于瀛

（天津職業(yè)大學(xué) 天津 300222）

基于新理念的包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)研究

于瀛

（天津職業(yè)大學(xué) 天津 300222）

目的：為了適應(yīng)包裝設(shè)計(jì)行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升，滿足消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品包裝日益增長(zhǎng)的審美及環(huán)保等要求，有必要對(duì)視覺(jué)傳達(dá)專業(yè)的包裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行深入的分析研究，并按照新要求進(jìn)行改革，是學(xué)生能夠較好的適應(yīng)市場(chǎng)需求。方法：修訂課程設(shè)計(jì)，進(jìn)行試驗(yàn)性教學(xué)，在有限的課時(shí)內(nèi)即讓學(xué)生熟練掌握包裝裝潢的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，又能夠合理選擇包裝結(jié)構(gòu)、包裝材料、包裝印刷方式，同時(shí)還要培養(yǎng)綠色、環(huán)保意識(shí)以及對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度。結(jié)論：通過(guò)新課程設(shè)計(jì)的試驗(yàn)性教學(xué)，獲的了較好的教學(xué)效果，為進(jìn)一步提升包裝設(shè)計(jì)教學(xué)水平和市場(chǎng)適應(yīng)性奠定了基礎(chǔ)。

包裝設(shè)計(jì) 課程改革 綠色 環(huán)保 人性化

引言

我國(guó)的包裝工業(yè)從小到大，取得了令人矚目的發(fā)展成就，已經(jīng)成為繼美國(guó)之后的第二包裝大國(guó)，并將逐步成為世界包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的中心。包裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)正在進(jìn)行，要求包裝業(yè)建立在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、環(huán)境友好、內(nèi)生增長(zhǎng)、惠及社會(huì)的基礎(chǔ)上，全面反映可持續(xù)發(fā)展的約束性要求，基本形成綠色產(chǎn)業(yè)體系。作為為新時(shí)期包裝設(shè)計(jì)的培養(yǎng)后備人才的包裝設(shè)計(jì)教育應(yīng)跟上行業(yè)轉(zhuǎn)型的步伐，適時(shí)調(diào)整課程內(nèi)容，培養(yǎng)適應(yīng)包裝業(yè)發(fā)展所需的包裝設(shè)計(jì)人才。

一、包裝設(shè)計(jì)課程的變化

包裝設(shè)計(jì)課程是視覺(jué)傳達(dá)專業(yè)的專業(yè)核心課程之一。最初課程包含了很多內(nèi)容，除了包裝裝潢設(shè)計(jì)之外，還需要進(jìn)行容器設(shè)計(jì)和盒型設(shè)計(jì)（一般指的是紙包裝結(jié)構(gòu)）。在電腦沒(méi)有普及到設(shè)計(jì)課程的早期階段，制作一個(gè)瓶子造型需要使用石膏制作成立體形狀、再進(jìn)行形態(tài)的切割、雕刻成型，耗時(shí)、費(fèi)力、粗糙、不夠精確也不環(huán)保。另一方面，容器設(shè)計(jì)與盒型設(shè)計(jì)需要更多高等數(shù)學(xué)，人機(jī)工程學(xué)等方面的專業(yè)知識(shí)，這在有限的課時(shí)內(nèi)是無(wú)法系統(tǒng)講授并應(yīng)用到設(shè)計(jì)中的。出于以上考量，將形態(tài)設(shè)計(jì)的兩個(gè)部分內(nèi)容從包裝設(shè)計(jì)課程中刪除了。作為以平面視覺(jué)設(shè)計(jì)為主的專業(yè)來(lái)說(shuō)，包裝設(shè)計(jì)課程主要是對(duì)包裝物的表面進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)。

隨著包裝工業(yè)的發(fā)展，包裝已形成一個(gè)立體的概念、一個(gè)整體的設(shè)計(jì)過(guò)程，他還涉及到包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝材料、包裝印刷等多方面的專業(yè)內(nèi)容，任何一項(xiàng)與包裝裝潢設(shè)計(jì)都是密不可分的。這一鏈條上的每一環(huán)都要與其他環(huán)節(jié)做到無(wú)障礙對(duì)接，包裝設(shè)計(jì)的整體工作才能夠有序進(jìn)行，不會(huì)造成人力、物力、資源等的重復(fù)工作，這就要求各環(huán)節(jié)的工作人員僅同自己的專業(yè)，同時(shí)也要了解其他環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容，能夠協(xié)同工作。再由于科技的發(fā)展、民生的需要，對(duì)于產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)又提出了很多新的要求，例如：綠色、環(huán)保、人性化等等。設(shè)計(jì)者本身要具有高度的保環(huán)保意識(shí)、對(duì)環(huán)境保護(hù)高度關(guān)注、并努力嘗試在設(shè)計(jì)中去實(shí)踐；此外，還要有對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，才能夠設(shè)計(jì)出綠色、環(huán)保又人性化的包裝作品。

如何在有限的課時(shí)內(nèi)即讓學(xué)生熟練掌握包裝裝潢的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，又能夠合理選擇包裝結(jié)構(gòu)、包裝材料、包裝印刷方式，同時(shí)還要培養(yǎng)綠色、環(huán)保意識(shí)以及對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，這就是我們?cè)诎b設(shè)計(jì)課程中嘗試解決的。

二、改革后的課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

2.1 深入了解，提出問(wèn)題

這是項(xiàng)目的準(zhǔn)備階段，只有對(duì)一個(gè)項(xiàng)目的整體及各項(xiàng)要求有了深入的理解，掌握了各項(xiàng)指標(biāo)、限制等內(nèi)容后，才有可能有針對(duì)性地開(kāi)展創(chuàng)意活動(dòng)。

在拿到一個(gè)項(xiàng)目后，不管是企業(yè)項(xiàng)目、威客項(xiàng)目還是大賽項(xiàng)目都會(huì)有項(xiàng)目要求，通常這些要求都不會(huì)非常詳細(xì)，不足以滿足創(chuàng)意需求。但這是學(xué)生了解項(xiàng)目的最基本信息，這個(gè)階段要求學(xué)生對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行深入閱讀，列出沒(méi)有給出的，給出但不明確，以及其它想要知道的內(nèi)容；依據(jù)上述所列出內(nèi)容聯(lián)絡(luò)客戶進(jìn)行溝通或通過(guò)其它途徑尋找并獲取答案。

2.2 細(xì)致分析，確定主題

如此繁雜、設(shè)計(jì)廣泛的資料不可能全部被用到包裝設(shè)計(jì)中，那么這個(gè)階段就要對(duì)這些資料進(jìn)行分析整理，去蕪存菁，保留對(duì)本次包裝設(shè)計(jì)最具價(jià)值的資料。這個(gè)階段是做減法的階段，要求學(xué)生在明確知曉客戶需求的基礎(chǔ)上，在分析篩選過(guò)程中，逐步確定包裝裝潢設(shè)計(jì)的大致風(fēng)格，圈定包裝材料范圍。確定風(fēng)格并在以后的設(shè)計(jì)過(guò)程中保持一致的最有效方法就是制作風(fēng)格剪貼板，將能夠體現(xiàn)主題風(fēng)格的各個(gè)要素同時(shí)展示出來(lái)，以此來(lái)指導(dǎo)設(shè)計(jì)工作。

2.3 作品展示、專家點(diǎn)評(píng)

作品的提交展示是設(shè)計(jì)流程的最后階段，包裝設(shè)計(jì)作品的視覺(jué)效果如何，是否能夠滿足客戶的要求，是否符合綠色、環(huán)保、人性化的理念，裝潢設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、材料選擇方面有什么獨(dú)特、創(chuàng)新之處，在這一階段要全面展示出來(lái)，并以PPT的形式進(jìn)行發(fā)表。想要全方位的評(píng)價(jià)學(xué)生的包裝設(shè)計(jì)過(guò)程和成果，同樣需要專業(yè)的考核團(tuán)隊(duì)，從不同的角度進(jìn)行有針對(duì)性的評(píng)價(jià)，包含有視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝材料設(shè)計(jì)、包裝印術(shù)設(shè)計(jì)等方面的專業(yè)教師共同參與評(píng)價(jià)過(guò)程，對(duì)包裝設(shè)計(jì)作品給出綜合評(píng)定。

包裝設(shè)計(jì)的成功與否是需要通過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的，在無(wú)法運(yùn)用市場(chǎng)檢驗(yàn)手段的情況下，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)的資深專家對(duì)設(shè)計(jì)給出意見(jiàn)也是非常有助益的?，F(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的同時(shí)，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，將包裝設(shè)計(jì)作品發(fā)布到課程資源網(wǎng)站，企業(yè)專家通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)設(shè)計(jì)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。綜合所有點(diǎn)評(píng)結(jié)果，給出該項(xiàng)目的最終考核成績(jī)。

三、結(jié)語(yǔ)

包裝設(shè)計(jì)課程內(nèi)容的改革方案的實(shí)施，學(xué)生在精通包裝裝潢設(shè)計(jì)技術(shù)、技能的同時(shí)，通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、在項(xiàng)目設(shè)計(jì)的過(guò)程中了解了包裝整體設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中包裝容器造型、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝印刷制作等與包裝裝潢設(shè)計(jì)密切相關(guān)的專業(yè)技術(shù)。通過(guò)深入市場(chǎng)，了解了包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，并以此為基準(zhǔn)指導(dǎo)設(shè)計(jì)工作。加強(qiáng)了實(shí)踐環(huán)節(jié)，導(dǎo)入大賽、企業(yè)、威客項(xiàng)目，采取多方評(píng)價(jià)方式，通過(guò)真實(shí)項(xiàng)目應(yīng)用技術(shù)、強(qiáng)化技能、訓(xùn)練創(chuàng)新能力、培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)、提高自主學(xué)習(xí)的能力。在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中、設(shè)計(jì)方案中將綠色、環(huán)保、人性化的理念深深植入到學(xué)生的設(shè)計(jì)思維中，以此為目標(biāo)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，并逐漸形成一種對(duì)社會(huì)、對(duì)環(huán)境、對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)人的設(shè)計(jì)態(tài)度。

[1]姜大源．職業(yè)教育學(xué)研究新論[M]，北京：教育科學(xué)出版社，2009．

[2]唐勇“.以人為本”的包裝設(shè)計(jì)觀[J].今日印刷，2010（2）：69—71.

[3]鄒蕾蓉熊曉潔謝彬.綠色包裝設(shè)計(jì)探析.《包裝工程》2009年10期

[4]李青松.淺析現(xiàn)代包裝中的綠色設(shè)計(jì).《大家》2010年07期

[5]張軍.綠色包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)在綠色包裝設(shè)計(jì)中的作用.《藝術(shù)與設(shè)計(jì)(理論)》2009年08期

于瀛（1976-），女，天津人，碩士，天津職業(yè)大學(xué)講師，主要從事視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)研究。

天津市藝術(shù)科學(xué)研究規(guī)劃項(xiàng)目（E12074）