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        高層次水產(chǎn)貿(mào)易外語人才培養(yǎng)模式研究

        2015-04-01 20:36:19孫繼紅
        教育教學(xué)論壇 2014年41期

        摘要:高層次人才是社會普遍關(guān)注的人才群體,是我國人才強國戰(zhàn)略中的重中之重。水產(chǎn)品貿(mào)易對推動海洋經(jīng)濟開發(fā)起重要作用,國內(nèi)高層次水產(chǎn)貿(mào)易外語人才較缺少,特別是我國海洋水產(chǎn)經(jīng)濟領(lǐng)域?qū)Ω呒売⒄Z人才的需求極為迫切。本文根據(jù)我國海洋類高校教學(xué)特色,提出了高層次水產(chǎn)貿(mào)易外語人才培養(yǎng)模式以及各培養(yǎng)模塊之間的關(guān)系和處理策略。

        關(guān)鍵詞:英語人才;水產(chǎn)貿(mào)易領(lǐng)域;人才培養(yǎng)模式

        中圖分類號:G642.0???? 文獻標(biāo)志碼:A???? 文章編號:1674-9324(2014)41-0062-03

        一、海洋經(jīng)濟發(fā)展與高層次英語人才培養(yǎng)

        隨著國際經(jīng)濟迅速發(fā)展,國際海洋水產(chǎn)貿(mào)易市場競爭越來越緊張,國內(nèi)有很多海洋水產(chǎn)領(lǐng)域大企業(yè)向外擴大規(guī)模,迅速發(fā)展,進出口貿(mào)易不斷擴大。國際貿(mào)易的發(fā)展,市場的擴大,隨之而來的問題就是如何培養(yǎng)涉海經(jīng)濟貿(mào)易的外語人才。據(jù)有關(guān)研究報告得知:目前國內(nèi)能夠熟練運用外語和涉海專業(yè)知識進行商貿(mào)談判以及簽訂合同等商務(wù)活動的高級外語復(fù)合型應(yīng)用人才供不應(yīng)求。特別是我國加入世貿(mào)組織以來的復(fù)合型外語人才更是缺少,外語專業(yè)的復(fù)合型主要涉及的專業(yè)領(lǐng)域有信息技術(shù)、信息通訊、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與水產(chǎn)、海洋科技和漁業(yè)資源等方面。就國際貿(mào)易的成交率而言,對企業(yè)的貿(mào)易額來說,貿(mào)易談判人才扮演著重要的角色,特別是高層次、復(fù)合型的外語談判人才,更是供不應(yīng)求。21世紀是海洋的世紀,國際海洋經(jīng)濟發(fā)展迅速,我國水產(chǎn)品的總產(chǎn)量十幾年來一直居世界前列,尤其水產(chǎn)品出口貿(mào)易占較大比例。依托我省“五點一線”沿海經(jīng)濟帶開發(fā)開放戰(zhàn)略,加快高層次復(fù)合型人才培養(yǎng),提升海洋經(jīng)濟競爭力,促進海洋經(jīng)濟發(fā)展,是21世紀發(fā)達國家近年來的一條重要經(jīng)驗,更是一些發(fā)展中國家和地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑。省委在九屆五次全會上提出了遼寧省到2020年全面進入小康社會,沈陽、大連等發(fā)達地區(qū)率先實現(xiàn)現(xiàn)代化,成為科技更加進步的沿海發(fā)達省份。海洋領(lǐng)域是一個具有巨大資源潛力和可開發(fā)潛力的領(lǐng)域。遼寧位于我國沿海最北部,橫跨黃、渤兩海,近海水域面積6.4萬平方公里,約占全省陸域面積43%,海洋生物資源豐富,種類繁多,有著天然的漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展條件,區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展空間顯赫,更加促使大企業(yè)與國外企業(yè)合作,不斷進行貿(mào)易往來,建立友好的、頻繁的貿(mào)易關(guān)系。培養(yǎng)復(fù)合型外語人才是能夠保證國際貿(mào)易正?;母颈WC,如何研究外語專業(yè)復(fù)合型以及人才培養(yǎng)規(guī)格就顯得尤為重要。就復(fù)合型外語人才而言,要注重學(xué)生的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),尤其學(xué)科之間的交融和滲透尤為重要。綜合素質(zhì)不僅要德智體全面發(fā)展,心理素質(zhì)好,人文社科知識面寬廣,而且具有創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力,知識結(jié)構(gòu)具有復(fù)合性,除精通外語外,系統(tǒng)地掌握英語語言的同時,了解海洋經(jīng)濟、貿(mào)易、涉外法律等發(fā)展迫切需要的專業(yè)知識。在我國沿海城市中,我省水產(chǎn)品出口增長速度并不快,主要問題之一是技術(shù)性貿(mào)易壁壘已成為我省水產(chǎn)出口增長的嚴重障礙。不同的語言能力、文化背景和不同的專業(yè)知識深度對貿(mào)易的最終結(jié)果和效益產(chǎn)生迥異的作用。在國際水產(chǎn)領(lǐng)域商務(wù)交流中,不僅具有扎實的聽、說、讀、寫、譯的語言運用能力,還通曉魚類、蝦類、貝類、藻類等水產(chǎn)貿(mào)易的高層次外語能力的人才在我省較為缺乏。高層次復(fù)合型外語人才不足是制約遼寧對外開放的“瓶頸”。目前,我國復(fù)合型外語人才的培養(yǎng)研究還處在初級階段,特別是基于海洋經(jīng)濟領(lǐng)域的復(fù)合型外語人才培養(yǎng)研究,建樹不多,研究復(fù)合型外語人才培養(yǎng)的策略至關(guān)重要。

        二、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)模式的吻合性

        海洋水產(chǎn)品貿(mào)易外語人才是具有區(qū)域經(jīng)濟特色的高級人才,人才的知識結(jié)構(gòu)具有復(fù)合性,不僅要熟練掌握英語語言知識,還要具備相關(guān)貿(mào)易、法律業(yè)務(wù)知識和技能。我們秉承“以社會需求為導(dǎo)向”的理念,進一步完善了復(fù)合型英語人才培養(yǎng)方案,突出培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新精神。通過省內(nèi)多家大企業(yè)的實際貿(mào)易發(fā)展?fàn)顩r,甚至包括貿(mào)易存在的壁壘,我們不斷分析和研究,結(jié)合多年的人才培養(yǎng)經(jīng)驗,進一步改革了復(fù)合型外語人才的培養(yǎng)模式和培養(yǎng)規(guī)格,更加明確了目標(biāo)定位,培養(yǎng)適合地方經(jīng)濟、行業(yè)的領(lǐng)域,特別是適應(yīng)海洋經(jīng)濟發(fā)展的高層次、應(yīng)用型、專業(yè)化英語人才。改革后的培養(yǎng)目標(biāo)更加具體,明確培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,掌握英語語言基礎(chǔ)知識和扎實、熟練的聽說讀寫譯專業(yè)技能,同時兼顧掌握相關(guān)經(jīng)濟和貿(mào)易等基本知識以及涉海、涉魚學(xué)科專業(yè)的相關(guān)知識,掌握英語發(fā)達國家的經(jīng)濟和文化,擁有計算機應(yīng)用能力和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),并能達到較高水平,能夠應(yīng)用第二外語,能適應(yīng)國家經(jīng)濟、文化、社會建設(shè)需要,尤其勝任海洋經(jīng)濟領(lǐng)域所需要的復(fù)合型英語人才。培養(yǎng)模式:堅持“政產(chǎn)學(xué)研用”結(jié)合,加強與政府及企事業(yè)單位長期合作,構(gòu)建“理論學(xué)習(xí)、社會實踐、專題研究”三位一體,專職和兼職教師共同完成人才培養(yǎng)的培養(yǎng)模式。目前,國內(nèi)涉海院校開始考慮水產(chǎn)品、重點漁業(yè)對外貿(mào)易復(fù)合型人才的培養(yǎng)問題。2000年以來我國高校逐漸增設(shè)商務(wù)英語和商務(wù)日語,水產(chǎn)貿(mào)易英語等本科專業(yè),培養(yǎng)目標(biāo)也都相繼進行了調(diào)整和改革,但復(fù)合的知識內(nèi)容、融合度以及知識交叉的幅度一直是不斷研究和探索的問題。就水產(chǎn)貿(mào)易英語專業(yè)而言,要求學(xué)生掌握英語、日語(二外)、相關(guān)經(jīng)濟和水產(chǎn)貿(mào)易等知識。我們在前兩個學(xué)年主要是語言類知識的培養(yǎng),后兩個學(xué)年注重海洋經(jīng)濟學(xué)、國際商法、水產(chǎn)經(jīng)濟動植物學(xué)、海洋與水產(chǎn)概論以及漁政管理學(xué)等相關(guān)海洋類知識的培養(yǎng)。該專業(yè)是一個知識交叉幅度比較廣泛又較為邊緣的專業(yè),具有鮮明的海洋水產(chǎn)特色,更加突出區(qū)域經(jīng)濟特色的英語專業(yè)。我們對新興的水產(chǎn)貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)模式進一步研究,探索復(fù)合型外語人才培養(yǎng)模式多樣化,尋找行之有效的復(fù)合型外語人才培養(yǎng)模式和教學(xué)模式。在培養(yǎng)中注重政、產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合,強調(diào)實踐環(huán)節(jié),人才培養(yǎng)模式時刻以行業(yè)需求為主導(dǎo)的原則,實時跟蹤用人單位對人才培養(yǎng)結(jié)果的反饋意見,再依據(jù)社會實時需求及時調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)模式。該專業(yè)的知識模塊包括外語知識、水產(chǎn)貿(mào)易業(yè)務(wù)知識,能力培養(yǎng)模塊包括溝通能力、語言能力和知識綜合運用能力等,構(gòu)成課程體系中兩大主體:知識和能力。它們之間既相對獨立,又有著密切的關(guān)聯(lián)。學(xué)生語言應(yīng)用能力的培養(yǎng)四年不斷線,貫穿于整個教學(xué)活動中,使得學(xué)生能夠順利地進行專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和掌握。如果兩大模塊處理得合適,培養(yǎng)模塊之間就會具有一種和諧互動的吻合性。然而,培養(yǎng)方案中的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式要達到吻合這一點,同時還需要以課程、教材等多方面建設(shè)為依據(jù)。例如,在前兩個學(xué)年的英語能力訓(xùn)練中,課程學(xué)習(xí)內(nèi)容一定要系統(tǒng)地融入大量的有關(guān)海洋、水產(chǎn)、經(jīng)濟貿(mào)易等行業(yè)詞匯和語言材料,促使語言類課程和專業(yè)課程的有機結(jié)合。

        三、突出實踐教學(xué)模塊

        為了適應(yīng)社會需求,抓好人才培養(yǎng)質(zhì)量,要堅持校企合作,實行教學(xué)、實習(xí)、就業(yè)一體化工程。我們已與多家涉海企業(yè)簽訂了合作協(xié)議,建立了實習(xí)基地,并定期派學(xué)生到這些集團和企業(yè)實習(xí),不但強化了外語應(yīng)用能力,而且也熟悉了海洋水產(chǎn)知識,為應(yīng)用型人才的培養(yǎng)提供了重要的實戰(zhàn)基地,同時結(jié)合現(xiàn)代教學(xué)手段,不斷完善以學(xué)生為中心的實踐教學(xué)模式和企業(yè)專家請進來的教學(xué)體系。通過課堂教學(xué)改革,以提高學(xué)生聽說讀寫譯的語言能力為目標(biāo),以學(xué)生為主體,使外語教學(xué)朝著個性化學(xué)習(xí)發(fā)展,不受時間和地點限制的主動式學(xué)習(xí)的方向發(fā)展。通過采用錄像、多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)課件等手段,將英語教學(xué)的實用性、文化性和趣味性緊密融合在課堂教學(xué)中,建立實踐教學(xué)模式。我們在人才培養(yǎng)中,結(jié)合理論研究,突出英語(水產(chǎn)貿(mào)易英語)和日語(水產(chǎn)貿(mào)易日語)專業(yè)建設(shè)成績,及時調(diào)整新專業(yè)的培養(yǎng)方案,不斷加強培養(yǎng)復(fù)合性應(yīng)用型外語人才的理念,取得了良好的社會效益。在調(diào)查研究和實踐論證的基礎(chǔ)上,沉淀教學(xué)經(jīng)驗,逐步形成具有海洋特色的外語專業(yè)人才培養(yǎng)模式,注重學(xué)生對基本知識、基礎(chǔ)理論和基本方法的掌握,具有學(xué)科的系統(tǒng)性和穩(wěn)定性,重視學(xué)生社會實踐能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高,以滿足社會發(fā)展對相關(guān)人才的需求。

        四、高層次人才建設(shè)存在的主要問題

        高校高層次外語人才的培養(yǎng)是一項綜合系統(tǒng)工程,涉及到企業(yè)、高校、政府和人才個體等諸多方面,是多系統(tǒng)參與的完整體系。高層次、復(fù)合型外語人才的培養(yǎng),更加關(guān)注各學(xué)科間的交融和滲透,注重綜合素質(zhì)培養(yǎng)。

        1.從思想觀念方面:明確復(fù)合型外語人才的定位。培養(yǎng)模式服務(wù)于培養(yǎng)目標(biāo)?!坝⒄Z+水產(chǎn)貿(mào)易”專業(yè)是一個新型的復(fù)合型英語專業(yè),與漁業(yè)經(jīng)濟管理和水產(chǎn)養(yǎng)殖,與國際貿(mào)易和市場營銷等專業(yè)而言,更具有綜合性的專業(yè)。探索人才培養(yǎng)模式多樣化是尋找復(fù)合型外語人才培養(yǎng)的有效方法和途徑。

        2.從培養(yǎng)方向角度:要著眼社會急需人才在專業(yè)課程設(shè)置上的新調(diào)整。本學(xué)科依托我校的辦學(xué)特色,秉承水產(chǎn)貿(mào)易英語復(fù)合應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)經(jīng)驗,研究在海洋經(jīng)濟背景下的語言文化翻譯,特別對海洋科技專門用途英語的翻譯理論、翻譯實踐和翻譯技巧進行分析和研究,把文體翻譯學(xué)與海洋科技英語相結(jié)合,學(xué)科建設(shè)與我校相關(guān)水產(chǎn)、海洋科學(xué)、食品科學(xué)與工程等學(xué)科形成交叉和互補,突顯海洋經(jīng)貿(mào)行業(yè)英語的翻譯特色。培養(yǎng)適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展,特別是適應(yīng)海洋經(jīng)濟發(fā)展的高層次、應(yīng)用型、專業(yè)化英語筆譯人才,為區(qū)域經(jīng)濟服務(wù),為行業(yè)服務(wù)。

        3.從人才素質(zhì)方面:闡明高層次外語人才的內(nèi)涵要求。社會需求是導(dǎo)向,知識應(yīng)用是基礎(chǔ),能力培養(yǎng)是本位,創(chuàng)新能力是目標(biāo)。高層次外語人才必須具備良好的綜合素質(zhì),洞察市場發(fā)展趨勢,了解各國各民族的風(fēng)土人情和風(fēng)俗習(xí)慣;懂得心理學(xué)和行為科學(xué);有較強的綜合應(yīng)用能力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。

        4.從教育方式方面:自主與開放合作辦學(xué)相結(jié)合。改變教育方式,積極引進和消化成功的人才培養(yǎng)模式以及課程設(shè)置、教材選用、教學(xué)手段和教學(xué)組織形式;積極拓寬各種形式合作辦學(xué)渠道并注重建立“3+1”、“2+2”、“3+2”等能與國際接軌的復(fù)合型外語人才培養(yǎng)機制;充分挖掘國內(nèi)先進的辦學(xué)模式潛力,建立和完善地區(qū)性教育交流與合作平臺,推動區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。

        本研究主要在應(yīng)用語言學(xué)、語用學(xué)、比較語言文學(xué)和第二語言習(xí)得等方面開展研究,研究英美日文學(xué)發(fā)展歷史,了解文學(xué)批評理論的發(fā)展與文化和社會的關(guān)系;以海洋經(jīng)濟和水產(chǎn)貿(mào)易為背景,對外語教學(xué)模式和策略及翻譯理論等方面進行實踐研究;進一步加強與國內(nèi)外海洋水產(chǎn)類高校的研究合作,開展不同文化的語言差異研究和教學(xué)實踐。我國海洋開發(fā)歷史悠久,海洋產(chǎn)業(yè)的繁榮,促進了我國海洋經(jīng)濟的發(fā)展。21世紀,人類進入了大規(guī)模開發(fā)利用海洋時期,海洋在國家經(jīng)濟發(fā)展格局和對外開放中的作用越來越大,海洋開發(fā)將具有巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。水產(chǎn)品貿(mào)易是推動海洋經(jīng)濟開發(fā)的重要動力之一,為了進一步促進我國海洋經(jīng)濟的發(fā)展,增強我國海洋經(jīng)濟的國際競爭力,涉海領(lǐng)域高級外語人才的培養(yǎng)已勢在必行。

        參考文獻:

        [1]Mark Ellis,Christine Johnson.貿(mào)易英語教學(xué)[M].上海外語教育出版社,2002.

        [2]Fraida Dubin,Elite Olshtain.課程設(shè)計[M].上海外語教育出版社,2002.

        [3]施良方.課程理論[M].北京:科學(xué)教育出版社,1996:98,103.

        作者簡介:孫繼紅(1961-),女,教授,主要從事英語語言學(xué)和英語教學(xué)研究。

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