亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        茶樹花多糖微波輔助提取工藝

        2015-03-12 15:54:27韓艷麗凡軍民李靜賈君何宜艷
        江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年2期
        關(guān)鍵詞:提取工藝微波

        韓艷麗 凡軍民 李靜 賈君 何宜艷

        摘要:采用微波輔助法從茶樹花中提取茶多糖,通過單因素試驗(yàn)、正交試驗(yàn),以茶多糖提取率為指標(biāo),研究茶樹花多糖微波輔助提取的最佳工藝。結(jié)果表明,茶樹花微波輔助提取的最佳工藝參數(shù)為:微波強(qiáng)度100%,浸提時(shí)間1 h,料液比1 g ∶15 mL,提取溫度50 ℃。在此條件下,茶樹花多糖提取的最佳工藝參數(shù)為:醇沉濃度80%,醇沉溫度 25 ℃,醇沉?xí)r間6 h,提取率為2.61%。微波提取法能顯著縮短提取時(shí)間,較大程度地提高茶多糖的提取率。

        關(guān)鍵詞:茶樹花;茶多糖;微波;提取工藝

        中圖分類號(hào): TS201.1文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A文章編號(hào):1002-1302(2015)02-0273-02

        收稿日期:2014-04-23

        基金項(xiàng)目:江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院重點(diǎn)課題(編號(hào):28012011)。

        作者簡(jiǎn)介:韓艷麗(1979—),女,江蘇徐州人,碩士,副教授,從事食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)研究。Tel:(0511)87290302;E-mail:45600134@qq.com。茶樹花是茶樹的生殖器官之一,因花芽生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)要從茶樹中吸取養(yǎng)分,影響茶葉的產(chǎn)量、質(zhì)量,茶農(nóng)常修剪棄之或任其自生自滅,很少加以利用。近年來,研究人員發(fā)現(xiàn),茶樹花化學(xué)成分與茶鮮葉相似,且多糖含量比新茶葉高[1]。茶多糖具有一定生理活性,具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫功能、降血壓等作用[2-5]。茶多糖提取主要采用微波法[6]、超聲波[7]、酶法提取法[8]等,目前關(guān)于茶樹花多糖的提取研究較少。本試驗(yàn)以茶樹花為原料,采取微波輔助法提取茶樹花中的多糖,探討微波處理強(qiáng)度、微波處理時(shí)間、料液比、浸提時(shí)間、醇沉濃度、醇沉溫度、醇沉?xí)r間等因素對(duì)茶多糖提取率的影響,旨在為茶樹花多糖的提取以及茶樹花資源的開發(fā)利用提供依據(jù)。

        1材料與方法

        1.1材料

        茶樹花采于江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院茅山校區(qū)江蘇茶博園內(nèi)。摘取新鮮的茶樹花,裝入牛皮紙袋中,置于干燥箱中105 ℃下殺青10 min,70 ℃下烘干,粉碎,過60目篩備用。

        1.2方法

        1.2.1茶樹花多糖提取工藝流程稱取茶樹花粉→乙醇處理→微波處理→真空抽濾→濃縮→加無水乙醇→離心→醇沉→真空干燥→獲得茶樹花多糖。

        1.2.2微波處理單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)選擇微波強(qiáng)度、浸提時(shí)間、料液比、溫度為考察因素,每因素設(shè)定3個(gè)水平,即微波強(qiáng)度設(shè)定為50%、75%、100%;浸提時(shí)間設(shè)定為0.5、1.0、2.0 h;料液比設(shè)定為1 g ∶5 mL、1 g ∶15 mL、1 g ∶25 mL;提取溫度設(shè)定為40、50、60 ℃。以茶樹花提取率為指標(biāo),研究微波處理茶樹花的最佳工藝條件。

        1.2.3正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上,以醇沉濃度、醇沉溫度、醇沉?xí)r間為考察因素,采用正交試驗(yàn)對(duì)微波輔助提取茶樹花多糖工藝進(jìn)行研究(表1),確定茶樹花多糖微波輔助提取的最佳工藝參數(shù)。

        1.3測(cè)定項(xiàng)目

        1.3.1茶多糖含量測(cè)定采用蒽酮-硫酸比色法,將上述提取的茶樹花多糖加蒸餾水復(fù)溶、定容至設(shè)定體積,用蒽酮-硫酸顯色后,依據(jù)葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線A=0.007 6C+0.003 4(r=0.999 6),計(jì)算葡萄糖質(zhì)量濃度(C),由精制茶多糖測(cè)得茶多糖相對(duì)葡萄糖的換算因子f=4.220。

        1.3.2茶多糖提取率計(jì)算[6] 多糖提取率計(jì)算公式如下:

        多糖提取率(%)=C×D×f×100/m。(1)

        式中:C為葡萄糖質(zhì)量濃度(mg/mL),D為多糖稀釋倍數(shù),f為換算因子,m為供試茶樹花質(zhì)量(g)。

        2結(jié)果與分析

        2.1微波處理單因素試驗(yàn)

        2.1.1不同微波強(qiáng)度對(duì)茶樹花多糖提取率的影響取5 g茶樹花粉,加95%乙醇溶液浸泡,用不同強(qiáng)度的微波處理 30 s,浸提時(shí)間為1 h,料液比為1 g ∶15 mL,提取溫度為 60 ℃,醇沉濃度為70%,醇沉溫度為15 ℃,醇沉?xí)r間為12 h,提取茶樹花多糖。由圖1可知,隨著微波強(qiáng)度的增加,茶樹花多糖提取率也逐漸增高,當(dāng)微波強(qiáng)度為100%時(shí),茶樹花多糖提取率顯著增加。因此,茶樹花多糖微波輔助提取工藝最適宜的微波強(qiáng)度為100%。

        2.1.2不同浸提時(shí)間對(duì)茶樹花多糖提取率的影響取5 g茶樹花粉,加95%乙醇溶液浸泡,用100%強(qiáng)度的微波處理30 s,料液比為1 g ∶15 mL,提取溫度為60 ℃,醇沉濃度為70%,醇沉溫度為15 ℃,醇沉?xí)r間為12 h,考察不同浸提時(shí)間對(duì)茶樹花多糖提取率的影響。由圖2可知,隨著浸提時(shí)間的延長(zhǎng),茶多糖的提取率呈先升高后下降的趨勢(shì) 其中浸提1 h

        茶樹花多糖提取率最高,達(dá)1.98%,所以茶樹花多糖微波輔助提取工藝最適宜的浸提時(shí)間為1 h。

        2.1.3不同料液比對(duì)茶樹花多糖提取率的影響取5 g茶樹花粉,加95%乙醇溶液浸泡,用100%強(qiáng)度的微波處理 30 s,浸提時(shí)間為1 h,提取溫度為60 ℃,醇沉濃度為70%,醇沉溫度為15 ℃,醇沉?xí)r間為12 h,考察不同料液比對(duì)茶樹花多糖提取率的影響。由圖3可知,當(dāng)料液比為1 g ∶15 mL時(shí),茶樹花多糖提取率最高。另外,從成本角度分析,料液比不可能無限量增大。因此,樹花多糖微波輔助提取工藝中最適宜的料液比為1 g ∶15 mL。

        2.1.4不同提取溫度對(duì)茶樹花多糖提取率的影響取5 g茶樹花粉,加95%乙醇溶液浸泡,用100%強(qiáng)度的微波處理30 s,料液比1 g ∶15 mL,浸提時(shí)間1 h,醇沉濃度70%,醇沉溫度15 ℃,醇沉?xí)r間12 h,考察不同提取溫度對(duì)茶樹花多糖提取率的影響。由圖4可知,當(dāng)提取溫度為 40 ℃ 時(shí),提取率為1.92%;提取溫度為50 ℃時(shí),提取率為2.31%;當(dāng)提取溫度高于60 ℃時(shí),隨著提取溫度升高,茶樹花多糖提取率急劇下降,這可能是由于溫度過高對(duì)茶樹花多糖有破壞作用,所以茶樹花多糖微波輔助提取工藝中最適宜溫度為50 ℃。endprint

        2.2茶樹花多糖微波輔助提取工藝正交試驗(yàn)

        在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,取5 g茶樹花粉,選擇微波強(qiáng)度

        100%、料液比1 g ∶15 mL、浸提時(shí)間1 h、提取溫度50 ℃,對(duì)茶樹花粉進(jìn)行微波輔助處理,醇沉過程中,選擇醇沉溫度、醇沉?xí)r間、醇沉濃度,得出茶樹花多糖最佳提取工藝參數(shù)。由表2可知,各因素對(duì)茶多糖提取率影響從大到小依次為醇沉濃度>醇沉溫度>醇沉?xí)r間,茶樹花多糖醇沉最佳提取工藝組合為A3B3C3,即醇沉濃度80%,醇沉溫度25 ℃,醇沉?xí)r間 24 h。由表3可知,醇沉濃度對(duì)茶多糖提取率在0.1水平有顯著影響。綜合考慮提取效率,醇沉?xí)r間可選6 h。綜上所述,確定茶樹花多糖醇沉最佳工藝組合為A3B3C1,即醇沉濃度80%,醇沉?xí)r間25 ℃,醇沉?xí)r間6 h。根據(jù)茶樹花多糖醇沉最佳工藝組合重復(fù)試驗(yàn)3次,提取茶樹花多糖提取率為2.61%。

        3結(jié)論

        茶樹花多糖含量相對(duì)較高,微波提取法能顯著縮短多糖提取時(shí)間,較大程度地提高茶多糖的提取效率,且微波輔助提取法對(duì)茶多糖等的化學(xué)結(jié)構(gòu)并無影響[9]。本試驗(yàn)采用微波輔助技術(shù) 對(duì)茶樹花多糖的提取工藝進(jìn)行了研究,結(jié)果表明,

        茶樹花微波處理最佳工藝參數(shù)為微波強(qiáng)度100%,浸提時(shí)間 1 h,料液比為1 g ∶15 mL,提取溫度為50 ℃。在此微波輔助條件下進(jìn)行正交試驗(yàn),得到茶樹花多糖提取的最佳工藝參數(shù)為醇沉濃度80%,醇沉溫度25 ℃,醇沉?xí)r間24 h,提取率為261%,比楊玉明等水提法提取茶多糖提取率[10]高。

        參考文獻(xiàn):

        [1]黃阿根,董瑞建,韋紅. 茶樹花活性成分的分析與鑒定[J]. 食品科學(xué),2007,28(7):400-403.

        [2]Aica I D,Don M,Tonello F. Porent inhibitors of anthrax lethal factor form gteen tea[J]. EMBO Reports,2004,5(4):418-422.

        [3]劉霞林. 茶葉中糖類研究進(jìn)展[J]. 福建茶葉,2004(3):27-28.

        [4]何學(xué)斌,薛存寬,魏守蓉,等. 茶多糖對(duì)α-淀粉酶活性抑制作用及對(duì)糖尿病模型大鼠血糖影響研究[J]. 醫(yī)藥導(dǎo)報(bào),2007,26(11):1284-1286.

        [5]周斌星,孔令波,陳軍賢. 普洱茶多糖的提取及降血糖的研究[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2009,25(15):55-59.

        [6]聶少平,謝明勇,羅珍. 微波技術(shù)提取茶多糖的研究[J]. 食品科學(xué),2005,26(11):103-107.

        [7]蘇冰霞,葛會(huì)林,段云,等. 山苦茶多糖提取工藝及其部分成分分析[J]. 食品科學(xué),2013,34(12):51-55.

        [8]王元鳳,金征宇. 酶法提取茶多糖工藝的研究[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(3):122-124.

        [9]汪興平,周志,莫開菊,等. 微波對(duì)茶葉主要活性成分咖啡堿、茶多糖結(jié)構(gòu)的影響研究[J]. 食品科學(xué),2003,24(3):44-46.

        [10]楊玉明,馬娟娟,黃阿根. 茶樹花多糖提取工藝研究[J]. 中國(guó)釀造,2009,212(11):109-112.冉兵,王麗紅,陳紹杰,等. 加工番茄籽粒的物理特性[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,43(2):275-277.endprint

        猜你喜歡
        提取工藝微波
        微波水云間
        保健與生活(2023年6期)2023-03-17 08:39:54
        微波感應(yīng)器的原理和應(yīng)用
        電子制作(2018年10期)2018-08-04 03:24:30
        為什么
        一種USB 接口的微波開關(guān)控制器設(shè)計(jì)
        電子制作(2017年13期)2017-12-15 09:00:09
        微波冷笑話
        金色年華(2017年12期)2017-07-18 11:11:20
        蒲公英黃酮提取方法的研究現(xiàn)狀及進(jìn)展
        正交試驗(yàn)法篩選白虎定喘口服液提取工藝研究
        麒麟尾總黃酮提取及其抗氧化作用研究
        復(fù)方健腎片的水提工藝研究
        核桃仁脂肪油提取工藝的研究
        東方教育(2016年16期)2016-11-25 03:34:47
        亚洲视频综合在线第一页| 国产亚洲精品aaaaaaa片| 自拍偷自拍亚洲精品播放| 十八18禁国产精品www| 久久人妻公开中文字幕| 无码无在线观看| 亚洲熟女少妇一区二区三区青久久| 人妻洗澡被强公日日澡电影| 少妇spa推油被扣高潮| 国内精品91久久久久| av在线免费观看麻豆| 无码人妻丰满熟妇区bbbbxxxx | 亚洲av一区二区国产精品| 日韩中文字幕不卡在线| 欧美xxxx做受欧美| 久操视频新免费伊人| 日本午夜理伦三级好看| 精品亚洲一区二区三区四区五 | 日韩精品中文字幕一区二区| 国产人妻大战黑人20p| а中文在线天堂| 亚洲国产日韩精品综合| 漂亮丰满人妻被中出中文字幕| 成人午夜福利视频镇东影视| 国产免费一级高清淫日本片| 日本一二三区在线视频观看| 夫妻免费无码v看片| 18禁无遮挡无码网站免费| 国产成人精品cao在线| 国产成人国产三级国产精品 | 91伦理片视频国产精品久久久| 蜜桃无码一区二区三区| 无码不卡免费一级毛片视频 | 亚洲日本中文字幕乱码在线| 777国产偷窥盗摄精品品在线 | 亚洲一区二区日韩精品| 人人妻人人澡人人爽欧美一区双| 亚洲精品自产拍在线观看| 在线观看中文字幕一区二区三区 | 亚洲人成网站久久久综合| av网站不卡的av在线|