劉慧超 踞志君 張舜

草莓是觀賞兼食用型水果，植株小巧輕盈，株型優(yōu)雅，果實(shí)色澤鮮艷、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。將甜美可愛的草莓，栽入室內(nèi)盆中，精心修剪、澆水施肥、沐浴陽光，既可陶冶情操，又可美化環(huán)境，還能體驗(yàn)親自采摘的喜悅與快樂。

1 容器選擇

容器可根據(jù)個(gè)人喜好就地取材，比如家庭用的廢舊盆罐，也可以到花卉市場(chǎng)購(gòu)買外觀漂亮、色澤鮮艷的容器，塑料盆、陶瓷盆、木盆、泡沫板材均可。容器大小可根據(jù)每盆種植的株數(shù)來定，一般直徑25～35 cm，深30 cm 左右。

2 品種選擇

從觀賞角度出發(fā)，盆栽草莓一般選擇適宜當(dāng)?shù)卮筇锷L(zhǎng)、結(jié)果期長(zhǎng)、品質(zhì)好的品種，如甜查理、太空2008、紅顏、章姬、豐香、紅袖添香、四季草莓等。

3 營(yíng)養(yǎng)土的配制

盆栽草莓有無土栽培和有土栽培2 種方式。無土栽培的基質(zhì)成分有蛭石、草炭、珍珠巖、椰糠、泥炭、腐熟菇渣和鋸末等，將其中的2 種或者3 種按照一定的比例配制在一起，摻入少量腐熟的餅肥、雞糞，充分混合，用草莓專用營(yíng)養(yǎng)液配方進(jìn)行澆灌施肥即可。有土栽培是指選擇腐殖質(zhì)含量高、透氣性好的砂質(zhì)土壤，然后摻入有機(jī)肥和少量復(fù)合肥進(jìn)行栽培。無土栽培相對(duì)來說比較干凈衛(wèi)生，但配制好的營(yíng)養(yǎng)土需用0.3%的高錳酸鉀水溶液消毒。

4 種植方法

盆栽草莓栽植時(shí)期一般在立秋（8 月8 日左右）后。選擇健壯無病蟲害的植株，最好用脫毒種苗，定植時(shí)使根系充分展開，莖保持直立，上不埋心，下不露根，弓背朝向容器外側(cè)，營(yíng)養(yǎng)土平面與盆口相距3 cm 左右。定植后澆1 次透水，待水分滲下后，將苗向上輕輕提一下，再壓實(shí)，使根系和營(yíng)養(yǎng)土結(jié)合緊密，然后于陰涼處放置3～5 天，再搬到光線充足處。定植后的前7 天每天澆水，7 天后可適當(dāng)控水，待新根發(fā)出后開始追肥。

5 施肥方法

與大田相比，盆栽草莓營(yíng)養(yǎng)土少，加上草莓根系較淺，應(yīng)及時(shí)澆水和追肥，尤其在開花結(jié)果期，是否追肥直接決定著草莓產(chǎn)量高低，如果疏于追肥，會(huì)導(dǎo)致結(jié)果量少。追肥時(shí)濃度要小，以防燒根。一般用0.1%～0.3%尿素溶液或0.2%磷酸二氫鉀液追肥，噴施和澆灌均可，每7～10 天1 次。如果是復(fù)合肥，每次每株平均使用10 粒左右。

6 植株管理

盆栽草莓管理簡(jiǎn)單，只需及時(shí)除去匍匐莖、老葉、病葉。也可以按照自己的喜好把植株及其匍匐莖做成藝術(shù)品。另外，使用市場(chǎng)上銷售的家庭草莓專用栽培架、全自動(dòng)營(yíng)養(yǎng)液，更加省心省力，而且美觀大方。10 月下旬溫度下降時(shí)，將盆栽草莓移入室內(nèi)向陽的封閉式陽臺(tái)內(nèi)，以防發(fā)生凍害而影響草莓的生長(zhǎng)發(fā)育；如果室內(nèi)溫度不高，也可根據(jù)盆栽草莓的大小用鐵絲自制一個(gè)簡(jiǎn)單的塑料薄膜罩，這樣可以提高草莓生長(zhǎng)空間的溫度和濕度，促進(jìn)草莓早熟。開花期，白天溫度控制在22～25℃，夜間10℃以上；果實(shí)膨大期和成熟期，白天溫度控制在20～23℃，夜間5～10℃，濕度保持在50%～65%為好，有條件的可用加濕器調(diào)節(jié)濕度。室內(nèi)栽培的草莓需用棉棒、柔軟的海綿簽或毛筆輕輕涂抹花蕊，進(jìn)行人工輔助授粉。草莓結(jié)果期很長(zhǎng)，可從12 月持續(xù)至翌年5 月。

7 病蟲害防治

盆栽草莓病蟲害一般發(fā)生少或輕，平時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)透光，及時(shí)清理殘枝老葉、雜草、病株等進(jìn)行預(yù)防。蟲害主要是蚜蟲，用吡蟲啉防治即可。

更正聲明：

《長(zhǎng)江蔬菜》2015 年4 月上半月刊（總第381 期）目次《江陰出口紫蘇葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》一文的作者“徐慧君”應(yīng)為“徐惠君”，特此更正！由于編校人員的失誤給作者帶來的不便，敬請(qǐng)諒解！