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        對(duì)初三化學(xué)新教材特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)

        2015-03-19 00:32:21向立勝重慶萬(wàn)州新田中學(xué)
        散文百家 2015年3期
        關(guān)鍵詞:洗耳雞血尼古丁

        向立勝重慶萬(wàn)州新田中學(xué)

        對(duì)初三化學(xué)新教材特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)

        向立勝
        重慶萬(wàn)州新田中學(xué)

        新一輪課程改革總的目標(biāo)是要深化教育教學(xué)改革,構(gòu)建符合素質(zhì)教育的基礎(chǔ)教育課程體系,全面實(shí)施和推進(jìn)素質(zhì)教育。本文從兩個(gè)方面作些探討。

        教材;教師;學(xué)生;創(chuàng)新情景

        課程作為“整個(gè)教育系統(tǒng)的軟件”是時(shí)代的一面鏡子。總要反映一定社會(huì)發(fā)展的要求,反映一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的文化結(jié)構(gòu),反映受教育者自身發(fā)展的要求,隨著新一輪基礎(chǔ)教育課程改革在全國(guó)38個(gè)實(shí)驗(yàn)區(qū)啟動(dòng)的東風(fēng),新課程猶如生氣勃勃、萬(wàn)象更新的春日走進(jìn)了我們師生的教學(xué)活動(dòng)中??v觀新教材,給人以面目一新的感覺。尤其是化學(xué)教材,更突出以學(xué)生為本及與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的重視發(fā)展的教育理念,其中80%以上的實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生親自動(dòng)手完成,50%以上的實(shí)驗(yàn)是作為科學(xué)探究的方式呈現(xiàn)的。它帶給我們的視野開闊了,留給學(xué)生的空間增大了,讓學(xué)生的體驗(yàn)歡樂了。

        一、新教材為教師提供了創(chuàng)新的空間

        以往的教材編制得比較細(xì)微具體,把教師教什么、怎樣教、學(xué)生做什么都規(guī)定的非常詳細(xì),注重知識(shí)的學(xué)習(xí),忽視能力的培養(yǎng);例如:以往在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中,教材把實(shí)驗(yàn)劃分為“演示實(shí)驗(yàn)”、“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”、“隨堂實(shí)驗(yàn)”、“實(shí)驗(yàn)習(xí)題”等,而新教材是粗線條的,沒有硬性劃分,這樣為教師提供了創(chuàng)新的空間。

        在教學(xué)過程中使用什么樣的教學(xué)策略和手段,新教材只是給出建議。教學(xué)情景設(shè)計(jì)、教師和學(xué)生活動(dòng)的設(shè)計(jì)等,新教材按一定的邏輯關(guān)系用分欄的形式作出提示;各章的復(fù)習(xí)內(nèi)容和方法,新教材用問題的形式提供線索,建議學(xué)生自己整理。

        新教材在為對(duì)學(xué)生學(xué)業(yè)和人格發(fā)展的全面評(píng)價(jià)做出建議時(shí),留有創(chuàng)新的空間。新教材在學(xué)習(xí)結(jié)果的描述上沒有全部給出結(jié)論,而是讓師生通過觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、思考,得出答案,避免學(xué)生養(yǎng)成死記硬背的壞習(xí)慣,讓學(xué)生把注意力放在應(yīng)用知識(shí)解釋說(shuō)明生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象上,獨(dú)立地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究。例如:在學(xué)習(xí)《使用燃料對(duì)環(huán)境的影響》一課時(shí),上課前我設(shè)計(jì)了以下的思考題:(1)酸雨是怎樣形成的?(2)調(diào)查當(dāng)?shù)厮嵊陮?duì)環(huán)境破壞狀況,應(yīng)采取怎樣的防止和保護(hù)措施。(3)上網(wǎng)搜集有關(guān)酸雨的資料。上課時(shí),檢查學(xué)生調(diào)查、上網(wǎng)搜集的結(jié)果,接著讓學(xué)生做酸雨危害的模擬實(shí)驗(yàn):向充滿二氧化硫的集氣瓶中加少量水。分別將表中所列物質(zhì)放入上述液體中,觀察現(xiàn)象。

        加入的物質(zhì)

        現(xiàn)象

        植物葉子

        鎂條或鋅粒

        大理石

        學(xué)生通過調(diào)查、上網(wǎng)和上述實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)了酸雨的危害,學(xué)會(huì)了探究的方法。

        同時(shí),新教材在練習(xí)、作業(yè)量和難度的控制上,面向全體學(xué)生,教師可以根據(jù)不同學(xué)生的實(shí)際水平,設(shè)計(jì)其他練習(xí)予以補(bǔ)充或更換。新教材的精心選編,架起了教師通往素質(zhì)教育、體現(xiàn)創(chuàng)新的一座橋梁。

        二、新教材內(nèi)容貼近生活

        新教材中處處體現(xiàn)著生活現(xiàn)實(shí),而這些對(duì)生活的反映又促使學(xué)生發(fā)揮想象力,培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力。例如:在學(xué)習(xí)《人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》一課時(shí),學(xué)生提出為什么未滿18歲青少年不準(zhǔn)吸煙?針對(duì)這樣的問題,我引導(dǎo)他們按下面步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn):香煙煙霧中有害成分的檢驗(yàn)

        (1)實(shí)驗(yàn)用品。香煙、水、95%的酒精,HgCl2溶液、銀氨溶液、試管、三支具支試管、單孔橡皮塞、直玻璃導(dǎo)管、脫脂棉、洗耳球、新鮮雞血30ml(新鮮雞血制備:雞隨用隨殺,將雞血滴入有250ml抗凝劑的燒杯中,再用玻璃棒作用一方向攪動(dòng),待均勻后裝入試劑瓶待用。)

        ⑵、實(shí)驗(yàn)裝置:

        ⑶、實(shí)驗(yàn)步驟:

        ①CO的檢驗(yàn):CO和血液中血紅蛋白的親和力比O2大200多倍,CO與血紅蛋白一旦形成配位化合物,則血紅蛋白就喪失了輸送氧的能力,使人中毒。檢驗(yàn)煙霧中CO,可按上圖所示連接好裝置,在B管中裝入1/3的蒸餾水,在C管中裝入5ml的新鮮雞血,C管的支管連上洗耳球。因?yàn)锳、B、C三支具支試管已經(jīng)連接成一個(gè)密閉的整體裝置,所以從C管的洗耳球吸氣,就能使插在A玻璃管上的香煙繼續(xù)燃燒,產(chǎn)生的煙霧依次通過A、B、C三支具支試管。第一支香煙吸盡后,繼續(xù)第二支、第三支,當(dāng)燃燒到第三支香煙時(shí),可以明顯地看到雞血由鮮紅色變?yōu)樯詈稚Uf(shuō)明CO已經(jīng)與鮮血中的血紅蛋白結(jié)合。

        ②尼古丁的檢驗(yàn):尼古丁又稱煙堿,化學(xué)式為C10H14N2,它是煙草內(nèi)含的特征性物質(zhì),最大危害在于其成癮性。長(zhǎng)期吸煙的人易生慢性氣管炎、冠心病、血管硬化、消化不良、視覺障礙等疾病。尼古丁易溶于酒精,遇到HgCl2液會(huì)產(chǎn)生白色沉淀。把上圖C試管中的雞血換成10ml95%的酒精。點(diǎn)燃香煙,并從洗耳球吸氣,使煙霧通過A、B、C三支具支試管。當(dāng)燃燒到第三支香煙時(shí),C管中的酒精變?yōu)辄S色。繼續(xù)點(diǎn)燃香煙,直到酒精變?yōu)楹稚珪r(shí),取下C管,將2ml褐色溶液倒入另一試管理中,再滴入HgCl2液,立即生成白色沉淀,證明香煙內(nèi)含尼古丁。

        另外,社會(huì)的發(fā)展影響著每一個(gè)生活在社會(huì)中的人。雖然處在學(xué)校學(xué)習(xí)階段,社會(huì)對(duì)他們的影響是無(wú)時(shí)不在的時(shí)代特征不容忽視,主要體現(xiàn)在:接觸高新技術(shù)和使用科技產(chǎn)品多,接受的信息量大,許多科學(xué)知識(shí)已成為生活常識(shí);學(xué)習(xí)條件和家庭條件的極大改善,使學(xué)生的自信心增強(qiáng);社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈使學(xué)生具有強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),并且思想開放、活躍,創(chuàng)新意識(shí)不斷增強(qiáng);商品經(jīng)濟(jì)和社會(huì)不良現(xiàn)象,使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性受到一定影響。

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