新茶陳茶巧分辨

觀色法：新茶顏色鮮、綠意明顯，陳茶則色澤發(fā)暗、發(fā)黑，綠意明顯比新茶差。

辨味法：新茶香味濃郁，新鮮自然;陳茶香味偏淡、缺少鮮味。個(gè)別商家將陳茶熏上香味，但這樣的茶香不夠純正，一般易辨別。

干濕分辨法：新茶上市，剛剛炒制出來(lái)，一般比較干燥;陳茶因放置時(shí)間較長(zhǎng)，返潮影響會(huì)使茶葉手感稍重，用手摩擦，沒(méi)有輕脆的摩擦音。

辨別細(xì)毫法：許多綠茶炒制成形后，會(huì)形成自然的細(xì)毛，這樣的茶葉一般是芽尖，價(jià)錢(qián)較貴，口感清爽、甜香，是茶葉中的名品。但放置時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)使細(xì)毛凝聚成不易察覺(jué)的小團(tuán)，這樣的茶葉泡出來(lái)色香味都大打折扣。新茶細(xì)毛自然連接在葉片上，尚未脫落。

食物的生物鐘

早喝粥。喝粥的最佳時(shí)間是早晨。早上常會(huì)感到胃口不好、食欲不佳，喝一碗熱粥，能生津利腸，利于消化?？梢栽俜湃肭兴榈氖卟恕⒁粋€(gè)雞蛋或是肉末等食材，養(yǎng)胃暖胃的同時(shí)也豐富了營(yíng)養(yǎng)。

午吃薯。經(jīng)過(guò)上午緊張的工作或?qū)W習(xí)，從早餐中獲得的能量和營(yíng)養(yǎng)不斷被消耗，需要及時(shí)補(bǔ)充，因此，午餐最好吃些紅薯、土豆等食物來(lái)替代部分主食。薯類食物不但能保障碳水化合物的供應(yīng)，更能提供多種維生素和人體必需的微量元素，可讓整個(gè)下午的精力更加充沛。但薯類食物不宜飯后再吃，既容易吃撐，又會(huì)影響其中營(yíng)養(yǎng)元素的消化和吸收。

晚食果。晚餐不宜吃得太多，熱量要嚴(yán)格控制，否則極易長(zhǎng)胖，還會(huì)為慢性疾病埋下隱患。首先，用餐時(shí)，先吃些酸味水果以解油膩、助消化。其次，水果的平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4。

面粉的優(yōu)與劣

看色澤。面粉不是越白越好，凡是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的面粉，在通常情況下呈乳白色;若面粉呈雪白、慘白或發(fā)青，則說(shuō)明該產(chǎn)品含有化學(xué)成分的添加劑，而且可能超出使用標(biāo)準(zhǔn)。

辨精度。凡符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的面粉，手感細(xì)膩、顆粒均勻。

聞氣味。凡符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的面粉，都有小麥的天然香味，若面粉淡而無(wú)味，則說(shuō)明其中含有超標(biāo)準(zhǔn)的添加劑，或者是采用陳糧加工而成。

看水分。凡符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的面粉，流散性好，不易變質(zhì)，用手抓時(shí)，面粉會(huì)從手縫中自然流出，松手后不成團(tuán);若水分過(guò)大，面粉易結(jié)塊變質(zhì)，喪失食用價(jià)值。

品味道。營(yíng)養(yǎng)和口感好的面粉，做出的食品有濃郁的麥香味，有嚼頭，香甜不粘牙。

看價(jià)格。全國(guó)糧食市場(chǎng)上，同等級(jí)的小麥價(jià)格基本相同，而加工廠的規(guī)模越大則成本越低。因此同一檔次的面粉，一般在價(jià)格上差距不是很大，但不法商販采用陳糧、高水分、低精度、添加化學(xué)成分的添加劑等手段來(lái)降低成本，因此，選購(gòu)低價(jià)面粉時(shí)要小心謹(jǐn)慎。

緩解燒心的食物

姜。姜可助消化，緩解燒心。咀嚼姜片并咽下，能減輕泛酸癥狀。如果覺(jué)得姜過(guò)于辛辣，可用來(lái)泡水喝，也可做湯時(shí)放一些姜末。

香蕉。香蕉是一種天然的抗酸劑，可以在胃內(nèi)壁生成一種具有防護(hù)作用的黏液層。

香菜。和姜一樣，香菜一直以來(lái)被用于減輕消化不良癥狀。香菜能中和胃酸，燒心時(shí)可嘗試生吃香菜。

晨起賴床10分鐘

1.手指梳頭1分鐘

用雙手手指由前額至后腦勺依次梳理，不僅能增強(qiáng)頭部的血液循環(huán)，增加腦部血流量，預(yù)防腦部血管疾病，還可以營(yíng)養(yǎng)發(fā)根，使頭發(fā)黑而有光澤。

2.輕揉耳輪1分鐘

用雙手指輕揉左右耳輪至發(fā)熱為止。耳朵布滿穴位，這樣做可疏通經(jīng)絡(luò)，尤其對(duì)耳鳴、目眩、健忘等癥有防治之效。

3.轉(zhuǎn)動(dòng)眼睛1分鐘

順時(shí)針和逆時(shí)針運(yùn)轉(zhuǎn)眼球，可鍛煉眼肌功能，提神醒目。

4.拇指揉鼻1分鐘

用雙手拇指上下輕揉鼻部，可預(yù)防晨起著涼而引起的鼻塞流涕，并可防治感冒。

5.叩齒卷舌1分鐘

輕叩牙齒可促進(jìn)牙根血液循環(huán)，起到健齒功效。卷舌可增加舌的靈敏度。

6.伸屈四肢1分鐘

剛睡醒時(shí)，身體的血流緩慢，通過(guò)伸屈運(yùn)動(dòng)，使血液迅速回流到全身，還能增強(qiáng)四肢大小關(guān)節(jié)的靈活性。

7.輕摩肚臍1分鐘

用雙手掌心交替輕摩肚臍，有提神補(bǔ)氣之功效。肚臍上下有神闕、關(guān)元、氣海、丹田、中脘等穴位。

8.收腹提肛1分鐘

反復(fù)收縮使肛門(mén)上提，可增強(qiáng)肛門(mén)括約肌的收縮力，促使血液循環(huán)，預(yù)防痔瘡的發(fā)生。

9.蹬摩腳心1分鐘

仰臥，以雙足根交替蹬摩腳心，使腳心感到溫?zé)?。腳心有涌泉穴，被稱為“第二心臟”。蹬摩腳心后可促使全身的血液循環(huán)，有活經(jīng)絡(luò)、健脾胃等功效。

10.左右翻身1分鐘

在床上輕輕翻身，活動(dòng)脊柱大關(guān)節(jié)和腰部肌肉，促進(jìn)肢體舒展。

（責(zé)編 懸塔塔）