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        洌洌晉泉酒濃濃民牌情中華老字號(hào)——太原酒廠

        2015-03-29 20:04:25
        大眾標(biāo)準(zhǔn)化 2015年3期
        關(guān)鍵詞:瓊漿酒廠老字號(hào)

        始建于1950 年的太原酒廠是太原市惟一一家中華老字號(hào)白酒釀造國(guó)有企業(yè)。65 年來(lái)秉承三晉人商德綿延經(jīng)典,承五千年技藝釀造瓊漿。歷酷暑嚴(yán)寒,煉似水柔情,鑄民酒品牌,釀瓊漿美酒。執(zhí)著于做高粱白酒的釀造者;文化歷史的保存者;全新價(jià)值的發(fā)現(xiàn)者;健康快樂(lè)的“出售”者。

        “晉泉”“晉酒”系列產(chǎn)品在繼承傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上,采用地缸固態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,各種微生物轉(zhuǎn)化具有極其的豐富性,是生態(tài)型、健康型純糧釀造白酒。在全省白酒行業(yè)率先采用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的激光二維碼防偽溯源系統(tǒng),使每瓶酒有惟一的“身份證”,實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)—流通—消費(fèi)者真正意義上的防偽溯源體系。同山西大學(xué)聯(lián)合開(kāi)發(fā)的“多級(jí)霧化白酒陳釀技術(shù)”使酒體的品質(zhì)和口感發(fā)生革命性改變。企業(yè)所屬的太原市白酒技術(shù)中心具有完善的檢驗(yàn)制度和齊備的檢測(cè)儀器。與食藥質(zhì)監(jiān)、科研院所、大專院校緊密協(xié)作,確保了出廠產(chǎn)品的優(yōu)級(jí)水平。

        “晉泉禮祐”“晉泉陳韻”“晉泉1 號(hào)”“晉泉紅高粱”“晉泉高粱白”是享譽(yù)三晉的名牌和民牌產(chǎn)品,亦是太原酒廠持續(xù)健康發(fā)展的根基所在。萬(wàn)噸級(jí)的生產(chǎn)能力,千萬(wàn)元的利稅水平,億元量的銷售收入,是千余名職工共同奮斗的成果。

        “用心釀造,精準(zhǔn)管理,確保質(zhì)優(yōu),躍升品質(zhì)”是企業(yè)經(jīng)營(yíng)永恒的主題;發(fā)掘高粱白酒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值、科技價(jià)值、精神價(jià)值,賦予其時(shí)代價(jià)值是我們不懈的追求;洌洌晉泉酒,濃濃民牌情是企業(yè)永遠(yuǎn)的進(jìn)行時(shí)。

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