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        7種有益健康的香味

        2015-02-27 18:15:35瞿晟
        關(guān)鍵詞:頭痛研究

        瞿晟

        研究發(fā)現(xiàn),人的鼻子可以記住5萬種氣味,雨后空氣中的泥土香、沁人心脾的花香、讓人食欲大增的美食味道……留在記憶里的味道不僅美好,中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力指出,花、果、藥的香味還會對健康產(chǎn)生影響。最新一期的美國《男性健康》雜志刊文指出,以下幾種植物的香味,尤其會讓你收獲意想不到的健康驚喜。

        薄荷:減輕頭痛,提高反應(yīng)力。17世紀,英格蘭最著名的草藥師尼古拉·庫爾佩珀就發(fā)現(xiàn),薄荷可以解決40種人體常見的健康問題,比如打嗝、咳嗽、感冒、惡心、嘔吐、咽喉疼痛等,其清涼的香味也具有保健作用。美國嗅覺研究所的一項新研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)薄荷通過嘴或鼻子被人體吸收后,視覺反應(yīng)速度、記憶力和判斷力都會增加,運動時的疲勞感也會下降。同時,它還是減輕壓力和焦慮的良方。

        美國紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)中心還發(fā)現(xiàn),薄荷在止痛方面技高一籌。研究者向患者麻醉面罩噴灑薄荷油后,手術(shù)中麻醉藥和術(shù)后止疼藥使用量明顯減少。美國威靈耶穌大學(xué)也得出相同結(jié)論,這證明薄荷具有緩解頭痛的功效。

        因此,當(dāng)你精神緊張、焦慮、疲憊、頭疼或運動時,在家中種一棵薄荷,或?qū)⒁坏伪『删偷卧诩埥砘蚴纸伾?,香味能持續(xù)很久;也可將其滴在手腕上,或嚼一塊薄荷口香糖,讓清涼的嗅覺和味覺一起趕走壞情緒和不適感。

        肉桂:提高警覺力。肉桂是一種常用調(diào)料,可去腥解膩,對健康更是益處多多。發(fā)表在《阿爾茨海默》雜志上的一項研究稱,肉桂中的肉桂醛和表兒茶素有預(yù)防認知障礙癥的作用。美國一項研究發(fā)現(xiàn),肉桂味道可提高警覺力和判斷力,尤其適合有車一族。研究人員建議,經(jīng)常開長途車的人,可放一個用肉桂粉制成的香囊,或肉桂香味的空氣清新劑。

        楊力指出,從中醫(yī)角度出發(fā),肉桂可以補腎、散寒、強心。另外,肉桂中富含的抗氧化成分能助你對抗衰老。因此,平時飲食中可以多加一些肉桂,除了燉湯做菜,也可以將肉桂粉放在燕麥片、粥、咖啡中。

        香蕉和蘋果:抑制食欲。美國芝加哥“嗅覺與味覺治療研究基金會”研究發(fā)現(xiàn),讓受試者在嘴饞時聞香蕉和蘋果,能減掉更多體重,原理是這兩種氣味可抑制食欲。飯前聞一聞,可以吃得少一些。

        柑橘類水果:鎮(zhèn)靜安神。奧地利一項研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常聞橙子香的人更積極向上。楊力說,中醫(yī)認為,柑橘類水果所具有的芳香可化濕、醒脾、開竅,除了醒腦提神,當(dāng)你不想吃東西時,聞聞橙子、檸檬的清香,能有所緩解。另外,沁人心脾的果香味還有鎮(zhèn)靜安神的作用,把橘子放在床頭,不但有利于睡眠,其柔和的色彩,也會讓人感到溫暖。迷迭香:增強記憶力。迷迭香帶有一股淡淡的茶香味,令人頭腦清醒、心情愉悅。英國諾森比亞大學(xué)一項新研究發(fā)現(xiàn),聞了迷迭香的大學(xué)生在記憶測試中成績更突出,警覺度也更高。迷迭香性溫,能催眠,還能發(fā)汗、止頭痛。濃烈的芳香能刺激神經(jīng)系統(tǒng),可緩解大腦疲勞,提高記憶力,改善記憶衰退,減輕頭痛癥狀,對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛有舒緩作用。平時可在窗臺上放一盆迷迭香,也可將其加在食物中烹調(diào)美味。

        薰衣草和茉莉花:伴你香甜入夢。英國南安普敦大學(xué)研究顯示,睡在有薰衣草精油香薰的房間里,睡眠質(zhì)量會好20%。美國衛(wèi)斯理大學(xué)研究人員也發(fā)現(xiàn),睡前聞薰衣草睡得更香,夜里醒來的幾率更少。發(fā)表在《生物化學(xué)雜志》上的一項研究稱,伴隨茉莉花香睡眠,能改善失眠和焦慮。

        德國漢堡大學(xué)睡眠研究中心專家指出,氣味是睡眠環(huán)境的一部分,薰衣草、茉莉花兩種香味可使人更放松,睡得更踏實。建議平時在家中養(yǎng)些茉莉花或薰衣草,泡澡時在水里滴幾滴薰衣草或茉莉花精油。

        “雖然薰衣草花香有助眠作用,但有些人可能會過敏?!北本┏栣t(yī)院睡眠呼吸疾病診療中心主任郭兮恒提醒,這時可用天然果香代替,比如蘋果、菠蘿、梨等。

        (摘自《生命時報》)

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