鄭慶和，王永明，范惠明，周旭昌，王麗敏

(1.汪清縣科學技術(shù)局，吉林汪清 133200；2.汪清長白山中藥保健食品開發(fā)研究所，吉林汪清 13320；3.延邊長白山藥業(yè)有限公司，吉林汪清 133200；4.汪清縣林業(yè)局，吉林汪清 133200)

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一種長白山區(qū)野生關(guān)蒼術(shù)的馴化方法

鄭慶和1，王永明2，范惠明3，周旭昌4，王麗敏1

(1.汪清縣科學技術(shù)局，吉林汪清 133200；2.汪清長白山中藥保健食品開發(fā)研究所，吉林汪清 13320；3.延邊長白山藥業(yè)有限公司，吉林汪清 133200；4.汪清縣林業(yè)局，吉林汪清 133200)

隨著野生關(guān)蒼術(shù)資源的逐年減少和用途的進一步拓寬，市場需求量的不斷增加，野生關(guān)蒼術(shù)的家植馴化勢在必行。該研究采用無性繁殖→有性繁殖→再無性繁殖的方法，完成野生關(guān)蒼術(shù)馴化過程，為長白山區(qū)野生關(guān)蒼術(shù)提供一種馴化方法。

野生關(guān)蒼術(shù)；家植馴化；長白山區(qū)

關(guān)蒼術(shù)(Atractylodes japonica Koidz.ex Kitam.)，別名蒼術(shù)、槍頭菜，為菊科蒼術(shù)屬植物[1-2]。延邊朝鮮族稱為“朝白術(shù)”，屬于常用大宗中藥材之一，具有治療食欲不振、消化不良、寒濕吐瀉、胃腑脹滿等疾病[1-2]。關(guān)蒼術(shù)還可以食用，日本、韓國、新加坡等國家和地區(qū)做保健食品。目前，關(guān)蒼術(shù)資源主要為野生，主產(chǎn)于長白山區(qū)和內(nèi)蒙古等地區(qū)，由于外地客商大量收購及產(chǎn)區(qū)人們的瘋狂采挖，長白山區(qū)野生關(guān)蒼術(shù)資源急劇下降，已成為瀕危植物。據(jù)有關(guān)資料顯示，全國每年關(guān)蒼術(shù)需求量約為5 000 t，年產(chǎn)量約為4 000 t，缺口1 000 t左右，加上各大制藥企業(yè)通過了GMP認證后，加大了生產(chǎn)力度，需求量大增。隨著野生關(guān)蒼術(shù)資源的逐年減少和用途的進一步拓寬，市場需求量的不斷增加，野生關(guān)蒼術(shù)的家植馴化勢在必行。該研究采用無性繁殖→有性繁殖→再無性繁殖的方法，完成野生關(guān)蒼術(shù)馴化過程，逐步緩解長白山區(qū)野生關(guān)蒼術(shù)供應(yīng)緊張的局面，帶動地方種藥材發(fā)展搭建研發(fā)平臺，為長白山區(qū)野生關(guān)蒼術(shù)提供一種馴化方法。

1 材料與方法

該試驗是在生態(tài)學和遺傳基因理論指導下，用野生關(guān)蒼術(shù)的根莖種質(zhì)資源引種家植進行無性繁殖，使其適應(yīng)田園的生態(tài)環(huán)境，然后定向株選其種子進行有性繁殖，因有性繁殖具有雙親的遺傳基因生命力強、適應(yīng)廣泛、繁殖率高、選擇機遇大，但有性繁殖其后代(F1)變異性大、不穩(wěn)定，因此為了使

其馴化后性狀和優(yōu)良特性穩(wěn)定下來，所以再進行株選其根莖進行無性繁殖，以達到馴化的目的。一種長白山區(qū)野生關(guān)蒼術(shù)的馴化方法，依次包括以下步驟。

1.1 根莖無性繁殖將野生關(guān)蒼術(shù)的根莖挖出，栽到試驗田中，進行無性繁殖，使其適應(yīng)家植的生態(tài)環(huán)境。

1.2 種子有性繁殖第二年用定向株選的優(yōu)良種子播種，進行有性繁殖。

1.3 根莖無性繁殖第三年用上一年的根莖栽培，進行無性繁殖，使野生馴化的關(guān)蒼術(shù)適應(yīng)田園的生態(tài)環(huán)境。

2 野生關(guān)蒼術(shù)馴化的具體實施方式

采用無性繁殖→有性繁殖→再無性繁殖的方法，完成野生關(guān)蒼術(shù)馴化過程。具體包括以下步驟：

首先采用根莖無性繁殖，即第一年在長白山區(qū)春季的4月中旬，將野生關(guān)蒼術(shù)老苗連根挖出，抖去泥土，用刀將根莖切成若干塊，每一小塊帶1～3個芽，并按科學栽培方法栽到試驗田中，幼苗期要勤除草，定植后須中耕、除草、培土，并追農(nóng)家肥1～2次，進行無性繁殖，使其適應(yīng)家植的生態(tài)環(huán)境；科學栽培方法主要有以下幾點：①精耕整地，翻地深20～25 cm，2次，耙地3次，達到無土塊、雜物、平坦的標準；②施足基肥，每公頃施基肥30 000～45 000 kg；③栽植密度要合理，壟距58～60 cm，穴距28～30 cm；④覆土厚度適宜，覆土3～4 cm；⑤采取十字馴化措施，具體如表1所示。

表1 野生關(guān)蒼術(shù)的十字馴化措施

其次采用種子有性繁殖，即第二年用定向株選的優(yōu)良種子播種，進行有性繁殖。苗田應(yīng)選向陽地，播種前深翻，同時施基肥，整細耙平后，做成長4～7 m、寬1 m的畦，種子采用條播或撒播，每公頃用種量90～105 kg，播種后要覆蓋細土2 cm，上蓋一層稻草，經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤，出苗后去掉蓋草，苗高3.3～4.5 cm時進行間苗，苗高10～15 cm即可定植，育苗期一年，次年4月上旬～5月初定植，定植地利用荒坡空地，于頭年冬天耕翻，定植前再耕翻一次，除盡雜草，施足底肥，陰雨天或午后定植容易成活，行距20～30 cm，株距15 cm。

3 小結(jié)與討論

(1)關(guān)蒼術(shù)的野生馴化方法，為長白山區(qū)生態(tài)保護和合理開發(fā)利用野生經(jīng)濟植物提供技術(shù)支撐，達到有效保護野生資源，又能保障人們對野生植物食品的膳食和保健需求。既能增加山區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟收入，又能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，具有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

(2)野生經(jīng)濟植物人工馴化研究工作可以說是功在當代，利在千秋。

(3)該試驗于2010年春天在吉林省汪清縣復(fù)興農(nóng)場進行馴化種植。按照根莖無性繁殖→有性繁殖(種子)→再無性繁殖(根莖)的程序，采挖野生關(guān)蒼術(shù)栽植了0.133 hm2地，12株/m2，2 000 m2共栽植24 000株進行馴化，成活株數(shù)為22 000株，成活率92%。最后采用根莖無性繁殖，即第三年用上一年的根莖栽培，再進行無性繁殖，無性繁殖的具體方法同上，使野生馴化的關(guān)蒼術(shù)適應(yīng)田園的生態(tài)環(huán)境，達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，馴化成功。第四年馴化形狀穩(wěn)定(圖1～3)。

[1] 王永明.蒼術(shù)栽培技術(shù)[M].長春：吉林科學技術(shù)出版社，2007.

[2] 王永明，范惠明.蒼術(shù)栽培技術(shù)[M].汪清縣科學技術(shù)局，2010.

鄭慶和(1965-)，男，吉林汪清人，工程師，從事野生植物家植馴化研究。

2014-12-17

S 567

A

0517-6611(2015)04-111-01