詹 嵐

(寧德師范學(xué)院 旅游系，福建 寧德 352100)

基于可持續(xù)發(fā)展理論的閩東山區(qū)生態(tài)旅游研究
——以閩東周寧縣為例

詹 嵐

(寧德師范學(xué)院 旅游系，福建 寧德 352100)

周寧縣獨(dú)特的山區(qū)氣候條件、悠久的歷史和豐富多彩的旅游資源，使旅游業(yè)發(fā)展較快，也取得了一定成果，但依然存在一些問(wèn)題．主要為旅游設(shè)施建設(shè)、旅游文化挖掘、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、旅游人才短缺等因素直接影響了周寧縣旅游業(yè)發(fā)展．周寧縣旅游必須立足于山區(qū)生態(tài)，從生態(tài)理念培養(yǎng)、旅游品牌建設(shè)、特色文化挖掘、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、人才隊(duì)伍建設(shè)等方面著眼，走可持續(xù)發(fā)展道路．

可持續(xù)發(fā)展；生態(tài)旅游；閩東；周寧縣

中國(guó)飛速發(fā)展的旅游業(yè)和旅游者數(shù)量的激增，對(duì)自然環(huán)境造成的破壞日益明顯．許多生態(tài)脆弱的地區(qū)，由于旅游的過(guò)度開(kāi)發(fā)，直接導(dǎo)致了生態(tài)環(huán)境的惡化．生態(tài)旅游，作為一種可持續(xù)發(fā)展的旅游模式，是一項(xiàng)科技含量很高的綠色產(chǎn)業(yè)，一直備受各國(guó)的推崇，也是未來(lái)旅游業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)方向．當(dāng)前，在社會(huì)“大生態(tài)”理念的影響下，福建生態(tài)旅游面臨著重大的發(fā)展機(jī)遇．

福建多山，山地丘陵面積約占全省土地總面積的90 %．全省森林覆蓋率達(dá)62.96 %，居全國(guó)第一．閩東是寧德市的俗稱，位于福建東北區(qū)域．閩東山區(qū)有著豐富的旅游資源和壟斷性的生態(tài)環(huán)境，以及良好的生態(tài)文明建設(shè)基礎(chǔ)．2014年3月10日，國(guó)務(wù)院正式印發(fā)《關(guān)于支持福建省深入實(shí)施生態(tài)省戰(zhàn)略加快生態(tài)文明先行示范區(qū)建設(shè)的若干意見(jiàn)》．福建省成為黨的十八大以來(lái)，國(guó)務(wù)院確定的全國(guó)第一個(gè)生態(tài)文明先行示范區(qū)．這對(duì)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的閩東山區(qū)來(lái)說(shuō)，是個(gè)千載難逢的機(jī)會(huì)．生態(tài)是山區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)，是山區(qū)旅游發(fā)展的重要基礎(chǔ)，但山區(qū)同時(shí)也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后的地區(qū)，面臨著保護(hù)生態(tài)與發(fā)展經(jīng)濟(jì)的雙重任務(wù)．近年來(lái)，不少山區(qū)因發(fā)展生態(tài)旅游而脫貧致富，閩東周寧縣作為一個(gè)人口只有20多萬(wàn)的小縣城，卻能吸引著100多萬(wàn)人次的游客，讓山區(qū)備受鼓舞．

1 理論基礎(chǔ)

1.1 可持續(xù)發(fā)展理論

可持續(xù)發(fā)展理論最早是在1987年聯(lián)合國(guó)世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)上發(fā)表的報(bào)告《我們共同的未來(lái)》中提出的，并很快引起了世界各國(guó)的重視．可持續(xù)發(fā)展即滿足當(dāng)代人發(fā)展需要，又不對(duì)后代人滿足其自身需求的發(fā)展構(gòu)成危害．作為一個(gè)綜合性的概念，可持續(xù)發(fā)展涉及到社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、生態(tài)、技術(shù)等諸多領(lǐng)域．可持續(xù)發(fā)展的基本思想包括三方面：經(jīng)濟(jì)發(fā)展更重視經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的質(zhì)量和可持續(xù)性，以高效、科學(xué)、環(huán)保的生產(chǎn)和消費(fèi)模式替代傳統(tǒng)“高投入、高消耗、高污染”為特征的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，減輕經(jīng)濟(jì)活動(dòng)帶來(lái)的環(huán)境壓力；強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展必須在資源和環(huán)境的承載力范圍以內(nèi)，實(shí)現(xiàn)資源永續(xù)利用，保護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境；謀求社會(huì)的全面進(jìn)步[1]．可持續(xù)發(fā)展強(qiáng)調(diào)的是“社會(huì)一經(jīng)濟(jì)一生態(tài)”的協(xié)調(diào)發(fā)展．對(duì)于山區(qū)來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展是基礎(chǔ)，自然生態(tài)環(huán)境是條件，社會(huì)進(jìn)步是目的．因此，只要同時(shí)保證經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，山區(qū)旅游就能處于可持續(xù)發(fā)展?fàn)顟B(tài)．

1.2 生態(tài)旅游概念和內(nèi)容

“生態(tài)旅游”這一術(shù)語(yǔ)最早是由世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)的特別顧問(wèn)、墨西哥專家謝貝洛斯·拉斯喀瑞(H.Ce-ballos Lascurain)于1983年提出的，而后在1986年墨西哥召開(kāi)的一次國(guó)際環(huán)境會(huì)議上被正式確認(rèn)，并得到世界各國(guó)重視．謝貝洛斯·拉斯喀瑞提出“生態(tài)旅游就是前往相對(duì)沒(méi)有被干擾或污染的自然區(qū)域，專門為了學(xué)習(xí)、贊美、欣賞這些地方的景色和野生動(dòng)植物與存在的文化表現(xiàn)(現(xiàn)在和過(guò)去)的旅游”[2]126．1993年國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)把生態(tài)旅游定義為：具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)對(duì)自然景觀的保護(hù)，是可持續(xù)發(fā)展的旅游．現(xiàn)在一般認(rèn)為生態(tài)旅游是“以自然環(huán)境、歷史文化為對(duì)象，在對(duì)其進(jìn)行體驗(yàn)學(xué)習(xí)的同時(shí)，對(duì)旅游地域的自然環(huán)境、歷史文化的保護(hù)負(fù)有責(zé)任的一種旅游方式”[2]126．

生態(tài)旅游強(qiáng)調(diào)的是人、自然、社會(huì)文化和經(jīng)濟(jì)的和諧統(tǒng)一，這也是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念的延展和實(shí)踐的結(jié)果．因此對(duì)于山區(qū)來(lái)說(shuō)，不僅要發(fā)展以自然旅游資源為主的生態(tài)旅游，還應(yīng)逐步擴(kuò)展為包括人文、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的生態(tài)旅游，要注重社區(qū)居民的參與，使他們從中獲利，這也符合科學(xué)的發(fā)展和人們心理的需要．

2 周寧縣旅游發(fā)展概況

2.1 周寧縣自然條件

周寧縣，位于福建省東北部山區(qū)，介于北緯26°53′ ～ 27°19′，東經(jīng)119°06′ ～ 119°29′之間．地處鷲峰山脈東麓，東鄰海峽西岸天然良港三都澳，西接世界自然和文化遺產(chǎn)武夷山，地處福州、南平和溫州“三市”中心．全縣轄6鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，人口20.36萬(wàn)人，土地總面積1 046 km2．全縣平均海拔800 m，縣城海拔880 m，居福建省之冠，素有“高山明珠”之稱．森林覆蓋率達(dá)72 %，空氣質(zhì)量達(dá)國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，盛夏日平均氣溫24 ℃，享有“天然空調(diào)城”之美譽(yù)．302省道、寧武高速公路橫貫縣境．

2.2 周寧縣旅游資源

周寧縣旅游資源豐富，有獨(dú)特的自然景觀、生物景觀和人文景觀等，集山水、民俗、森林于一體，是理想的生態(tài)觀光、避暑療養(yǎng)和休閑度假的好去處．“海峽西岸第一瀑”的九龍漈瀑布群總落差300多米，被譽(yù)為“中國(guó)少有”“華東第一瀑”，是福建省第一批省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)．人魚(yú)同樂(lè)的鯉魚(yú)溪景區(qū)，榮獲“大世界基尼斯之最——年代最久的鯉魚(yú)溪”稱號(hào)，同九龍漈瀑布景區(qū)榮膺國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)．名載《辭海》的滴水巖風(fēng)景區(qū)，被譽(yù)為“八閩首景”，與古樸典雅的鯉魚(yú)溪、氣勢(shì)磅礴的九龍漈瀑布群齊名．

周寧縣是著名的革命老區(qū)，30年代以來(lái)，周寧人民先后參加中國(guó)共產(chǎn)黨閩東特委領(lǐng)導(dǎo)人葉飛、阮英平等領(lǐng)導(dǎo)的革命斗爭(zhēng)，開(kāi)辟革命根據(jù)地．周寧人民前仆后繼，英勇奮斗的精神，贏得了“革命斗爭(zhēng)不息，紅旗始終不倒”的贊譽(yù)．

周寧是富有盛名的建造木拱廊橋之鄉(xiāng)，全省現(xiàn)存木拱廊橋82座，其中周寧10座，存橋數(shù)量位居福建省第3位．禾溪村的三仙橋是現(xiàn)存最古老的木拱廊橋，至今已有545年．

周寧縣還有著豐富的物產(chǎn)資源，尤其是茶業(yè)資源豐富，是國(guó)家重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一，以綠茶、紅茶、烏龍茶和白茶為主，也有著一批具有一定規(guī)模和實(shí)力的茶葉企業(yè)，如仙洋洋、綠立、沁源春、歸來(lái)客等．

2.3 周寧縣旅游業(yè)發(fā)展水平

周寧縣憑借其獨(dú)特的自然生態(tài)風(fēng)光和特色人文民俗旅游資源，在各級(jí)政府的政策支持下，旅游業(yè)取得了較大發(fā)展．尤其是寧武高速開(kāi)通后，周寧旅游實(shí)現(xiàn)了跨越式大發(fā)展，步入旅游發(fā)展的快車道，旅游業(yè)成為縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的支柱產(chǎn)業(yè)，周寧縣旅游總?cè)藬?shù)和旅游總收入的年際變化圖能夠反映出周寧旅游業(yè)的發(fā)展變化趨勢(shì)．從表1可以看出，周寧縣的旅游人數(shù)和旅游收入呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)．從2010年至2013年，全縣的游客接待量由3.98萬(wàn)人次增至113.39萬(wàn)人次，平均增幅達(dá)205.42 %．旅游總收入由1.19億元增長(zhǎng)到4.83億元，平均增幅達(dá)59.51 %．

表1 2010—2013年周寧縣旅游發(fā)展水平

但是由于地處山區(qū)，周寧縣在寧德市旅游中整體發(fā)展水平還比較落后，從表2可以看出，2013年周寧縣旅游總?cè)藬?shù)和旅游總收入只占寧德市的8.41 %和4.64 %．相比較于閩東其他山區(qū)縣，周寧縣排第二，屏南縣由于有國(guó)家5A級(jí)景區(qū)白水洋鴛鴦溪景區(qū)，排第一．因此，周寧縣還需加大旅游業(yè)的發(fā)展力度，使其真正成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)．

表2 2013年周寧縣與寧德市及各山區(qū)縣旅游發(fā)展水平對(duì)比

3 周寧縣旅游發(fā)展存在的問(wèn)題

3.1 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足，軟件有待提高

周寧旅游開(kāi)發(fā)進(jìn)程加快的同時(shí)，也逐漸體現(xiàn)了其接待設(shè)施能力的嚴(yán)重不足．目前周寧的賓館酒店完全滿足不了游客的需求，大量游客都是游在周寧，住在福鼎、屏南等周邊縣市，因此來(lái)周寧旅游的基本上都停留在“半日游”“觀光游”，過(guò)夜游客的比重較低．加快酒店賓館等的建設(shè)，培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)人才，也是周寧旅游開(kāi)發(fā)的一項(xiàng)重點(diǎn)．

目前周寧基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得了一定成效，也在積極為申報(bào)國(guó)家生態(tài)縣做準(zhǔn)備．但景區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè)還是較為滯后，尤其是像蝙蝠洞、陳峭等景點(diǎn)，路況還較差，極大阻礙了旅游的區(qū)域發(fā)展．景區(qū)內(nèi)也缺乏服務(wù)中心、集散中心等．

3.2 景點(diǎn)文化需深度挖掘，內(nèi)涵有待提升

周寧“鯉魚(yú)文化”發(fā)展相對(duì)成熟，已正式成立了鯉魚(yú)溪文化研究會(huì)，以鯉魚(yú)溪為依托，深入開(kāi)展鯉魚(yú)溪文化的挖掘與研究．但文化內(nèi)涵還不夠，難以給游客留下精神層面的享受．周寧廊橋現(xiàn)存10座，位居福建省第3位，目前廊橋建造的五大家族傳人尚還健在，但其知名度遠(yuǎn)不如屏南和壽寧的廊橋．周寧紅色和宗教文化旅游資源豐富，被稱為“紅色耶穌”的凌福順，以及與莆田媽祖、古田陳靖姑齊名的林公忠平王祖殿，同樣存在知名度不夠大的問(wèn)題，因此亟需深度挖掘和對(duì)外宣傳．周寧古民居極具特色，至今仍保留著成片的較完整的古民居，但一些古學(xué)堂、書(shū)院等破壞嚴(yán)重，因此需要整體規(guī)劃與保護(hù)性的開(kāi)發(fā)．全縣景點(diǎn)文化普遍都存在著一個(gè)做大、做強(qiáng)的問(wèn)題．

3.3 旅游紀(jì)念品嚴(yán)重缺乏

作為旅游六要素之一的購(gòu)物，在周寧也是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，購(gòu)物的發(fā)展需要更深地挖掘本地的文化內(nèi)涵．目前周寧縣的旅游紀(jì)念品嚴(yán)重缺乏，主要以土特產(chǎn)品為主，如官洋雪梨、黃花菜、魔芋、“官司云霧茶”、竹木工藝品等．整體還是缺乏地方特色和獨(dú)特個(gè)性，市場(chǎng)上無(wú)法占據(jù)主流地位．而且周寧縣研發(fā)旅游商品的力量也十分薄弱，缺乏專業(yè)的旅游商品研發(fā)機(jī)構(gòu)，幾乎沒(méi)有專門經(jīng)費(fèi)用于旅游商品研發(fā)的研究，研究人才也相對(duì)匱乏．

3.4 行業(yè)需求大，人才極度短缺

人才是旅游發(fā)展的基礎(chǔ)．周寧縣一直存在著旅游人才不足的現(xiàn)象，鯉魚(yú)溪·九龍漈景區(qū)榮膺國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)后，游客大量增加，導(dǎo)游人才缺口更大．此外，導(dǎo)游等從業(yè)人員的文化素質(zhì)都普遍較低，當(dāng)?shù)貜氖聦?dǎo)游工作的人員大多都沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練，導(dǎo)游詞都是靠死記硬背，自我創(chuàng)新的少，缺乏激情，無(wú)法調(diào)動(dòng)游客的興趣．同時(shí)由于缺乏對(duì)生態(tài)知識(shí)的理解和把握的能力，對(duì)游客進(jìn)行生態(tài)環(huán)保的科普知識(shí)宣傳也很有限．另外，當(dāng)?shù)芈眯猩绲囊?guī)模普遍偏小，專業(yè)人才缺乏，組織和管理水平有待提高，服務(wù)質(zhì)量的層次也不高，這些都嚴(yán)重影響了周寧旅游業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展．

目前寧德市培養(yǎng)酒店和旅游專業(yè)的院校不多，層次高的包括寧德師范學(xué)院、寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院等．但旅游管理和酒店管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后選擇留在寧德工作的人數(shù)占不到總額的1/4．層次低的院校，如寧德財(cái)經(jīng)學(xué)校、寧德職業(yè)中專、周寧職業(yè)中專等，每年能考取國(guó)導(dǎo)證的學(xué)生寥寥無(wú)幾，未考證的畢業(yè)生絕大部分無(wú)法從事導(dǎo)游行業(yè)，這也進(jìn)一步加劇了當(dāng)?shù)芈糜稳瞬诺膮T乏．同時(shí)周寧縣還存在較大的市場(chǎng)，需要景點(diǎn)策劃與包裝人才、古民居開(kāi)發(fā)保護(hù)人才、旅游文化開(kāi)發(fā)人才等，但都極度短缺．

4 周寧縣山區(qū)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

4.1 樹(shù)立生態(tài)文明理念和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)

過(guò)去由于交通不便和歷史原因，周寧縣的旅游業(yè)發(fā)展相對(duì)緩慢，當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源并沒(méi)有為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，也未能顯現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的效益．自寧武高速開(kāi)通后，交通瓶頸問(wèn)題得以解決，周寧縣的旅游業(yè)也進(jìn)入了快速發(fā)展的階段．旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要豐富的旅游資源作為基礎(chǔ)，發(fā)展生態(tài)旅游不僅可以保證旅游資源的充分利用和開(kāi)發(fā)，還可以保證被開(kāi)發(fā)的旅游資源的永續(xù)利用．因此，發(fā)展生態(tài)旅游，樹(shù)立生態(tài)文明理念和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)，在保護(hù)好生態(tài)環(huán)境和旅游資源的基礎(chǔ)上進(jìn)行開(kāi)發(fā)，是實(shí)現(xiàn)資源的保護(hù)和利用的有效途徑，也是旅游業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要保障．

首先，周寧縣政府應(yīng)樹(shù)立大旅游意識(shí)，加大人力、物力、財(cái)力的投入，加快建設(shè)生態(tài)旅游圈的建設(shè)．其次，相關(guān)部門應(yīng)加大監(jiān)督力度，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的法律法規(guī)，對(duì)差的旅游環(huán)境進(jìn)行改造、治理，如種草植樹(shù)、改造林相等等，恢復(fù)良好的生態(tài)系統(tǒng)，努力營(yíng)造適于生態(tài)旅游的大環(huán)境，使生態(tài)旅游有更大的發(fā)展空間[3]．再次，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民和旅游從業(yè)人員的環(huán)保意識(shí)培訓(xùn)，普及生態(tài)旅游知識(shí)，營(yíng)造一種生態(tài)氛圍，教育和感染旅游者，從而對(duì)其行為起到一種潛移默化的作用．

4.2 引入“軟旅游”概念，打造“清新周寧”品牌

2014年1月1日，以“人間福地好福氣，清新福建任呼吸”為主題口號(hào)的“清新福建”旅游形象宣傳廣告在CCTV-1《新聞聯(lián)播》前倒1黃金時(shí)段播出，突出“生態(tài)旅游”這一嶄新的福建旅游“金字招牌”．2014年3月20日，在北京舉行了福建省旅游局與途家網(wǎng)的合作簽約暨“清新指數(shù)”首發(fā)儀式．省旅游局局長(zhǎng)朱華現(xiàn)場(chǎng)拿出了150罐從福建空運(yùn)來(lái)的“清新福建”空氣罐，讓參會(huì)人員開(kāi)罐“品嘗”，再次凸顯福建獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)．3月28日，福建省旅游局懸賞十萬(wàn)元重獎(jiǎng)，面向國(guó)內(nèi)外及海峽兩岸有實(shí)力的創(chuàng)意策劃團(tuán)隊(duì)和個(gè)人，開(kāi)展清新福建LOGO征集活動(dòng)，進(jìn)一步提升“清新福建”在國(guó)內(nèi)外的影響力．

在這樣的背景下，周寧縣憑借其得天獨(dú)厚的自然資源條件，豐富多樣的地形地貌，達(dá)到國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的空氣質(zhì)量以及較高的負(fù)氧離子含量，應(yīng)抓住機(jī)遇，大力發(fā)展生態(tài)旅游．周寧縣可以考慮引入“軟旅游”的概念，并將其廣泛應(yīng)用于當(dāng)?shù)乇Ｗo(hù)性的旅游開(kāi)發(fā)中，重視生態(tài)環(huán)境建設(shè)，做好宏觀調(diào)控，堅(jiān)決執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，以打造“清新周寧”的品牌．

根據(jù)“軟旅游”的概念，旅游者要做到盡可能少對(duì)當(dāng)?shù)刈匀唤绠a(chǎn)生影響和危害，應(yīng)盡可能得到接近大自然的強(qiáng)烈而原始的體驗(yàn)，并盡可能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐奈幕皡^(qū)的建設(shè)則必須做到：不能改變景區(qū)的自然現(xiàn)狀，景區(qū)內(nèi)只允許有公共交通，交通設(shè)施的開(kāi)發(fā)要減到最小，景區(qū)內(nèi)游客以步行為主，住宿設(shè)施應(yīng)盡可能簡(jiǎn)易化[4]．此概念至今在德國(guó)等歐洲國(guó)家仍非常流行，如德國(guó)的“赤腳公園”就是其典型代表．

4.3 深度挖掘特色文化，開(kāi)發(fā)特色旅游項(xiàng)目

旅游文化性競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，已成為當(dāng)今旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)突出重點(diǎn)．利用文化來(lái)推動(dòng)旅游發(fā)展，繁榮縣域經(jīng)濟(jì)，已成為旅游業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)和主潮流．深入挖掘特色文化，開(kāi)發(fā)特色旅游項(xiàng)目，對(duì)周寧縣旅游業(yè)的發(fā)展會(huì)產(chǎn)生重大的推動(dòng)作用．

周寧縣的鯉魚(yú)文化、廊橋文化、紅色文化、民俗文化等獨(dú)具特色，文化內(nèi)涵深厚，但普遍存在著知名度較低的問(wèn)題，有著很大的挖掘空間．目前周寧縣尚無(wú)專業(yè)公司或機(jī)構(gòu)，也無(wú)專業(yè)人才．因此周寧縣應(yīng)廣泛尋求合作，對(duì)當(dāng)?shù)靥厣幕M(jìn)行深度挖掘、整理和包裝，并打出品牌．以周寧“鯉魚(yú)文化”為例，可以舉辦中華鯉魚(yú)文化節(jié)，開(kāi)設(shè)中華鯉魚(yú)文化紀(jì)念館等．同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)特色景點(diǎn)的包裝與宣傳，如鯉魚(yú)溪的“護(hù)魚(yú)文化”，可以拍攝整個(gè)魚(yú)葬過(guò)程，做成VCR或是宣傳片，掛在網(wǎng)站上進(jìn)行播放．如開(kāi)設(shè)鯉魚(yú)紀(jì)念館，引進(jìn)來(lái)自于不同國(guó)家的不同品種的鯉魚(yú)，供游客欣賞．提供鯉魚(yú)標(biāo)本、鯉魚(yú)畫(huà)冊(cè)等，供游客購(gòu)買．也可做成鯉魚(yú)傳說(shuō)腳本，融入周寧特色民俗，豐富導(dǎo)游講解內(nèi)容．同時(shí)應(yīng)豐富地方文獻(xiàn)資料，如《周寧博物志》的撰寫(xiě)等，配上圖片、文字說(shuō)明，囊括周寧縣旅游景點(diǎn)和地方特色民俗，并且可以考慮制作中英文版本．

4.4 優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打好產(chǎn)品“特色”牌

回歸自然、返璞歸真的生態(tài)游，正好滿足了現(xiàn)代都市人的自然心理需求．周寧縣緊緊把握這個(gè)發(fā)展機(jī)遇，積極打造生態(tài)健身旅游，使生態(tài)旅游成為周寧縣旅游市場(chǎng)的重要組成部分．同時(shí)周寧縣積極開(kāi)發(fā)文化體驗(yàn)旅游、探險(xiǎn)旅游、宗教文化旅游、休閑運(yùn)動(dòng)旅游、古民居旅游等精品旅游線路．使鯉魚(yú)溪、九龍漈、陳峭、仙風(fēng)山等成為游客的首選．

周寧縣擁有豐富的茶葉資源，可以茶葉資源和旅游資源為依托，打造農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特色品牌．以茶葉經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，結(jié)合茶葉品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)茶園建設(shè)，實(shí)施規(guī)范化管理，保護(hù)周寧高山生態(tài)茶葉獨(dú)有的品質(zhì)和品牌．在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理布局、豐富內(nèi)涵，優(yōu)化環(huán)境，配套文化休閑設(shè)施，營(yíng)造以茶文化為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)，實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)相融合．將茶葉生態(tài)觀光與“閩東北親水游”旅游資源有機(jī)結(jié)合起來(lái)，挖掘整理區(qū)域茶文化，通過(guò)制作專題片、宣傳畫(huà)冊(cè)，舉辦高山生態(tài)茶葉高峰論壇等，把茶園觀光作為旅游的重要組成部分，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)發(fā)展[5]，從而促進(jìn)和推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展．

4.5 加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卦盒：献?/p>

周寧縣可以與當(dāng)?shù)卦盒ｉ_(kāi)展人才培養(yǎng)、人才輸送等各種形式的合作．院校提供旅游管理專業(yè)學(xué)生到周寧實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期約為半年至一年，以暫時(shí)緩解周寧導(dǎo)游緊缺狀況．同時(shí)院校提供師資力量進(jìn)行導(dǎo)游人員的專業(yè)培訓(xùn)，尤其是針對(duì)兼職導(dǎo)游隊(duì)伍和各種旅游從業(yè)管理人員，以保證導(dǎo)游隊(duì)伍的專業(yè)化．針對(duì)目前周寧酒店賓館人才缺乏的現(xiàn)狀，當(dāng)?shù)卦盒？梢蕴峁熧Y力量進(jìn)行酒店專業(yè)培訓(xùn)，并提供酒店管理專業(yè)學(xué)生到周寧實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期約為半年至一年，為周寧縣旅游的大發(fā)展打好基礎(chǔ)．參考文獻(xiàn)：

[1] 陳輝.基于生態(tài)足跡理論的四川青城山區(qū)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展研究[D].成都:四川農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林學(xué)院,2007:8.

[2]江麗芳,王曉云.從生態(tài)旅游到低碳旅游——旅游可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐的深化[J].中國(guó)集體經(jīng)濟(jì),2010(6):126-127.

[3] 朱珊珊,王傳勝.寧南山區(qū)生態(tài)移民后的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)——以西吉縣為例[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì),2012(3):83-86.

[4] 楊建明.論德語(yǔ)國(guó)家旅游開(kāi)發(fā)的環(huán)保意識(shí)——從“軟旅游”談起[J].旅游論壇,2008(12):431-435.

[5] 林春華,劉謙.周寧縣發(fā)展高山生態(tài)茶業(yè)戰(zhàn)略初探[J].福建茶葉,2012(6):8-10.

Study on Ecological Tourism in Mountainous Areas of Eastern Fujian Based on the Theory of Sustainable Development——A Case Study of Zhouning County in Eastern Fujian

ZHAN Lan
(Department of Tourism, Ningde Normal University, Ningde, Fujian 352100, China)

Zhouning County has a unique mountain climate, a long history and rich tourism resources, which has improved the development oftourism. It has obtained certain achievements, but some problems still exist. By analyzing tourism developmental level of Zhouning County, this paper points out that tourism infrastructure construction, tourism culture mining, tourism product development, tourism talents shortage and other factors directly affect the tourism development of this county. On the basis of mountainous ecology, this paper puts forward that the tourism of Zhouning County should concentrate on the concept of ecological culture, tourism brand construction, characteristic culture mining, product structure optimization, the talent team construction and take path of sustainable development.

sustainable development; eco-tourism; Eastern Fujian; Zhouning County

F592.7

A

1673-2065(2015)04-0056-05

10.3969/j.issn.1673-2065.2015.04.016

(責(zé)任編校：李建明英文校對(duì)：李玉玲)

2014-10-23

福建省教育廳A類社科項(xiàng)目(JA13340S);寧德師范學(xué)院服務(wù)海西建設(shè)項(xiàng)目(2012H324)；寧德師范學(xué)院創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)(2013T15)；福建省中青年教師教育科研項(xiàng)目A類社科研究項(xiàng)目計(jì)劃(兩岸職業(yè)教育專項(xiàng)) (JAS14576)

詹 嵐(1981-)，女，湖南益陽(yáng)人，寧德師范學(xué)院旅游系講師，管理學(xué)碩士.