞥晒Α?/p>
最虔 磁青紙
磁青紙又稱(chēng)瓷青紙,明代宣德年間所產(chǎn),用靛藍(lán)染成,因色澤新鮮時(shí)與宣德青花瓷相似而得名。
明清時(shí)期,宣紙制作已經(jīng)相當(dāng)講究,用作書(shū)寫(xiě)、裝幀、印刷的箋紙均由宣紙加工而成,工藝精美、品種多樣。唯磁青紙與眾不同,其加工特殊,后世不能完全仿制。且它是抄寫(xiě)經(jīng)書(shū)專(zhuān)用紙,考古發(fā)現(xiàn)的眾多經(jīng)書(shū)皆抄在磁青紙上。
磁青紙的出現(xiàn),與佛教的寫(xiě)經(jīng)需求有關(guān)。磁青紙的顏色深藍(lán),有種靜謐、意象深遠(yuǎn)的特質(zhì),最適合用于書(shū)寫(xiě)內(nèi)容深?yuàn)W、哲理性強(qiáng)的經(jīng)書(shū),可彰顯其莊嚴(yán)肅穆。古代寫(xiě)經(jīng)紙大致分為兩種:一種是以黑墨書(shū)寫(xiě)在白色、米黃色或黃色的寫(xiě)經(jīng)紙上,如敦煌寫(xiě)經(jīng)紙、硬黃紙及著名的金粟山藏經(jīng)箋。另一種是以金銀泥書(shū)寫(xiě),紙張為深藍(lán)或黑色,大都是磁青紙及明宣德貢箋羊腦箋(磁青紙升級(jí)版)。
明沈榜《宛署雜記》中記載,明萬(wàn)歷二十年(公元1592年),磁青紙一張就值一錢(qián)銀子。當(dāng)時(shí)一錢(qián)銀子可買(mǎi)2瓶燒酒,或十斤白面,這個(gè)價(jià)格,毫無(wú)疑問(wèn)是當(dāng)時(shí)最貴的紙了,只有王侯公卿、富商巨賈、文人名士才用得起的“頂級(jí)”寫(xiě)經(jīng)紙。
延伸:磁青紙也是中國(guó)古代最貴的寫(xiě)經(jīng)紙。
最饞 玉扣紙
玉扣紙是清代名紙,“玉”稱(chēng)其潔白光潤(rùn),土紙中上品;“扣”為昔時(shí)計(jì)量單位,一扣為100張。產(chǎn)于福建,全用嫩竹制造,所以紙張潔白如玉,且光滑柔韌,拉力強(qiáng),摩擦不起毛茸。福建長(zhǎng)汀因有絕佳水質(zhì),所產(chǎn)玉扣紙最負(fù)盛名。清代高產(chǎn)時(shí),長(zhǎng)汀年產(chǎn)玉扣紙4000多噸,遠(yuǎn)銷(xiāo)四方。
因?yàn)闊o(wú)毒性且不透氣,廣州、興寧、梅縣等地用玉扣紙包裹雞肉制作了一道名菜“紙包雞”。精選農(nóng)家散養(yǎng)三黃雞,將雞肉切好后用秘制醬料腌制,以玉扣紙包裹,再以花生油浸之,最后入鍋油炸而成。食用時(shí)打開(kāi),香味才釋放出來(lái),芬芳撲鼻。這算是中國(guó)飲食歷史上第一次用紙來(lái)烹飪吧。
古代的玉扣紙制作是有季節(jié)性的。春季出筍,待竹筍直指蒼穹并開(kāi)出竹枝時(shí),才是砍伐嫩竹的最好季節(jié)。將嫩竹砍下后,乘青削去青皮和骨,剩下“白肉”沉入湖塘。沉竹下塘?xí)r,一層竹撒一層石灰,撒第二層石灰時(shí),放水至第一層,逐層堆放逐層撒石灰逐層放水。浸泡40至60天后,洗去竹上的石灰,再剝?nèi)ポ^老的、較硬的部分。然后用泉水浸泡,每日換水,如此浸泡60天,泡至稀爛,起湖,挑進(jìn)紙寮榨干,用赤腳踩爛。放入槽篁用水稀釋?zhuān)钡嚼w維呈淡黃色,才可做紙。如此這般,可見(jiàn)艱難。
延伸:玉扣紙也是以前的富貴人家用的手紙,可謂進(jìn)出兩相宜。