直接用營養(yǎng)液（或清水）來培養(yǎng)，而不用土壤或基質(zhì)培養(yǎng)的花卉叫水培花卉。水培花卉具有清潔、高雅、易于養(yǎng)護、生命力強等特點，又可集賞花、觀根、養(yǎng)魚于一體，令人賞心悅目。既是百姓居家生活中綠化、美化的絕佳裝飾觀賞品，又廣泛應(yīng)用于各類公共場所的室內(nèi)裝飾，更是一種最具時尚的饋贈禮品。

1.水培花卉的常見種類和品種。一般適合用于水培的植物有天南星科、百合科、龍舌蘭科、石蒜科、景天科、仙人掌科、鴨跖草科等的植物，這類植物生長的原生態(tài)環(huán)境大多是潮濕地或沼澤地等，多數(shù)容易誘導萌發(fā)能在水中正常生長的類水生根系，大多很快就會適應(yīng)水生環(huán)境，而且根系潔白，觀賞性強，受到市場的歡迎。

①天南星科植物：白掌、龜背竹、滴水觀音、花葉芋、綠蘿、合果芋、金錢樹等。

②百合科植物：吊蘭、白紋草、蘆薈、風信子、一葉蘭、條紋十二卷等。

③龍舌蘭科植物：百合竹、香龍血樹、龍舌蘭、虎尾蘭、小朱蕉、巴西鐵等。

④石蒜科植物：君子蘭、水仙、朱頂紅等。

⑤景天科植物：蓮花掌、玉樹、落地生根等。

⑥仙人掌科植物：仙人球、仙人柱、仙人指等。

⑦鴨跖草科植物：鴨跖草、紫背萬年青、淡竹葉、吊竹梅等。

⑧其他植物類：常春藤、袖珍椰子、棕竹等。

2.水培花卉的取材方法。用于水培的花卉可根據(jù)花卉生長和繁殖特性，通過插穗水插法、分株法及脫盆洗根法三種取材方法。

①插穗水插法：這種方法宜在春秋兩季進行，選擇容易生根和成形快的品種，剪取營養(yǎng)充足，生長健壯的地上部或枝條，插入水中誘導生根。插穗水插后要注意勤換水，保持水質(zhì)清潔，待萌發(fā)的新根長到1～2厘米后，轉(zhuǎn)入營養(yǎng)液中培養(yǎng)。

②分株法：將成簇叢生的植株帶根分離出，或?qū)⒒ɑ艿奶Y芽、吸芽、匍匐枝等分切下來水培的方法。

③脫盆洗根法：將土培的花卉脫盆后去除泥土，沖洗干凈根部的基質(zhì)，依據(jù)品種特性確定修剪根系的量，大部分品種可以將原有的土生根全部剪除，但有些花卉枝葉對根的依賴性極強，如果把土培根完全剪除后，植物地上部很快就會萎蔫甚至死亡，這類植物不宜全部剪除原有土生根系，可適當修剪，保留部分土培根，進行新根的誘導與培養(yǎng)，待新根產(chǎn)生后再慢慢修剪原有老根。

3.水培花卉的常用器皿。①玻璃器皿：玻璃器皿是最理想的水培花卉器皿，其規(guī)格品種多，造型各異，透明度好，容易清洗。

②陶瓷的罐、瓶、碗、杯等：這類器皿具有古色古香、形狀獨特、造型各異、線條流暢等特點，與觀賞植物搭配在一起，可展示其典雅、古樸之美。

③塑料器皿：造型多樣，物美價廉，輕便且透明的塑料器皿也常用于水培花卉的容器，但使用久了，清洗較困難，其透明度會變差。

④竹木工藝筒：通過防水、防漏處理的天然竹木筒或桶盛裝水培花卉，營造成返璞歸真的藝術(shù)品。

⑤家用果盤、飲料瓶等：這類器皿造型各異，品種繁多，不必特意去購買，從身邊留意收集，信手拈來與植物搭配會有意想不到的效果。

4.固定裝飾用材及工具。①固定和裝飾用的材料：大多數(shù)水培植物最好使用定植籃，既可固定植株，又可增加水培環(huán)境的通透性，不會使植物根頸部位被水淹沒引起腐爛。固定植物和裝飾用材還包括各形態(tài)的卵石、蘭石、麥飯石、陶粒等。水培花卉還可與小木座、小木凳搭配成為一個觀賞性強的藝術(shù)品。

②工具：水培花卉常用工具有沖洗植物根系的噴頭、修剪枝葉和根系的剪刀、清洗器皿的試管刷、玻璃清潔劑、噴壺等。

5.水培花卉產(chǎn)品的制作。

①取出已培養(yǎng)出具有類水生性根系的植株，剪除黃葉，用水清洗根系待用。

②選擇合適的培養(yǎng)容器，加入適量清水或按一定濃度配制的培養(yǎng)液。

③將植株小心放入培養(yǎng)容器中，使根系均勻分散于水中，加入固定裝飾材料，調(diào)整植株進行培養(yǎng)欣賞。

510640 廣東省農(nóng)科院花卉所

王代容