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        新常態(tài)下旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)

        2015-03-23 02:14:26孫振杰李鳳英
        合作經(jīng)濟(jì)與科技 2015年14期
        關(guān)鍵詞:旅游大學(xué)生能力

        □文/孫振杰 佟 蔚 李鳳英

        (河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)旅游學(xué)院 河北·石家莊)

        我國2015年高校畢業(yè)生將達(dá)到歷史最高的749萬人,就業(yè)壓力可想而知。李克強(qiáng)在政府工作報(bào)告中提出了“推動(dòng)大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”,這耦合了“以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”的擴(kuò)大就業(yè)戰(zhàn)略。近期,國務(wù)院辦公廳又發(fā)布了《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》。現(xiàn)在的大學(xué)生正處于一個(gè)新的時(shí)代,對其開展和強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)教育是急需的重大任務(wù),而創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。

        一、旅游管理專業(yè)學(xué)生的能力結(jié)構(gòu)與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

        (一)旅游管理專業(yè)學(xué)生的能力結(jié)構(gòu)。旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的初級目標(biāo)崗位大多集中于星級飯店、旅行社、景區(qū)、會展、行業(yè)管理等部門的服務(wù)員和基層管理人員。對應(yīng)本專業(yè)的目標(biāo)崗位,所需的能力可以劃分為基礎(chǔ)能力、基本能力和核心能力三個(gè)層次。其中,基礎(chǔ)能力是大學(xué)生的通用能力,即各專業(yè)都必須形成的能力;基本能力是旅游管理專業(yè)學(xué)生從事旅游管理領(lǐng)域的崗位工作所需的基礎(chǔ)技能,即旅游管理相關(guān)崗位的通用能力;核心能力是完成某個(gè)具體崗位的工作任務(wù)、能夠運(yùn)用專業(yè)技術(shù)進(jìn)行分析決策和實(shí)施管理的能力。

        (二)旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢。伴隨著旅游需求的持續(xù)增長,各類旅游小企業(yè)有著很大的發(fā)展空間,存在著很多創(chuàng)業(yè)機(jī)會,當(dāng)代大學(xué)生理應(yīng)成為今后一段時(shí)間旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的重要群體。創(chuàng)業(yè)技能是現(xiàn)代大學(xué)生面向就業(yè)市場獲得競爭力的重要本領(lǐng)。相對來說,旅游管理專業(yè)具有明確的行業(yè)指向性,是一個(gè)應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè),學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有一定優(yōu)勢。培養(yǎng)和強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)精神,對提升大學(xué)生就業(yè)能力和創(chuàng)新精神、促進(jìn)就業(yè)、改善旅游類學(xué)生低就業(yè)率和高流失率現(xiàn)狀具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

        二、旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)的方向

        (一)結(jié)合專業(yè)教育實(shí)際,面向國民旅游需求。隨著旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展,當(dāng)前旅游業(yè)對人才的需求結(jié)構(gòu)也在發(fā)生明顯變化,原來的單一技能、高分低能人才遭到冷落,而復(fù)合型、高技能、實(shí)踐能力強(qiáng)的受到歡迎。面對新形勢下這樣的新要求,旅游管理專業(yè)教育應(yīng)積極去適應(yīng)新變化,強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)。同時(shí),因?yàn)槁糜螛I(yè)關(guān)聯(lián)廣泛,涵蓋范圍極其寬泛,這就意味著旅游業(yè)必然存在著很多旅游創(chuàng)業(yè)機(jī)會,甚至許多沒有發(fā)現(xiàn)的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇,這已經(jīng)為創(chuàng)業(yè)經(jīng)濟(jì)滋生提供了豐富的土壤。在我國,各旅游城市旅游景區(qū),旅游小企業(yè)已遍及普通的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),有著很大的發(fā)展空間。

        (二)立足于技術(shù)進(jìn)步,面向國際準(zhǔn)則。當(dāng)前旅游業(yè)創(chuàng)新的主要特征在于技術(shù)應(yīng)用和年輕力量。中國旅游研究院戴斌在2014年游客滿意度調(diào)查報(bào)告會上明確表示:“旅游創(chuàng)業(yè)的春天到了”,“年輕創(chuàng)業(yè)者普遍擁有技術(shù)背景,跟過去的不同了”。信息技術(shù)正在改變著這個(gè)行業(yè)的發(fā)展,也給創(chuàng)業(yè)帶來了巨大機(jī)遇。同時(shí),旅游業(yè)的國際化趨勢明顯,創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)要伴隨學(xué)習(xí)國際通行的法律與財(cái)政、金融知識、適用的企業(yè)或公司內(nèi)部運(yùn)作、管理基礎(chǔ),等等。

        (三)基于傳統(tǒng)文化,面向中國未來。創(chuàng)業(yè)精神非常重要,并且深深地影響著人類的行為。作為經(jīng)濟(jì)增長的引擎,它推動(dòng)社會進(jìn)步和個(gè)人發(fā)展。博大精深的中國傳統(tǒng)文化是中華民族的驕傲和寶貴財(cái)富,在高等教育中大力弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化精神有利于培育當(dāng)代創(chuàng)業(yè)精神,兩者一脈相承、密不可分。但這并不意味著中國傳統(tǒng)文化可以包治百病,要全面認(rèn)識中國傳統(tǒng)文化,取其精華,去其糟粕,使之與當(dāng)代社會相適應(yīng)、與現(xiàn)代文明相協(xié)調(diào),保持民族性,體現(xiàn)時(shí)代性。

        三、旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)實(shí)施途徑

        對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng),其實(shí)施路徑可以多管齊下,全方位進(jìn)行,并結(jié)合實(shí)際情況有所側(cè)重。比如,可以直接增加這方面的課程,可以在專業(yè)課中融入創(chuàng)業(yè)精神的相關(guān)內(nèi)容,也可以搭建創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺,或者與學(xué)生各類活動(dòng)結(jié)合,等等。

        (一)增設(shè)創(chuàng)業(yè)相關(guān)課程。作為創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)的樞紐和核心,課程改革在一定程度上決定目標(biāo)的達(dá)成程度。課程是落實(shí)創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)目標(biāo)的途徑,是實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育的主渠道,是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育目標(biāo)的最主要工具和手段。不同的課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)具有不同的功能,創(chuàng)業(yè)教育課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),需要合理的課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)的支撐。所以,創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)需要課程改革的跟進(jìn),可以增加專門的創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)的選修課,讓感興趣的同學(xué)有選擇性的學(xué)習(xí);市場經(jīng)濟(jì)成熟的地區(qū)可以直接安排必修課,面向所有學(xué)生,植入專業(yè)教育中,從而解決創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)精神的問題。

        (二)更新授課內(nèi)容和改革教學(xué)方式。為更好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神,在專業(yè)課程的授課內(nèi)容和教學(xué)方式上應(yīng)及時(shí)更新,將創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)的內(nèi)容納入部分專業(yè)課或基礎(chǔ)課內(nèi),增加一些重要案例和相關(guān)內(nèi)容,在細(xì)節(jié)處著手。在教學(xué)過程中,教師應(yīng)根據(jù)授課的內(nèi)容,合理、巧妙的融入創(chuàng)業(yè)精神相關(guān)的內(nèi)容,這樣才能收到教育的實(shí)效。在教學(xué)方式上,學(xué)生不是被動(dòng)參與,而應(yīng)是主動(dòng)出擊,親自動(dòng)手,既有模擬也有實(shí)戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與課外學(xué)生實(shí)踐相結(jié)合,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育的針對性。這樣,一方面鍛煉了學(xué)生對專業(yè)知識的理解和積累;另一方面將課程內(nèi)容與創(chuàng)業(yè)教育有機(jī)結(jié)合在一起,更主要的是加強(qiáng)對學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

        (三)搭建創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺。完整的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)體系,對提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神和能力關(guān)系極大,直接決定著學(xué)生走向社會后的競爭能力。學(xué)生通過實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),得到的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn),通過體驗(yàn)獲得創(chuàng)業(yè)的感性認(rèn)識,從而在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中磨煉創(chuàng)業(yè)意志、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神,進(jìn)行創(chuàng)業(yè)技能訓(xùn)練。而創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地是實(shí)現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的重要平臺。由于創(chuàng)業(yè)教育具有很強(qiáng)的社會實(shí)踐性,這就決定了它不可能單靠學(xué)校的封閉教育結(jié)出碩果,這就要求學(xué)校和外界一些社會力量,尤其是企業(yè)、事業(yè)等單位進(jìn)行合作,共建創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,為創(chuàng)業(yè)構(gòu)筑一個(gè)實(shí)踐平臺,讓學(xué)生在其中受到實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。

        (四)與學(xué)生的課外活動(dòng)融合。學(xué)校組織的各類大學(xué)生課外活動(dòng)也是創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)的有效途徑之一。通過課外活動(dòng),可以發(fā)揮大學(xué)生個(gè)性發(fā)展和綜合素質(zhì)培養(yǎng)方面的育人功能,使學(xué)生最大限度地發(fā)揮自身愛好、能力和特長,激發(fā)出能動(dòng)性和創(chuàng)造性,實(shí)現(xiàn)個(gè)性的充分發(fā)展。也可以開展完全以創(chuàng)業(yè)為主題的各類競賽活動(dòng),如旅行社創(chuàng)業(yè)可行性大賽或創(chuàng)意型旅游企業(yè)等,模擬社會創(chuàng)業(yè)的實(shí)際,增長創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。以課外活動(dòng)的形式導(dǎo)入創(chuàng)業(yè)教育,有利于大學(xué)生根據(jù)自身的特點(diǎn)、優(yōu)勢和能力狀況,選擇正確的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。

        四、旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)相關(guān)措施

        (一)形成良好的高校創(chuàng)業(yè)氛圍。打造自由、寬松、和諧的創(chuàng)業(yè)氛圍和環(huán)境,是高校開展創(chuàng)業(yè)教育、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人才的基本前提。一方面學(xué)校要改革并完善學(xué)生管理制度、創(chuàng)業(yè)制度,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供寬松的管理環(huán)境;另一方面學(xué)校要建立專門的創(chuàng)業(yè)教育服務(wù)管理機(jī)構(gòu),為創(chuàng)業(yè)教育提供硬件環(huán)境,包括引導(dǎo)學(xué)生積極培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)能力、對學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行輔導(dǎo)、對實(shí)施效果進(jìn)行評估,提出改進(jìn)措施。

        (二)針對女生的創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)。在旅游管理類相關(guān)專業(yè),學(xué)生中絕大部分是女生,甚至有的班級只有一兩個(gè)男生。當(dāng)然,不能主觀的說女生創(chuàng)業(yè)的可能性低。相反,在我國,旅游小企業(yè)的經(jīng)營女性也占據(jù)著很大的比例,并且高于國內(nèi)一般服務(wù)業(yè)中女性就業(yè)的比例。在校女生既然選擇了旅游管理專業(yè),她們也有明顯的旅游創(chuàng)業(yè)思想的萌動(dòng),她們的熱忱就不會僅僅是做導(dǎo)游,更希望獲得有關(guān)旅游小企業(yè)創(chuàng)業(yè)方面的指導(dǎo)。因此,在創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)過程中,要注意這一現(xiàn)實(shí)情況,及時(shí)調(diào)整相應(yīng)的方式,以有利于引導(dǎo)大量旅游管理專業(yè)女生的創(chuàng)業(yè)需求。

        (三)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。高校應(yīng)針對創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的要求,構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)師資結(jié)構(gòu)。一方面要加強(qiáng)對創(chuàng)業(yè)骨干教師的專業(yè)培訓(xùn),同時(shí)制定激勵(lì)措施,鼓勵(lì)現(xiàn)職教師到創(chuàng)業(yè)一線鍛煉;另一方面可以聘請一些企業(yè)家、成功的創(chuàng)業(yè)者、技術(shù)創(chuàng)新專家到創(chuàng)業(yè)基地兼職任教,合作研究或聯(lián)合撰寫創(chuàng)業(yè)方面的教材,擴(kuò)大創(chuàng)業(yè)教育的師資力量。

        [1]王賢國.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育教程.遼寧師范大學(xué)出版社,2006.

        [2]柳君芳.創(chuàng)業(yè)教育的理論與實(shí)踐研究.地質(zhì)出版社,2002.

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