張磊　唐圣平

iBooks Author是Apple公司推出的一款免費(fèi)的數(shù)字教材制作軟件，利用它可以制作出具有交互效果、集成多媒體資源的電子書形式的數(shù)字教材。制作完成的電子書，可以在iBooks應(yīng)用中進(jìn)行閱讀，通過用戶的點(diǎn)擊來與電子書中內(nèi)置的多媒體對(duì)象進(jìn)行交互。交互式電子書集成了多媒體和交互性，能夠調(diào)動(dòng)用戶的積極性，從而提升學(xué)習(xí)效果。下面通過“革蘭氏染色”這個(gè)實(shí)例，來介紹如何基于微課制作交互式電子書。

一、分析微課內(nèi)容

對(duì)微課內(nèi)容進(jìn)行分析，為交互式電子書制作做好準(zhǔn)備。革蘭氏染色是食品檢驗(yàn)課程中的一個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)，圍繞該知識(shí)點(diǎn)，已經(jīng)請(qǐng)教師編寫了腳本，制作了革蘭氏染色的完整微視頻。該知識(shí)點(diǎn)包括的具體內(nèi)容有：革蘭氏染色簡介；檢測準(zhǔn)備；革蘭氏染色的流程；觀察結(jié)果；操作要點(diǎn)；新技術(shù)應(yīng)用。

基于上述微課內(nèi)容，對(duì)微課內(nèi)容進(jìn)行分析整理，重新歸類并初步規(guī)劃頁面后，分為5個(gè)小節(jié)：革蘭氏染色簡介；檢測準(zhǔn)備；革蘭氏染氏的流程；操作要點(diǎn)；復(fù)習(xí)和練習(xí)。

二、準(zhǔn)備多媒體資源

根據(jù)微課內(nèi)容，準(zhǔn)備多媒體資源。

1.基于微課內(nèi)容，查找圖片資源

為了豐富革蘭氏染色簡介的內(nèi)容，利用網(wǎng)絡(luò)查找創(chuàng)立者、染色基本流程、染色原理的圖片。檢測準(zhǔn)備工作涉及的設(shè)備、工具、材料，分別查找相應(yīng)的圖片。

對(duì)圖片的要求是清晰度較高、大小合適。由于圖片在Pad上可以放大顯示，因此，要求圖片最好為大圖，即600*600像素以上。

對(duì)檢索到的圖片，要統(tǒng)一使用圖片處理軟件進(jìn)行處理，裁剪不必要的部分，統(tǒng)一格式，并按相應(yīng)的規(guī)則進(jìn)行命名。

2.視頻資源的切分和轉(zhuǎn)換

對(duì)微課視頻資源進(jìn)行切分和格式轉(zhuǎn)換。微課視頻時(shí)長10分鐘左右，包含了革蘭氏染色的全過程，為了便于學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握，這里將視頻根據(jù)對(duì)應(yīng)的操作步驟，進(jìn)行切分，從而按步驟形成小的視頻片段。

由于Pad容量有限，一個(gè)微課的電子課件不宜容量太大。因此，對(duì)視頻進(jìn)行壓縮和格式轉(zhuǎn)換處理，按統(tǒng)一的要求進(jìn)行格式轉(zhuǎn)換和壓縮。

3.提煉學(xué)習(xí)目標(biāo)

根據(jù)5個(gè)小節(jié)的設(shè)計(jì)要求，整理出每個(gè)小節(jié)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

4.編寫練習(xí)題

根據(jù)微課的內(nèi)容，編寫至少4道練習(xí)題，以幫助學(xué)生復(fù)習(xí)本微課所學(xué)的知識(shí)。

5.制作工具的準(zhǔn)備

在MAC計(jì)算機(jī)上，通過App Store查找iBooks Author應(yīng)用并安裝。安裝完成后，在Launch Pad中點(diǎn)擊iBooks Author，即可啟動(dòng)應(yīng)用程序。

三、數(shù)字教材制作流程

1.啟動(dòng)iBooks Author

iBooks Author啟動(dòng)后，首先進(jìn)入“模板選取器”界面，如圖1所示。

iBooks Author在模板選取器中，提供了多個(gè)模板，有橫排、豎排的。選擇合適的模板，并點(diǎn)擊“選取”按鈕，即可以在新建的文檔中使用選取的模板。

2.制作一個(gè)章頁面

根據(jù)模板建立的新文檔，默認(rèn)加入了一個(gè)章和一個(gè)節(jié)，如圖2所示。我們把這個(gè)微課作為章，把確定的5個(gè)小節(jié)作為該章的節(jié)。首先編輯這個(gè)章頁面，然后輸入微課的標(biāo)題以及簡介，章頁面就編輯完成了。

圖1 “模板選取器”界面

圖2 根據(jù)模板建立的新文檔

3.制作一個(gè)節(jié)

在節(jié)模板的相應(yīng)位置，輸入節(jié)的標(biāo)題。在提綱位置，輸入學(xué)習(xí)目標(biāo)。

4.插入視頻

插入革蘭氏染色的簡介視頻片段。單擊工具欄上的Widget圖標(biāo)，從彈出的列表中選擇“媒體”，即可以插入視頻播放插件。打開存放簡介視頻的文件夾，選中簡介視頻并用鼠標(biāo)拖動(dòng)視頻到播放插件上。這時(shí)文件名稱下方顯示綠色的加號(hào)，松開鼠標(biāo)，選中的視頻就會(huì)加載到播放插件中。根據(jù)需要，對(duì)視頻插件添加標(biāo)題和說明文字。

5.插入文本

可以像在Word中一樣，輸入文本。也可以從其他文本編輯器中，選擇一段文本并復(fù)制，然后粘貼到當(dāng)前編寫的iBooks文檔中。

輸入的文本，可以使用“格式”工具欄對(duì)其進(jìn)行格式設(shè)置，如字體、字號(hào)、字形，以及設(shè)置段落格式。

6.插入圖片

要在iBooks文檔中加入圖片，可以單擊工具欄上的Widget圖標(biāo)，從彈出的列表中選擇“畫廊”，即可以插入一個(gè)畫廊插件。

從圖片文件夾中選取一張或多張圖片，用鼠標(biāo)拖動(dòng)圖片到插件上方，當(dāng)文件名稱下方顯示加號(hào)圖標(biāo)時(shí)松開鼠標(biāo)，即可將圖片加載到插件中去。根據(jù)需要，對(duì)每一張圖片添加標(biāo)題和說明文字。

如果要設(shè)置圖片的格式，還可以在檢查器窗口中，對(duì)圖片的相關(guān)屬性進(jìn)行設(shè)置，如布局、交互等。

7.插入新的節(jié)

一個(gè)小節(jié)編輯完成后，要增加新的節(jié)，這時(shí)可以在工具欄中單擊“添加頁面”按鈕，從彈出的列表中選擇“節(jié)”，并從下級(jí)列表中選擇相應(yīng)的節(jié)頁面，如圖3所示。

圖3 增加新的節(jié)

8.插入練習(xí)題

當(dāng)編輯復(fù)習(xí)和練習(xí)小節(jié)時(shí)，要插入練習(xí)題。這時(shí)單擊工具欄中的Widget按鈕，從彈出的列表中選擇“測驗(yàn)”項(xiàng)，即可以在文檔中添加一個(gè)測驗(yàn)插件，如圖4所示。

測驗(yàn)插件默認(rèn)給出一個(gè)試題。用戶可以在檢查器中添加不同類型的習(xí)題，并設(shè)定正確答案。

9.編輯圖片信息

在編輯界面左側(cè)的“圖書”欄中，最上方是“書名”項(xiàng)，可以輸入書名、相關(guān)信息，以及插入圖書的簡介媒體、編輯目錄、編輯詞匯表等。這樣，一本完整的iBooks圖書就制作完成了。

圖4 在文檔中添加一個(gè)測驗(yàn)插件

四、數(shù)字教材的使用

1.保存

在新建iBooks文檔后，可以在編輯過程中隨時(shí)對(duì)文檔進(jìn)行保存。給文檔命名，并以iBooks圖書格式保存。

2.預(yù)覽

在編輯過程中，隨時(shí)單擊工具欄上的“預(yù)覽”按鈕，即可以在計(jì)算機(jī)自帶的iBooks中進(jìn)行預(yù)覽，觀看編輯的效果。

在iBooks中，可以看到所編輯的圖片封面。單擊圖片封面，就會(huì)展開圖片內(nèi)容，在計(jì)算機(jī)上用鼠標(biāo)進(jìn)行點(diǎn)擊預(yù)覽。

進(jìn)入目錄頁面，如圖5所示。在目錄中單擊一個(gè)章節(jié)，或在底部的頁面列中選擇一個(gè)頁面，就可以進(jìn)入瀏覽了。

圖5 圖書的目錄導(dǎo)航

3.導(dǎo)出

在iBooks Author中，選擇“文件”菜單中的“導(dǎo)出”命令，可以將圖書導(dǎo)出為iBooks格式，從而在Pad上瀏覽。

4.發(fā)布

編輯完成的iBooks圖書，可以發(fā)布到iBooks Store。單擊工具欄上的“發(fā)布”按鈕，在聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)下，根據(jù)提示一步步操作，就可以完成發(fā)布。

5.在iPad上瀏覽

在自己的iPad上，通過App Store安裝iBooks應(yīng)用。

在計(jì)算機(jī)上，把制作完成的iBooks電子書發(fā)送到自己的郵箱。

在iPad上使用瀏覽器訪問自己的郵箱，下載剛剛發(fā)送到郵箱的iBooks電子書。

下載完成后，在“打開方式”下選擇“在iBooks中打開”即可。

進(jìn)入iBooks應(yīng)用，就可以瀏覽自己制作完成的電子書了。

這樣，一本多媒體、具有交互功能的電子書就制作完成了。教師可以把它分發(fā)給學(xué)生，也可以在課堂上使用。

五、單播式微課和交互式數(shù)字教材的比較

1.單播式微課的使用特點(diǎn)

以微視頻為表現(xiàn)形式的單播式微課，在教學(xué)中應(yīng)用，可以起到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的作用。微視頻的應(yīng)用場景有以下幾種：

一是可以在課前發(fā)放給學(xué)生，讓學(xué)生以預(yù)習(xí)的形式進(jìn)行瀏覽，學(xué)生在課前播放微視頻，了解課上學(xué)習(xí)內(nèi)容。

二是在課堂教學(xué)中使用。教師在講解到相關(guān)內(nèi)容時(shí)，播放微視頻中對(duì)應(yīng)的部分，以便于輔助學(xué)生了解教學(xué)內(nèi)容。

三是在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中使用。在教師講解、學(xué)生了解實(shí)訓(xùn)任務(wù)的基礎(chǔ)上，學(xué)生可以一邊開展實(shí)訓(xùn)操作，一邊瀏覽微視頻，進(jìn)行對(duì)照操作，從而在操作中注意關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

四是在課后供學(xué)生復(fù)習(xí)教學(xué)內(nèi)容時(shí)使用。學(xué)生在課后或?qū)嵱?xùn)任務(wù)完成后，可以觀看視頻，復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，加深印象。

單播式微課雖然可以很好地輔助教學(xué)，但它提供的交互方式較為單一和淺層次，只有播放、停止、后退、重復(fù)播放等。

2.交互式數(shù)字教材的使用特點(diǎn)

數(shù)字教材可以實(shí)現(xiàn)多種媒體的結(jié)合，將文字、圖片、音頻、視頻結(jié)合起來，讓學(xué)生在觀看微視頻的同時(shí)，可以與文字、圖片相互結(jié)合。

數(shù)字教材提供了多種交互方式，學(xué)生可以在平板電腦上用手指操控交互對(duì)象。

數(shù)字教材同樣可以在上述4種場景下使用，并為學(xué)生提供了更好的界面、更好的交互，因此，對(duì)于學(xué)生有著更大的吸引力。

（作者單位：張磊，北京輕工技師學(xué)院；

唐圣平，中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社）