獐子島與MSC共同推動(dòng)“可持續(xù)漁業(yè)，倡導(dǎo)鮮生活”消費(fèi)新理念

5月7日，在上海舉辦的全球最有影響的高端食品展之一的中國國際食品和飲料展覽會(huì)（以下簡稱中食展）上，由中國水產(chǎn)流通加工協(xié)會(huì)與國際海洋管理委員會(huì)（MSC）共同主辦的“可持續(xù)漁業(yè)，倡導(dǎo)鮮生活”主題活動(dòng)。獐子島作為中國首家獲得世界最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目沙掷m(xù)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的漁業(yè)企業(yè)，正式向中國消費(fèi)者推薦可持續(xù)認(rèn)證的海產(chǎn)品，并以此宣布“2015系列市場可持續(xù)推廣活動(dòng)”全面啟動(dòng)。

中國水產(chǎn)品市場的蓬勃發(fā)展和中國消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)水產(chǎn)品需求的不斷增長。然而，根據(jù)國際糧農(nóng)組織（FAO）的報(bào)告，雖然漁業(yè)捕撈形勢穩(wěn)定，且水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量將有所增加，而水產(chǎn)品的來源以及食品安全也日益成為消費(fèi)者購買商品的重要決策因素?！翱沙掷m(xù)漁業(yè)”已經(jīng)成為水產(chǎn)行業(yè)及市場轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要議題。因此，MSC特將“可持續(xù)漁業(yè)”這一理念引進(jìn)中食展，并與獐子島集團(tuán)、大連瑞馳集團(tuán)、大連美漁坊、加拿大OCI、加拿大Clearwater、美國 Clipper Seafoods等合作伙伴共同推出以“可持續(xù)漁業(yè)，倡導(dǎo)鮮生活”為口號(hào)的可持續(xù)水產(chǎn)品市場推介活動(dòng)。

作為首家獲得MSC國際可持續(xù)漁業(yè)捕撈認(rèn)證企業(yè)，獐子島集團(tuán)在此次活動(dòng)中將經(jīng)過認(rèn)證的扇貝作為主要推薦產(chǎn)品。MSC認(rèn)證被普遍認(rèn)為是世界上對(duì)野生捕撈和增殖漁場最嚴(yán)格和最科學(xué)的認(rèn)證程序， MSC標(biāo)準(zhǔn)包含 “可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)多樣性以及良好的管理體系”三方面原則，涵蓋了合理捕撈、恢復(fù)漁業(yè)資源和保護(hù)海洋生物多樣性等諸多方面，MSC對(duì)于推動(dòng)海洋資源的合理利用和海洋環(huán)境的改善發(fā)揮著積極作用。而MSC的產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認(rèn)證有效地貫穿于水產(chǎn)流通加工環(huán)節(jié)，建立了水產(chǎn)品可追溯體系，這也正是帶有MSC藍(lán)色標(biāo)識(shí)的水產(chǎn)品獲得國際市場支持的原因，尤其是零售商、酒店業(yè)以及食品服務(wù)運(yùn)營機(jī)構(gòu)，承諾采購和銷售通過MSC認(rèn)證的水產(chǎn)品。

獐子島集團(tuán)長期以來采用海洋牧場一種近自然、可循環(huán)、可持續(xù)的漁業(yè)生產(chǎn)方式，在利用海洋資源的同時(shí)，重點(diǎn)保護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng)。獐子島的可持續(xù)戰(zhàn)略也保證了每一枚來自海洋牧場的扇貝高端品質(zhì)。通過此次 “可持續(xù)水產(chǎn)品，倡導(dǎo)鮮生活”活動(dòng)，專業(yè)廚師的現(xiàn)場烹飪，充分地展示優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，不僅希望給國內(nèi)專業(yè)的采購和買家提供更加豐富的水產(chǎn)品選擇，也希望通過MSC證書，逐步完善全球銷售網(wǎng)絡(luò)的布局，提高獐子島產(chǎn)品國際市場的競爭力和價(jià)值。