施 堅(jiān)

（安徽池州陵陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，安徽池州 242801）

鉬對(duì)淮南麻雞胸腺指數(shù)和胸腺結(jié)構(gòu)的影響

施 堅(jiān)

（安徽池州陵陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，安徽池州 242801）

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物與設(shè)計(jì)

選取1日齡健康淮南麻雞240只，正常飼喂至1周后隨機(jī)分為6組，每組40只，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，飲用清水，試驗(yàn)組（分別為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ組）在飲用清水中分別添加10%、20%、40%、80%、160%的鉬酸鈉，飼喂42 d。每2周屠宰1次，即在21日齡、35日齡、49日齡各屠宰一次，每次每組隨機(jī)抽取10只雞進(jìn)行屠宰試驗(yàn)；采集胸腺稱其凈質(zhì)重并做石蠟切片染色鏡檢。

1.2 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)期為42 d，對(duì)照組與試驗(yàn)組均在同一環(huán)境采用立體籠養(yǎng)飼喂，基礎(chǔ)日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平相同。

1.3 試驗(yàn)試劑與儀器

Na2MoO4·2H2O（分析純）、85%乙醇、95%乙醇（Ⅰ、Ⅱ）、100%乙醇（Ⅰ、Ⅱ）、醇苯、二甲苯（Ⅰ、Ⅱ）、石蠟（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）、染色缸、載玻片、蓋玻片、光學(xué)顯微鏡、瑞氏染液、樹(shù)膠、切片機(jī)、展片機(jī)、毛筆、烤箱、解剖刀、手術(shù)剪、鑷子、解剖臺(tái)、臺(tái)秤、電子秤、瓷盤、骨剪、承血盆和記錄本等。

1.4 試驗(yàn)數(shù)據(jù)指標(biāo)測(cè)定

1.4.1 胸腺指數(shù)測(cè)定

剖殺前，對(duì)雞進(jìn)行空腹體重測(cè)定；剖殺后立即取出雞胸腺去脂肪、結(jié)締組織等稱其凈重，計(jì)算胸腺指數(shù)：胸腺指數(shù)=胸腺重/雞活重。

1.4.2 胸腺形態(tài)及組織學(xué)檢查

每2周每組隨機(jī)抽取10只剖殺，立即取胸腺觀察其形態(tài)學(xué)變化，并立即以10%福爾馬林溶液進(jìn)行固定，然后石蠟包埋，切片、HE染色后鏡檢，觀察其組織病理學(xué)變化。

1.5 試驗(yàn)方法

1.5.1 樣本的采集

在試驗(yàn)第14 d，28 d，42 d時(shí)分別每組抽取10只淮南麻雞剖殺，剖殺前對(duì)雞進(jìn)行空腹體重測(cè)定，剖殺后立即取出胸腺去脂肪、結(jié)締組織等稱其凈重量，并分別記錄，并立即將胸腺以10%福爾馬林溶液進(jìn)行固定，石蠟包埋，切片后HE染色鏡檢。

1.5.2 切片制作

將新鮮去取出的胸腺樣本放入10%中性福爾馬林固定液中做固定處理。以乙醇從低濃度到高濃度脫水后，再以二甲苯溶液作透明處理，最后將組織放入石蠟液中浸漬。

1.6 HE 染色

H.E染色法即蘇木素-伊紅染色法的簡(jiǎn)稱。貼好的切片因有石蠟不能被直接染色，需要先將貼片在二甲苯中經(jīng)行脫蠟處理，然后在進(jìn)行脫苯、復(fù)水、染色、脫水、透明、封固。

1.7 封片

HE染色后的切片加入香柏油封片處理。

1.8 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)使用SPSS13.0統(tǒng)計(jì)處理軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行ANOVA單因子方差分析并使用Duncan多重比較，數(shù)據(jù)均以平均數(shù)（x）±標(biāo)準(zhǔn)差（S）表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 鉬對(duì)雞胸腺質(zhì)量的影響從表1看出，在14日齡階段，Ⅰ組與Ⅲ組、Ⅳ組、Ⅴ組差異極顯著；與對(duì)照組和Ⅱ組差異顯著；對(duì)照組、Ⅱ組與Ⅲ組、Ⅳ組、Ⅴ組差異顯著；在28日齡和42日齡階段，各組之間沒(méi)有顯著差異。在14日齡時(shí)，Ⅰ組與Ⅲ組、Ⅳ組、Ⅴ組差異極顯著，其胸腺質(zhì)量明顯高于其他三組；Ⅱ組胸腺質(zhì)量顯著高于Ⅲ組、Ⅳ組、Ⅴ組。

表1 鉬對(duì)胸腺質(zhì)量的影響 g/kg

2.2 鉬對(duì)胸腺指數(shù)的影響從表2可以看出，在14日齡階段，對(duì)照組與Ⅴ組差異顯著，Ⅰ組與Ⅴ組差異顯著；28日齡階段各組間無(wú)顯著差異；42日齡階段，Ⅴ組與Ⅱ組、Ⅲ組差異顯著。14日齡時(shí)在飲水中添加160%的Ⅴ組的胸腺臟器指數(shù)顯著低于空白對(duì)照組，其他組與對(duì)照組無(wú)顯著差異；在28日齡時(shí)試驗(yàn)組與對(duì)照組的胸腺臟器指數(shù)均無(wú)顯著差異；42日齡時(shí)，對(duì)照組與各組差異不顯著，Ⅴ組胸腺臟器指數(shù)顯著高于Ⅱ組、Ⅲ組。

表2 鉬對(duì)胸腺指數(shù)的影響 g/kg

[1] 楊自軍，龍塔等，鉬的生物學(xué)功能及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的作用[J].河南科技大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)學(xué)版），2004，24（2）：40-43.