陳煜

東東留言

移步換景寫三巷

本文采用了移步換景法來寫成都的三條巷子——寬巷、窄巷、井巷，人走景移，不斷展現(xiàn)出成都的人文風(fēng)情。采用移步換景法的關(guān)鍵，首先要把觀察點的變換交代清楚?！白呷雽捪铩蚯坝肿吡嗽S久，見有一條黑色磚石鋪成的小巷，便走了過去，這樣便到了窄巷……一頓飽餐，便穿過一條小巷，來到井巷繼續(xù)尋覓美味……”隨著景點變化，文章層次結(jié)構(gòu)也自然過渡。作者進(jìn)行了精心剪裁，詳細(xì)寫了窄巷的特色美味，對寬巷只是簡要敘述，井巷更是寥寥幾筆，這樣詳略得當(dāng)，避免了流水賬式的游記。值得一提的是文章用重筆墨描寫了色香味俱全的擔(dān)擔(dān)面，青花碗、紅辣椒、潤滑而有嚼勁的面條、鮮辣的湯汁，讓人吃完通體舒暢。移步換景、重點描摹，這樣寫成的的游記條理清楚，重點突出，讀來讓人如臨其境。

在成都的最后一天，我們?nèi)チ水?dāng)?shù)刂娜龡l巷子。

這巷子也是商業(yè)區(qū)，分為井、寬、窄三條，每條都有古樸的建筑，體現(xiàn)了成都古時的繁榮商業(yè)和深厚底蘊。

走入寬巷，和成都許多古建筑一樣，這里的建筑都有朱色，有飛檐，不過古代的店鋪早已被新穎的商品填滿。這里有禮品店、服裝店、甜品屋、咖啡館，人流如織，游人數(shù)量恐怕蘇州觀前街也要甘拜下風(fēng)。走過幾百米，便看見了一小間書屋，里面飄出的無味的芬芳，引誘著我前去。在書屋里泡了一會，便無心看書了。向前又走了許久，見有一條黑色磚石鋪成的小巷，便走了過去，這樣便到了窄巷。

進(jìn)入窄巷，各式商品琳瑯滿目，甚至還有一戶人家。但我無心欣賞，虛脫的肚皮早已唱了許久“空城”，我們決定去品嘗美食了。在尋到了好幾家門面像餐館的咖啡廳后，一個青磚砌的小城樓里，有輛小車，車上的濃重甜香味逗得我直流涎。我迫不及待地買了一個麻團(tuán)似的食品，不由分說便咬了一口。舌尖剛一觸到香脆的外皮上淋的糖漿，味蕾便感到蜂蜜般的芬芳香甜，入口更香得溫暖到心窩里去了。吃完這甜品，卻越來越餓，甚至可稱是饑腸轆轆。我們往那城樓里走，便看見一家餐館被掩映在綠樹的青葉中。走進(jìn)那餐館，我才發(fā)現(xiàn)這是家面館，幾張干凈的朱漆大長桌，簡單的門面，右側(cè)的廚房里的陣陣熱氣帶著面條的香氣蒸騰出來，我不禁吞了吞口水。

面館里有很多空座位，望著廚房端出的青花白瓷碗里冒著熱氣的素面，胃把“空城”唱到了高潮，我便要了一碗擔(dān)擔(dān)面。小憩片刻，青花碗盛著油亮亮的素面，配著紅辣椒和香氣撲鼻的擔(dān)擔(dān)醬，冒著騰騰熱氣便來了。我用竹筷從漂著片片辣椒片的熱湯里撈起飽滿的面條，聞著那辣香味，我迫不及待地吃了一口，潤滑而有嚼勁的面條在口中滋生出絲絲溫暖的辣味。擔(dān)擔(dān)醬已融入了面湯里，面條浸泡在鮮辣的湯汁里，讓我食欲油然而生。等到熱騰騰、火辣辣的面湯被我喝入胃里，我全身上下一片舒暢，舔去嘴角最后一滴湯汁，滿心底都是那溫暖的味兒啊。

一頓飽餐，穿過一條小巷，來到井巷，我繼續(xù)尋覓美味?！棒滛~串兒，肥腸串兒！”一股燒烤的油香又點燃了我的食欲。我上前買了幾根小腸串，吃著油油的烤小腸，“吱吱”冒油的肉串上散出的油煙四處彌漫。烈日炙烤著大地，青石鋪的路卻十分清涼，慢慢地走著，慢慢地賞著，不知不覺便走出了井巷，回到了原先的入口。我最后望了一眼三條巷子，戀戀不舍地走了。

夜色吞沒了整個四川大地時，飛機(jī)進(jìn)入云層之前，我最后望了望那廣袤的成都平原，心念：這次入蜀，無憾。

（指導(dǎo)老師：朱華云）endprint