喻淏源，彭在欽

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長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)的文化審美及傳承

喻淏源，彭在欽

（湖南科技大學(xué)人文學(xué)院，湖南湘潭411201）

長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)是我國(guó)寺廟中最古老的廟會(huì)之一，歷史悠久、文化內(nèi)涵豐富，既是湖湘歷史文化的縮影，也是湖南民俗文化的展現(xiàn)?；饘m殿廟會(huì)以戲劇演出、曲藝說唱、民間絕活和其他少數(shù)民族藝術(shù)表演為主，表演形式多樣。火宮殿廟會(huì)作為湖湘火廟文化的載體，它的審美特征是湖湘民俗文化的研究典范，火宮殿廟會(huì)文化的傳承亦是對(duì)湖湘文化的繼承與發(fā)展。

民俗學(xué)；火宮殿；湖湘文化

廟會(huì)是我國(guó)民間節(jié)日中的一種特殊類型。廟會(huì)的實(shí)質(zhì)在于民間信仰，其核心在于神靈的供奉。廟會(huì)的所有娛樂都應(yīng)該是圍繞某種信仰活動(dòng)的具體展開而進(jìn)行的。[1]在中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)里,廟會(huì)作為民俗和文化現(xiàn)象，在人民群眾的生產(chǎn)、生活中具有十分重要的影響和作用。

長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)是我國(guó)最古老的廟會(huì)之一，歷史悠久、文化內(nèi)涵豐富，既是湖湘文化與歷史的縮影，也是湖南民俗文化的亮點(diǎn)?；饘m殿廟會(huì)以戲劇演出、曲藝說唱、民間絕活、手工業(yè)品和其他少數(shù)民族風(fēng)情表演為主，表演形式多樣。據(jù)清光緒《善化縣志》記載：火神廟祭期，“每歲以季夏月下旬三日致祭?！奔椿饘m壽誕舉行大祭。另每年立春、立秋之日舉行小祭?；鹕駨R廟會(huì)有祭祀、社戲、民間小吃、說唱曲藝等內(nèi)容。祭祀由長(zhǎng)沙、善化縣官員主祭，民間會(huì)團(tuán)、紳商、民眾數(shù)百人參加，禮儀十分隆重?；饘m殿廟會(huì)作為湖湘火廟文化的載體，它的審美特征是湖湘民俗文化的典范，火宮殿廟會(huì)文化的傳承亦是對(duì)湖湘文化的繼承與發(fā)展。

一、長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)文化的審美特征

長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)將傳統(tǒng)民間信仰與湖湘民間藝術(shù)相融合，將古代游藝民俗文化與現(xiàn)代都市娛樂審美情趣相結(jié)合，形成了一道獨(dú)特的文化符號(hào)。它的審美特征是長(zhǎng)沙歷史的見證，是長(zhǎng)沙現(xiàn)代文明的展現(xiàn)，也是歷史與現(xiàn)代交融的典范，火宮殿廟會(huì)文化審美特征為湖湘民間傳統(tǒng)文化甚至中國(guó)民間文化的保護(hù)與發(fā)展提供了借鑒與參考。

（一）傳統(tǒng)民間信仰的融合

廟會(huì)是圍繞在廟的周圍而發(fā)生的全民性祭祀行為，首先要有廟，有神靈的崇拜，并且是全民性的具有固定時(shí)間的信仰行為。[1]25作為民間廟會(huì)文化傳承的核心，信仰對(duì)于民間藝術(shù)具有非常特殊的影響。長(zhǎng)沙火宮殿位于長(zhǎng)沙古城中心，周圍民居密集，一家著火必將危機(jī)周邊，故修建以供奉火神為主的寺廟名為火宮殿，火宮殿視火官為神靈，所以它最早主推的是圍繞崇拜火神進(jìn)行各種祭祀活動(dòng)而形成的宗教文化。長(zhǎng)沙火宮殿最隆重的春節(jié)廟會(huì)從每年臘月二十三民間祭灶日開始直至次年元宵節(jié)截止。每年一度的民間祭灶，是我國(guó)全民性的大祭祀節(jié)日。據(jù)漢班固《白虎通》記：“夏祭灶。灶者，火之主，人所以自養(yǎng)也，夏亦火王，長(zhǎng)養(yǎng)萬物。”祭灶后來改為臘祭后，逐漸升格。[2]火宮殿廟會(huì)是從民間傳統(tǒng)信仰出發(fā)的，但是火宮殿廟會(huì)文化發(fā)展到今日，早由最初的火神灶神文化轉(zhuǎn)變成道教佛教互相融合的多元宗教文化。今日的長(zhǎng)沙火宮殿不僅供奉著以火神、財(cái)神為主的道家神像，同時(shí)還供奉著觀音等佛教神佛，廟會(huì)期間各種信仰文化都能得到展現(xiàn)，達(dá)到了文化的相互依存。

廟會(huì)的信仰形式，除了祭祀的香火之外，更為典型地表現(xiàn)在民間藝術(shù)上，借以娛神、媚神、酬神，從而娛人、聚人。火宮殿廟會(huì)中舞龍舞獅是主要特色之一。舞龍舞獅能代表湖南地區(qū)人民淳樸的信仰。龍是中華民族的象征，舞龍是中國(guó)傳統(tǒng)的民俗，在董仲舒《春秋繁露》中記載有漢代舞龍祈雨之事，火宮殿廟會(huì)舞龍表現(xiàn)出農(nóng)民祈盼風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。古代人們把雄健、威武的獅子視為吉祥、勇敢的象征，春節(jié)或喜慶的日子便以此為樂，并用來驅(qū)魔辟邪，故又稱“辟邪獅子”。[3]火宮殿坡子街總店內(nèi)重建了古戲臺(tái)，每逢廟會(huì)期間均會(huì)上演《八仙祝壽》《劉?？抽浴返葮O具湖南民間信仰色彩的花鼓戲。表演形式多樣，文化內(nèi)涵豐富，表演技藝精湛，極具觀賞性。每年廟會(huì)期間，這些民俗文化的展現(xiàn)都能吸引眾多游客。這些內(nèi)容集中反映了長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)融匯湖南民間傳統(tǒng)信仰的特點(diǎn)。

（二）當(dāng)代湖湘文化的展現(xiàn)

長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)在繼承了傳統(tǒng)廟會(huì)特征的同時(shí)，與時(shí)俱進(jìn)積極創(chuàng)新，將湖南長(zhǎng)沙以外的其他市州的民間文化與藝術(shù)融入廟會(huì)，積極展現(xiàn)和傳承湖湘文化，為保護(hù)和繼承民間非物質(zhì)文化做出了貢獻(xiàn)。

由于不同的人類群體繁衍生息于不同的自然生態(tài)環(huán)境之中，使之所創(chuàng)造的民俗文化呈現(xiàn)出不同的個(gè)性，這種個(gè)性即鮮明的地域性特征。十里不同風(fēng)，百里不同俗。尤其是湖南是一個(gè)多民族的省份，湘北的楚文化，湘南的嶺南文化，湘西以土家族苗族為主的少數(shù)民族文化等不同的文化，在當(dāng)代的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展中更需要互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互借鑒學(xué)習(xí)，并對(duì)其特色進(jìn)行積極的保護(hù)與傳承。

隨著現(xiàn)代都市文化的發(fā)展，人們消遣娛樂的方式越來越多樣化且現(xiàn)代化，而眾多傳統(tǒng)藝術(shù)卻在逐步走向衰落甚至消亡，民俗表演如雜耍、猴戲、皮影戲、長(zhǎng)沙彈詞評(píng)書、辰溪高腔以及傳統(tǒng)手工藝制作有的早已失傳，有的正處于瀕危狀況。長(zhǎng)沙彈詞是一種古老的民間藝術(shù)，經(jīng)歷了幾百年的發(fā)展，是長(zhǎng)沙民間文化藝術(shù)的代表之一。但是長(zhǎng)沙彈詞是以口授的形式進(jìn)行傳承，20世紀(jì)80年代初，長(zhǎng)沙僅剩20多名彈詞藝人還在演奏。進(jìn)入21世紀(jì)的長(zhǎng)沙成為了全國(guó)知名的娛樂之都，市民追求喜愛的也越來越趨向于快餐式的流行文化，在這種背景下僅有被譽(yù)為長(zhǎng)沙彈詞活化石的彭延昆一個(gè)人在堅(jiān)持這項(xiàng)傳統(tǒng)藝術(shù)，這項(xiàng)代表長(zhǎng)沙悠久歷史的民間藝術(shù)正在被人們遺忘，面臨失傳的危險(xiǎn)。近年來，火宮殿廟會(huì)重點(diǎn)推介長(zhǎng)沙彈詞評(píng)書表演，不僅為新人提供了表演舞臺(tái)，同時(shí)為其增加了媒體曝光，被更多人了解熟悉喜愛?；饘m殿廟會(huì)還引進(jìn)了苗族的苗鼓、土家族的“茅古斯”、“儺戲”、白族的“打溜子”、邵陽的被窩戲等湖南本土表演藝術(shù)，為這些瀕危的民間藝術(shù)提供了一個(gè)展現(xiàn)的舞臺(tái)，讓更多的人認(rèn)識(shí)到它們的魅力，對(duì)湖湘?zhèn)鹘y(tǒng)文化進(jìn)行保護(hù)與繼承。在傳統(tǒng)民間小吃方面，火宮殿恢復(fù)了原有的工藝面人、棉花糖、工藝糖畫等小手工業(yè)品展賣。種類繁多的商品匯展，令人感受到淳樸的民風(fēng)，品嘗到帶有童年氣息的小吃，喚回質(zhì)樸的回憶。品湘菜，看湘劇，聽彈詞，賞湖湘民俗成為了長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)獨(dú)有的文化現(xiàn)象。

（三）都市休閑娛樂的承擔(dān)

現(xiàn)代都市中的人大多應(yīng)付在繁忙浮躁的生活中，緊張密集的工作使人身心疲憊。火宮殿每年多次舉辦的廟會(huì)為都市生活中的市民提供了一個(gè)休閑娛樂的空間，使火宮殿廟會(huì)具備了游藝特征。古老的民間游藝元素與現(xiàn)代都市的休閑娛樂元素相互結(jié)合吸引眼球，隨著交通條件的不斷改善，前來參加廟會(huì)的人數(shù)也越來越多，集旅游休閑娛樂于一體，成為了長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)的主要特征之一。

古代廟會(huì)除了宗教性質(zhì)還具有商業(yè)交易性質(zhì)，但是隨著現(xiàn)代商業(yè)的高速發(fā)展，大小超市、集貿(mào)市場(chǎng)遍布城鄉(xiāng)，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)星羅棋布，城鄉(xiāng)居民買賣商品非常方便，隨時(shí)隨地都可以出售或買到自己需要的商品，而且商品豐富充足，沒有必要專門到廟會(huì)上去買賣?；饘m殿廟會(huì)吸引群眾的賣點(diǎn)是其本身傳承的民間游藝特色。所謂傳統(tǒng)游藝，即從口頭文藝的“講”“唱”，到民間游樂的“表演”，從少年兒童的“游戲”到男女成人的“競(jìng)技”，這些多姿多彩的活動(dòng)都是傳統(tǒng)的民間游藝。猜燈謎、民間說唱、雜技表演、打年糕等這些現(xiàn)代都市人很難再看到的民俗文化形式，成為了火宮殿廟會(huì)的主要特色。除了民俗表演、競(jìng)技游戲之外，火宮殿廟會(huì)最獨(dú)特之處是將湖湘各類美食匯聚于此，姜二爹的“臭豆腐”、胡桂英的“龍脂豬血”、姜氏姐妹的“姊妹團(tuán)子”等民間小吃讓游客大飽口福。

隨著社會(huì)快速地信息化，現(xiàn)代人的生活節(jié)奏和生活方式都在發(fā)生改變，當(dāng)代廟會(huì)核心必須適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展才能立足于繁華的都市。長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)依靠悠久的中華傳統(tǒng)文化，展現(xiàn)獨(dú)具特色的湖湘文化，在廟會(huì)上增加各種文化活動(dòng)、文藝表演，在節(jié)慶廟會(huì)期間為游客和市民營(yíng)造歡樂喜慶的氣氛，將火宮殿廟會(huì)打造成了長(zhǎng)沙市民休閑娛樂的去處，并成為了長(zhǎng)沙現(xiàn)代旅游的一張名片。

二、長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)文化的傳承與創(chuàng)新

火宮殿廟會(huì)作為長(zhǎng)沙的對(duì)外名片，能集中展示湖湘文化的多樣性。面對(duì)當(dāng)今城市千篇一律的改造，更應(yīng)該給傳統(tǒng)文化多點(diǎn)關(guān)注和保護(hù)。傳統(tǒng)民間文化是一個(gè)城市的獨(dú)特文化符號(hào)，將其傳承下去，既要對(duì)其特色進(jìn)行保護(hù)，也要對(duì)其進(jìn)行創(chuàng)新并推廣，讓更多的人認(rèn)識(shí)和喜歡。長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)文化能夠傳承幾百年，在于其內(nèi)外兼修的品質(zhì)，同時(shí)不斷創(chuàng)新與時(shí)俱進(jìn)。

（一）廟會(huì)品牌的推廣與營(yíng)銷

由“火宮殿”延伸的各種品牌目前已經(jīng)成為長(zhǎng)沙市的重要地域標(biāo)志，有廣泛的群眾基礎(chǔ)和商業(yè)認(rèn)同，形成了很高的品牌認(rèn)知度、品牌識(shí)別度，產(chǎn)生了強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。如今的火宮殿除了坡子街的老店以外，還在長(zhǎng)沙五一廣場(chǎng)、東塘、德思勤四季匯購(gòu)物中心等地開有分店。

與“火宮殿”本身老字號(hào)品牌建設(shè)同步，火宮殿廟會(huì)同樣成為一支有著重要影響力的文化品牌。每逢長(zhǎng)沙火宮殿火神廟廟會(huì)期間和春節(jié)、端午、中秋及“五一”、“十一”等節(jié)假日，火宮殿大打傳統(tǒng)民俗文化牌，成了百藝匯集之所，吸引了眾多游客的青睞。舞龍耍獅、舞鼓的隊(duì)伍從廟坪一直延伸到坡子街、三王街。前來逛廟會(huì)的人山人海，來自各行各業(yè)，老幼同樂，大家祭祀祈福、品小吃、猜燈謎、聽湘戲、看花燈，都沉浸在傳統(tǒng)的喜慶之中，為火宮殿文化的傳承提供了生命力和持久力。火宮殿廟會(huì)本身早已成為長(zhǎng)沙地方文化的一部分，極大地促進(jìn)了長(zhǎng)沙旅游事業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)了長(zhǎng)沙作為歷史文化名城獨(dú)特的人文景觀，為長(zhǎng)沙城增色添彩，品牌建設(shè)可謂深入人心。

長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)除了進(jìn)行傳統(tǒng)品牌建設(shè)以外，同時(shí)結(jié)合時(shí)下流行元素進(jìn)行品牌創(chuàng)新。2014年臘月二十三，火宮殿春節(jié)廟會(huì)啟動(dòng)，邀請(qǐng)了因電視真人秀《爸爸去哪兒》走紅的人氣主持人李銳擔(dān)任主持，既能吸引市民游客，還能吸引新聞媒體的報(bào)道，加強(qiáng)廟會(huì)的宣傳推廣。同時(shí)在本次廟會(huì)加入了八大年俗主題的卡通娃娃，卡通娃娃命名為灶王爺、喇厲婆等富有火宮殿或長(zhǎng)沙本土特色的名字，他們穿著中國(guó)傳統(tǒng)服飾，將中國(guó)傳統(tǒng)文化與流行卡通元素相結(jié)合，吸引市民和媒體的眼球。

（二）廟會(huì)傳統(tǒng)的保留與創(chuàng)新

火宮殿廟會(huì)發(fā)展到今天，與最初祭祀、商業(yè)交易為主的功能形態(tài)其實(shí)已相差甚遠(yuǎn)，但是長(zhǎng)沙火宮殿所孕育的集湖湘民間宗教信仰、游藝、飲食等于一體的文化遺產(chǎn)和文化底蘊(yùn)依舊在傳承，這些品質(zhì)正是火宮殿傳承和發(fā)展至今的根基和核心品味。在尊重和繼承歷史文化的基礎(chǔ)上，積極挖掘傳統(tǒng)、融合現(xiàn)代氣息，整理、復(fù)原和創(chuàng)新火宮殿廟會(huì)，更好地保護(hù)和傳承湖南民俗文化，才能讓這些文化遺產(chǎn)永不退出歷史舞臺(tái)。以“火宮殿”為代表的老字號(hào)的重新崛起，內(nèi)修身、外借力、重歷史、傳文化，為老字號(hào)的傳承和發(fā)展提供了重要借鑒意義。

長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)經(jīng)受住了時(shí)代的考驗(yàn)，將傳統(tǒng)廟會(huì)的精髓吸納其中，在與當(dāng)代大眾的審美訴求和民間文化相融合的過程中，獨(dú)具時(shí)代人文氣息。從傳承關(guān)系來說，當(dāng)代廟會(huì)不僅是對(duì)傳統(tǒng)廟會(huì)的延續(xù)和復(fù)興，而且從當(dāng)代人的審美情趣出發(fā)，在繼承了傳統(tǒng)節(jié)日廟會(huì)特色的同時(shí)，又借鑒了節(jié)日游園活動(dòng)注重文化的特點(diǎn)，努力挖掘并融入民間各種文化活動(dòng)的娛樂性特征。[4]

現(xiàn)在的坡子街火宮殿總店是2002年進(jìn)行改造升級(jí)的，保留了原有的建筑風(fēng)格，并增設(shè)了小廣場(chǎng)及古戲臺(tái)，作為游客休閑娛樂的場(chǎng)所，同時(shí)也作為廟會(huì)活動(dòng)舉辦的場(chǎng)地。但是火宮殿坡子街店廟會(huì)場(chǎng)地仍然過于狹小，難以容納過多游客，也不能開展大規(guī)模的游藝活動(dòng)，不能給各種民間文化藝術(shù)提供充分的展示平臺(tái)，對(duì)體現(xiàn)火宮殿火廟文化多元并存的獨(dú)特文化現(xiàn)象有所限制。同時(shí)，由于火宮殿地處長(zhǎng)沙市中心的坡子街，每逢廟會(huì)，許多客人因?yàn)閿D不進(jìn)和交通不便而放棄逛廟會(huì)品小吃的念頭，這些問題都有待解決。

三、結(jié)語

長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)之所以在傳承與發(fā)展近300年之后依然賓客滿堂、人流不息，正是因?yàn)樗诰奂吮姸囿w現(xiàn)湖湘文化特色和獨(dú)特風(fēng)貌的傳統(tǒng)活動(dòng)項(xiàng)目的同時(shí)，還能夠不斷創(chuàng)新。長(zhǎng)沙火宮殿廟會(huì)將這些傳統(tǒng)項(xiàng)目融匯聚合，使廟會(huì)充滿活力。這些項(xiàng)目在展現(xiàn)了老長(zhǎng)沙民俗文化的悠久歷史的同時(shí)，也見證了當(dāng)代長(zhǎng)沙乃至湖南的快速發(fā)展?；饘m殿廟會(huì)的傳承為其他民間文化的保護(hù)與傳承提供了借鑒，品牌建設(shè)與旅游開發(fā)擴(kuò)大知名度，自身內(nèi)功的修煉與創(chuàng)新使其保持活力。

參考文獻(xiàn)：

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[4] 李涌. 中國(guó)游藝民俗文化[M]. 鄭州: 中國(guó)農(nóng)民出版社. 2014: 6.

[5] 陳閣.“老字號(hào)”品牌的文化保護(hù)與傳承——以長(zhǎng)沙老字號(hào)“火宮殿”為例[J]. 廣西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào), 2014(04): 66-72.

（責(zé)任編校：賀常穎）

Cultural Inheritance and Aesthetic of Changsha

YU HaoyuanPENG Zaiqin

（College of Humanities, Hunan University of Science and Technology, Xiangtan, Hunan 411201, China）

Changshais one of the oldest temples fair all over the country,which has a long history and profound culture.The temple acts as an epitome of historical culture and a show of folk-custom in Hunan.is specialized in local drama, story-singing, folk art skills and other minority nationalities performance,and the performance is devered. Huogongdian temple fair serves as the carrier of Huxiang fire temples, and its aesthetic characteristics is the research paradiam of Hunan folk culture, andcultural inheritance is also the inheritance and development of Hunan Culture.

folklore;; Hunan Culture

G 241.3

A

10.3969/j. issn. 2096-059X.2015.05.019

2096-059X(2015)05–0091–04

2015-07-25

喻淏源（1991-），男，湖南長(zhǎng)沙人，戲劇與影視學(xué)碩士研究生，主要從事影視藝術(shù)理論與傳播研究。