劉艷淑+殷麗娟+鞠斌

獅頭鵝是大型肉食鵝品種，飼草量多，體形方正而大，是養(yǎng)殖公司推崇的優(yōu)良品種，在全國(guó)各地都有飼養(yǎng)，飼養(yǎng)中若幾個(gè)主要環(huán)節(jié)掌握好，會(huì)收到事半功倍的經(jīng)濟(jì)效益。

1 ?優(yōu)良獅頭鵝雛鵝的選擇

1.1 ?健壯雛鵝的表現(xiàn) ?剛出殼健壯雛鵝的眼睛明亮、大而有神，羽毛干后就能站穩(wěn)，反應(yīng)敏捷，活潑，叫聲清脆有力，毛色光亮，用手握住頸部向上提時(shí)，雙腳迅速收縮。腹部柔軟，卵黃和臍帶吸收良好。

1.2 ?弱雛鵝的表現(xiàn) ?站立困難，頭抬不起來(lái)，腹部較大發(fā)硬，有腫脹感，出現(xiàn)血臍、瞎眼或瘸腿等特殊姿勢(shì)。這樣的雛鵝要淘汰。

2 ?雛鵝的管理

2.1 ?飲水 ?雛鵝出殼后24～36h開始飲水開食為宜，開食前飲水稱為“潮口”。潮口的水要清潔衛(wèi)生，最好是飲涼開水，其次是用新鮮的井水，并加入0.1%高錳酸鉀，既可殺菌消毒，又可預(yù)防腸道疾病。

2.2 ?開食 ?潮口后即可喂料，第一次喂料稱為“開食”。最好是用浸泡2h后又蒸熟的小米，第一次要撒在鵝背上引誘雛鵝相互啄食，以后搭配適量切成細(xì)絲的青菜葉或嫩草葉撒在塑料布上，2～3d后撒在指定的料槽采食，經(jīng)幾天后鵝就會(huì)自動(dòng)吃食，前3d主要是小米或玉米，每日4～6次，以后逐漸摻進(jìn)配合飼料。

2.3 ?飼料配方 ?1周后喂配合飼料，其配方：玉米粉48%、豆粕20%、糧麩12%、碎米10%、干草粉3%、魚粉5%、骨貝粉0.2%、食鹽0.3%、微量元素0.25%、多維素0.5%、砂粒0.75%。育雛前10d精料與青料比例為1∶2，10d后比例為1∶4。出殼1～3d喂4～5次，夜間喂2次，5～10d的雛鵝消化能力逐漸增強(qiáng)，可增喂次數(shù)，每日喂6次，夜間喂2次，每次喂八分飽，以后隨日齡增長(zhǎng)和放牧地條件可適當(dāng)調(diào)整精料與青料比例和喂食次數(shù)。

2.4 ?育雛溫度 ?雛鵝最適宜生長(zhǎng)溫度，1～5日齡為26～28℃，6～10日齡為23～25℃，11～15日齡為21～23℃，16～20日齡為19～21℃，22日齡以后為18℃。

2.5 ?飼養(yǎng)密度 ?1～5日齡25只/m2，6～10日齡20只/m2，11～15日齡15只/m2，16～20日齡12只/m2，21日齡8～10只/m2，22日齡以上8只/m2。

3 ?育成鵝的管理

3.1 ?環(huán)境控制 ?獅頭鵝體型大，食量大，生長(zhǎng)的快，羽毛齊全，隨氣候變化，2周齡育雛室溫度控制在自然溫度就可以，育雛達(dá)到4周齡時(shí)，羽毛發(fā)育齊全，就應(yīng)采用自然保溫進(jìn)行放牧和補(bǔ)料。

3.2 ?飼養(yǎng)管理 ?育成鵝生長(zhǎng)發(fā)育快，食欲旺盛，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，以喂青飼料或放牧為主，依放牧地或青飼料條件適當(dāng)補(bǔ)喂配制的混合精飼料，飼料配方在雛鵝配方的基礎(chǔ)上靈活調(diào)整，每只成鵝每日約采青料2～2.5kg，根據(jù)培育種鵝和育肥鵝的需要酌情補(bǔ)喂混合精料250～350g，育肥鵝30～45日齡每晝夜喂4～6次，46～70日齡每晝夜喂3～4次。

3.3 ?放牧與分群 ?大鵝群應(yīng)分30～50只為一群，讓鵝群慢慢行走，提高運(yùn)動(dòng)力和抗病力，不可強(qiáng)力驅(qū)趕。在趕往牧地途中，不可聚集成堆、烈日暴曬或雨淋，防止受驚。

3.4 ?戲水 ?戲水是鵝的天性，育雛5d就可以放水，洗梳羽毛，特別是舍飼鵝群，更要每日適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，可增強(qiáng)體質(zhì)、提高抗病能力，如有條件，每日可放水1～2次。

4 ?預(yù)防接種

4.1 ?清潔衛(wèi)生 ?鵝喜干凈、干燥，平時(shí)做好飲食用具的清洗消毒，保持舍內(nèi)通風(fēng)干燥、清潔衛(wèi)生。

4.2 ?防疫程序 ?出殼24h注射小鵝瘟疫苗，4～5日齡注射病毒性肝炎疫苗，10日齡飲傳染性法氏囊病疫苗，15日齡注射禽霍亂菌苗。發(fā)生小鵝瘟傳染病時(shí)可以及時(shí)注射小鵝瘟血清每只0.5～1ml，痊愈1～2周后再補(bǔ)注疫苗以產(chǎn)生自然主動(dòng)的免疫抗體。

4.3 ?預(yù)防細(xì)菌病 ?鵝細(xì)菌病主要是預(yù)防白痢、大腸桿菌病、巴氏桿菌病，用0.1%～0.2%恩諾沙星拌料，連喂3～4d。也可在飼料中添加0.3%的土霉素粉，每日一次，連用2d。對(duì)鵝舍與環(huán)境定期用2%～5%高錳酸鉀或0.2%火堿消毒。