郭克豹

（信陽市平橋區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 信陽　464000）

生豬夏季防暑降溫措施

郭克豹

（信陽市平橋區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 信陽464000）

炎熱的夏季考驗著每一個生豬規(guī)模場的飼養(yǎng)管理水平，關系著豬的正常繁殖生長性能（如熱應激、采食量下降、增重減慢、繁殖障礙）和豬場的經(jīng)濟效益。生豬皮下脂肪厚，汗腺退化，不能通過發(fā)汗散熱，只有通過皮膚蒸發(fā)散熱來調節(jié)體溫，體內熱能散發(fā)較慢，對高溫的耐受能力極差。因此高溫季節(jié)，特別是持續(xù)高溫高濕會給生豬的健康和生長性能帶來相當嚴重的影響。具體表現(xiàn)為采食量減少、抵抗力下降、發(fā)病增多、淘汰率和死亡率上升；母豬出現(xiàn)受胎率下降、流產、死胎等，采食量下降、泌乳量減少、失重較多。造成仔豬初生體質量較輕、增重減慢、存活率低；種公豬利用率和商品豬出現(xiàn)生長減緩或停滯，養(yǎng)豬生產成本顯著提高。因此如何解決好夏季高溫對生豬的危害，減少熱應激對生豬的影響，已成為養(yǎng)豬業(yè)特別是規(guī)?；i場飼養(yǎng)管理的一個關鍵性問題。

豬的適宜生活溫度為20～25℃。當環(huán)境溫度超過其生理溫度（38～39.5℃）時，輕則食欲減退，飲水量增加，影響正常生長發(fā)育和配種繁殖，重則中暑甚至死亡。中暑是指因高溫引起的體溫調節(jié)功能失調，體內熱量過度積蓄，從而引發(fā)神經(jīng)器官受損，是一種致命性疾病，病死率高。中暑表現(xiàn)為：發(fā)病突然，病情急劇，四肢無力，步行不穩(wěn)，呼吸加快，表現(xiàn)興奮，甚至昏迷痙攣，死亡。因此，應千方百計加強管理，防暑降溫，創(chuàng)造舒適的“夏涼”小環(huán)境，確保生豬安全度夏，發(fā)揮其正常生長潛能。在具體的實際操作中，下面幾種方法簡便易行，操作性強，能達到事半功倍的效果。

1　加強飼養(yǎng)管理

1.1降低飼養(yǎng)密度

夏季豬場應保持合理的飼養(yǎng)密度，避免擁擠，改善空氣質量，減少熱應激，尤其是母豬，若密度過大，會因炎熱煩躁造成不發(fā)情、配種率低或流產，所以最好單欄飼養(yǎng)?？刂婆浞N和產仔時間適當避開最炎熱的7月至8月份配種和產仔，合理安排生產；同時配種、采精在早晚涼爽時進行。育肥豬以每頭占地面積1.2～1.5 m2為宜，這不僅有利于豬體散熱同時也能減少散發(fā)到豬舍內的熱量。

1.2做好圈舍的保潔工作，定期消毒

夏季天氣濕熱，為病毒病菌提供了良好的溫濕條件，病毒病菌生長繁殖活躍，極易引起各類動物疫病暴發(fā)。在豬場里，嚴格控制犬、貓、鳥類和其他禽類進入而帶入病毒病菌，定期驅蟲、滅鼠和蚊蠅等。

1.3調整日糧結構

夏季飼喂肥豬應將日糧中的熱能飼料降至45%左右，把蛋白質飼料增加1～2個百分點，添加抗熱應激類添加劑特別是VC、VE，并適當增喂優(yōu)質青飼料，以利防暑降溫。

1.4調整飼喂方式

實行早晚涼爽時飼喂，應避開午間最熱的時段，以減少豬在最熱時段的活動量。每天給豬飲1次0.5%的淡鹽水。

1.5供給充足的青綠多汁飼料

保持充足的清涼飲水，在飲水中添加0.1%～0.2%的人用鹽或0.5%小蘇打，調節(jié)母豬體內電解質平衡，減少熱應激的發(fā)生。

1.6做好巡查工作

上午11：00至下午4：00這段時間應做好巡查，發(fā)現(xiàn)問題立即采取應對措施。安排好豬群調動、出售、去勢、疫苗注射時間，此工作宜在早晚天氣涼爽時進行。

2　營造豬舍小環(huán)境

2.1通風降溫

夏季高溫環(huán)境對生豬的生產影響很大，我國目前絕大部分的規(guī)?；i場豬舍都是開放式和半密閉舍，由于豬的密度大，豬舍的容積相對較小而密閉，豬舍內蓄積了大量的二氧化碳、氨、硫化氫和塵埃，在這種環(huán)境下，生豬的生產嚴重受阻，飼料轉化率下降，所以豬舍建設場地選擇主要考慮豬舍的位置、環(huán)境選擇。豬舍的位置要地勢較高、開闊、背風、向陽，豬舍的高度應保持在3 m以上，前后棟距離不低于10 m，左右錯開，有利于通風，豬舍的朝向應盡量減少陽光的直射時間。當高溫季節(jié)到來時，打開豬舍所有通風孔，加大豬舍內氣流的速度，氣流經(jīng)過豬體時，帶走散發(fā)的熱量，同時可促進豬體的蒸發(fā)散熱。通風降溫方式有：自然通風降溫、機械式通風降溫、局部風扇降溫、冷風機通風降溫等方式。

2.1.1自然通風降溫

自然通風降溫是利用大自然氣流流動而形成的風力，通過豬舍門窗使豬舍降溫的方式。自然通風受外界氣候影響比較大，降溫效果不穩(wěn)定，可利用度小，一般都要結合豬舍內的降溫設備來達到降溫效果。

2.1.2機械式通風降溫

機械式通風降溫是在豬舍側墻上安裝軸流式風機（多采用負壓式），通過風機將外界氣流送入豬舍內，從而達到豬舍內降溫的目的。

2.1.3局部風扇降溫

在豬的正上方安裝一個可搖頭風扇，當溫度高時開啟風扇，以達到降溫目的。

2.1.4冷風機通風降溫

傳統(tǒng)的空調式冷風機和蒸發(fā)式冷風機等。空調式冷風機是利用空調壓縮機制冷形成冷風使一定的范圍冷卻降溫，由于其工作成本高，且所能達到降溫的范圍有限，在豬舍等大面積環(huán)境使用受到限制。

2.2水降溫

養(yǎng)殖專業(yè)戶可以根據(jù)自己的條件來選擇其中的一種方法，但是在使用的同時應該注意豬的身體健康狀況。

2.2.1淋浴沖洗

每天根據(jù)天氣的炎熱情況適當增減次數(shù)，水流不可過急。用水沖洗豬體時，應安排在飼喂前。飼喂后30 min內不能沖洗。

2.2.2冷水降溫

利用遠低于舍內氣溫的冷水，使之與空氣充分接觸而進行熱交換，從而降低舍內空氣溫度的降溫方法。

2.2.3噴灑涼水

當氣溫達38℃以上時，可采取噴灑涼水的辦法降溫，通過水的蒸發(fā)吸熱作用降低環(huán)境溫度。常用的噴灑方法：一是地面灑水，二是屋頂、墻壁噴水，三是用水噴灑豬體，四是舍內噴霧，迅速降低豬只體溫，在炎熱的夏天，每天灑水視情況而定。

2.2.4蒸發(fā)降溫

水蒸發(fā)時要從周圍空氣中吸收大量蒸發(fā)潛熱，從而降低氣溫。蒸發(fā)降溫效果顯著（例如，20℃的水的蒸發(fā)潛熱為2 454.3 KJ/kg，即蒸發(fā)1 kg的水要吸收2 454.3 KJ的熱量），并且運行可靠，維護方便，投資和運行費用低，是一種較為經(jīng)濟的降溫方式。實踐表明，蒸發(fā)降溫不僅適合氣候干燥地區(qū)，而且也適宜夏季炎熱潮濕地區(qū)。蒸發(fā)降溫技術在畜牧業(yè)夏季環(huán)境溫度控制中得到了廣泛應用。

2.2.5滴水降溫

滴水降溫適用于限位欄及漏縫高位產房，對哺乳母豬采用頸部滴水降溫，最好能夠自動控制，每間隔15 min滴1 min，滴水降溫可使哺乳母豬的采食量提高20%。水滴在豬背部體表散開、蒸發(fā)，對豬進行吸熱降溫，由于豬頸部神經(jīng)作用，豬會感到特別涼爽。滴水降溫不是針對舍內環(huán)境氣溫降溫，而是直接降低豬的體溫。

2.2.6濕簾-風機降溫系統(tǒng)

濕簾-風機降溫系統(tǒng)是一種生產性降溫設備，主要是靠蒸發(fā)降溫，也輔以通風降溫的作用，由濕簾或濕墊、風機、循環(huán)水路及控制裝置組成。濕簾降溫系統(tǒng)在干熱地區(qū)的降溫效果十分明顯，安裝后可以有效改善豬舍的高溫悶熱環(huán)境，使豬舍內的溫度（35～45℃的高溫環(huán)境）迅速下降，并將溫度保持在26～30℃，其降溫換氣通風效果明顯，可有效解決高溫悶熱、空氣污濁等問題，使豬舍溫度、濕度、風速都在有利于生豬生長的最佳小環(huán)境氣候中。

2.2.7供給充足清潔飲水

夏季氣溫高，豬的飲水需求量大，應保持時時有清潔涼水，讓豬隨時都可以喝到清潔涼水，有利于防暑降溫。有條件的規(guī)模場可建一水塘，供生豬自由洗浴降溫。

3　增強豬舍的保溫隔熱性能

3.1遮陽和設置涼棚

豬舍遮陽可采取加長屋頂出檐，順窗戶上配備水平或垂直的遮陽板及采用綠化遮陽、在活動場搭建涼棚等措施；也可以搭架種植爬蔓植物（金銀花、絲瓜、爬墻虎、葫蘆等），提高豬舍的保溫隔熱性能。在豬舍周圍栽植闊葉樹木等以改善圈舍周圍小氣候。另外，還可在豬舍內外墻壁涂刷一層鮮石灰乳，利用白色反光的作用減少陽光的熱輻射，并兼有良好的消毒作用。

3.2做好隔熱設計

做好豬舍屋頂?shù)母魺嵩O計可防止或削弱太陽輻射熱和高氣溫的綜合效應。豬舍隔熱設計的重點在屋頂，可使用熱阻系數(shù)大的材料（如新型保溫材料夾心彩鋼板、隔熱磚、隔熱膜等），豬舍內也可加裝吊頂?shù)刃藿ǘ鄬咏Y構，建造有空氣間層的屋頂、屋面選用淺色而光平的材料以增強反射太陽光的能力。原則是屋頂下層是導熱系數(shù)小的材料，中間是蓄熱系數(shù)大的材料，上層是導熱系數(shù)大的材料。

4　中藥防暑

養(yǎng)豬場（戶）在夏季的炎熱天氣，可適當?shù)亟o豬群飼喂一些中草藥制劑，可有效地防范豬群發(fā)生中暑。

4.1西瓜皮

具有清暑、解熱、止渴、利便之功效，可按每頭豬用新鮮西瓜皮2 kg左右，搗爛后加入白糖100 g左右，再加入事先用適量大棗煎熬并冷卻后的湯汁，混合攪拌均勻后給豬群飼喂，一般隔日給豬群飼喂1次，可有效地降低夏季生豬的熱應激。

4.2中草藥防暑湯劑

可用魚腥草、蘆根、連翹、馬齒莧、金銀花、青蒿、車前草、夏枯草、荷葉、淡竹葉、薄荷等，熬制成水劑，每周給豬群喂服2～3次；車前草和淡竹葉具有清熱利尿、涼血、解毒之功效。

4.3淡鹽水麩皮湯

按每頭豬每次用麩皮20～50 g、食鹽2～3 g，用適量的清水混合均勻后給豬群喂服，每天早、中、晚各喂服1次，可給豬群清涼解渴。

4.4綠豆湯

綠豆湯是傳統(tǒng)的防暑佳品?？砂疵款^豬每次用新鮮綠豆10～20 g，加入適量的清水，煮沸至綠豆皮爛熟，待冷卻后再加入適量的清水，混合均勻后供豬群飲服并采食其綠豆，每天飲服1次，可給豬群防暑解渴。

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