朱子巖

群山環(huán)抱的小鎮(zhèn)努沃勒埃利耶位于斯里蘭卡中部山區(qū)，海拔1889米，氣溫終年保持在4～16℃，這里是斯里蘭卡的避暑勝地，也是著名的錫蘭紅茶的產(chǎn)地。英國(guó)殖民時(shí)期，很多英國(guó)人聚居于此，因此努沃勒埃利耶遺留了許多富有英倫風(fēng)格的的殖民建筑，紅色的郵筒，粉色的郵局，白色的小木屋，甚至還有賽馬場(chǎng)！無(wú)怪乎這里會(huì)有著“小英國(guó)”的稱號(hào)。

錫蘭，是斯里蘭卡的舊稱。大名鼎鼎的錫蘭紅茶不管是在英國(guó)還是如今在茶的故鄉(xiāng)中國(guó)都有許多粉絲，但是斯里蘭卡種植茶葉的歷史其實(shí)算不得久遠(yuǎn)。1860年以前斯里蘭卡島上最主要的作物是咖啡，只不過(guò)從1869年開(kāi)始，咖啡普遍感染了一種霉菌病害，造成了很大的損害，斯里蘭卡的咖啡經(jīng)濟(jì)從此一蹶不振，于是一直癡迷于中國(guó)茶飲的英國(guó)佬開(kāi)始合計(jì)著結(jié)合在印度種茶的經(jīng)驗(yàn)，在斯里蘭卡改種茶。一個(gè)原本在咖啡種植園里工作的蘇格蘭人詹姆斯·泰勒蘇格蘭人試種成功并且開(kāi)始搞起茶葉工廠大量生產(chǎn)，讓英國(guó)人喝上了美味的錫蘭紅茶。根據(jù)他的成功經(jīng)驗(yàn)，英國(guó)政府開(kāi)始大力推廣，于是，十九世紀(jì)末茶葉就已經(jīng)成為斯里蘭卡的主要經(jīng)濟(jì)作物。目前斯里蘭卡已經(jīng)成為世界第三大茶葉生產(chǎn)國(guó)，地位僅次于中國(guó)和印度。

努沃勒埃利耶這個(gè)地方完美地詮釋了適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境。坡度適宜的山坡能夠充分讓茶樹(shù)獲得微風(fēng)的吹拂和雨露的滋潤(rùn)，肥沃的土壤，全年均衡的降雨，一千多米的海拔帶來(lái)清涼天氣，還有充足的陽(yáng)光，漫山遍野彌漫著柏樹(shù)和野薄荷、桉樹(shù)的芬芳，所以這里種植的茶樹(shù)可謂是得天獨(dú)厚，在加工后形成了充滿醇厚高雅、氣味芳香的茶，這種茶被稱為斯里蘭卡的茶中之王。茶葉喜歡這樣的氣候環(huán)境，人自然也是喜歡的，從康提到努沃勒埃利耶的火車旅程本身就充滿奇趣，小火車在高山中穿云破霧，滿山翠色欲滴，茶園茶圃隨處可見(jiàn)，美得沁人心脾。

找一處茶園深處的莊園住下，既可以感受當(dāng)年的遺風(fēng)，又可以早早起來(lái)看看晨霧之中茶園的模樣，還可以買(mǎi)些店家私藏的手作茶葉飲用，實(shí)在是一舉三得。趁著天光還早，我們開(kāi)始在下午暖暖的陽(yáng)光中在小鎮(zhèn)漫步，藍(lán)藍(lán)的天空，棉花團(tuán)一樣的白云低垂，綠茸茸的草坪上是可愛(ài)的英式小房子和矮籬笆，還有人們房前屋后那些爛漫地在陽(yáng)光下伸展著枝葉和花瓣的鮮花，直讓人覺(jué)得會(huì)不會(huì)突然跑過(guò)來(lái)小羊肖恩和他的小伙伴們。當(dāng)然，動(dòng)畫(huà)片的情景并沒(méi)有如想象中的那般出現(xiàn)，這里有的是歡樂(lè)而有趣的當(dāng)?shù)厝耍麄儙е|(zhì)樸的笑容向我們問(wèn)好?？粗?dāng)?shù)厝擞械拇┲绦?，有的穿著羽絨服一開(kāi)始不免有些奇怪，但是隨之就會(huì)明白，這里的一天就好比中國(guó)二八月亂穿衣的時(shí)節(jié)，只要夜幕降臨，高海拔的小鎮(zhèn)便會(huì)夜涼如水，凍得人直哆嗦。

所以這個(gè)時(shí)候就該回到我們的小屋啦！在燒得旺旺的壁爐邊坐下，還有一位非常紳士，非常具有英倫格調(diào)的老管家為大家端來(lái)茶和點(diǎn)心。捧一杯香氣馥郁的錫蘭紅茶，呷一口熱茶，吃一點(diǎn)美味的小點(diǎn)心，大家分享幾個(gè)掌故奇談。外面的夜晚又黑又冷，而我們用暖色調(diào)裝飾著的小屋子卻是溫馨宜人。難怪很多人來(lái)到這里一住就是半個(gè)月，這才真正叫做度假呢！這座山中妙城的確是讓人一呆就不愿意再挪動(dòng)腳步的地方?！鰁ndprint