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        食療防治孩子積食

        2015-02-26 18:45:11時(shí)毓民
        為了孩子(3~7歲) 2015年2期

        時(shí)毓民

        積食是很多孩子都會(huì)遇到的情況,積食會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),妨礙生長(zhǎng)發(fā)育,爸爸媽媽們要學(xué)會(huì)防治方法。

        為什么孩子易積食

        孩子積食是很常見(jiàn)的,也是父母?jìng)冏铌P(guān)心的。積食的發(fā)生與孩子生理病理特點(diǎn)有一定的關(guān)系:

        ●孩子的胃容量比較小,吃多了就容易積食。

        ●孩子的賁門(mén)括約肌比較松弛,容易反胃。

        ●孩子的胃酸和消化酶分泌比較少,吃的東西都要靠胃酸和消化酶消化。

        ●從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),就是孩子的脾常不足,以致孩子消化吸收功能不太健全,稍微發(fā)生飲食不當(dāng),或者是其他的疾病都會(huì)影響到胃腸功能,出現(xiàn)積食、厭食的癥狀。

        ●不良的飲食習(xí)慣也是孩子積食的重要原因。俗話說(shuō)“食貴有節(jié)”,絕不是吃得越多就能長(zhǎng)得越好。甘肥、生冷食物吃得太多,反而會(huì)損傷脾胃之氣,耗傷氣血津液,出現(xiàn)消化功能紊亂,容易產(chǎn)生積食。

        孩子積食了,會(huì)有哪些癥狀

        孩子如果進(jìn)食過(guò)多,或多食生冷、甜膩食品,暴飲暴食,可發(fā)生消化不良,引發(fā)積食,表現(xiàn)為:

        ▲惡心、嘔吐、食欲不振、腹脹、腹痛、口臭、手足發(fā)燒、皮色發(fā)黃、精神萎靡等。

        ▲在睡眠中孩子會(huì)不停翻動(dòng)身體,食物在胃中停留還會(huì)讓孩子磨牙,即中醫(yī)所謂“食不好,臥不安”。

        ▲看孩子的舌苔,若舌苔又厚又膩,可能就提示孩子有積食現(xiàn)象。

        消積食的4種方法

        1.飲食原則

        爸爸媽媽?xiě)?yīng)提供給孩子平衡飲食,改變填鴨式的喂養(yǎng)方式,盡量不要讓孩子挑食,要葷素搭配著吃。少吃零食、飲料,不吃油炸食品。晚飯時(shí),不要吃得過(guò)多、過(guò)于油膩,否則很容易引起積食。發(fā)生積食時(shí),爸爸媽媽?xiě)?yīng)給予孩子清淡飲食,如粥、藕粉、蒸蛋、豆腐、菜湯、山藥等。

        2.食療方法

        半夏陳皮山藥粥

        食材:山藥50克,陳皮5克,制半夏10克,粳米50克。

        制作:將山藥去皮切塊。陳皮、制半夏加水煮20分鐘,去渣留汁。將山藥、粳米加入汁中煮粥食用。

        適用于積食、苔白膩的孩子。

        馬齒莧扁豆粥

        食材:馬齒莧100克,扁豆30克,粳米50克。

        制作:將馬齒莧洗凈用開(kāi)水燙一下,切細(xì)。將扁豆及粳米加水煮至半熟時(shí),加入馬齒莧煮粥,調(diào)入鹽食用。

        適用于積食、苔黃膩、有腹瀉的孩子。

        復(fù)方山楂飲

        食材:山楂15克,陳皮5克,神曲12克,炒麥芽30克。

        制作:全部食材洗凈,加水煮30分鐘飲用。

        適用于積食、苔膩的孩子。

        薏米山藥粥

        食材:山藥100克,薏米30克,粳米50克。

        將山藥去皮切成小塊,加入薏米、粳米及水煮粥食用。

        適用于積食、苔膩的孩子。

        胡蘿卜山藥粥

        食材:胡蘿卜150克,山藥30克,粳米50克,紅糖12克。

        將胡蘿卜、山藥洗凈切塊,加粳米及水煮30分鐘,加入紅糖食用。

        適用于積食、少食、腹脹、苔膩的孩子。

        萊菔子白芍粥

        食材:萊菔子10克,白芍12克,粳米50克。

        取萊菔子、白芍放入鍋中加水煮20分鐘,去渣留汁。將粳米加入汁中煮粥食用。

        適用于積食、腹脹腹痛、反酸、大便較干燥、苔膩的孩子。

        赤小豆鯉魚(yú)湯

        食材:赤小豆30克,鯉魚(yú)1條,蔥、姜、酒、糖少許。

        制作:姜鯉魚(yú)去鱗及內(nèi)臟,切成塊。赤小豆洗凈,與魚(yú)塊及其他調(diào)料放入鍋中,加水煮沸,小火煮至魚(yú)熟食用。

        適用于積食、有濕熱、苔黃膩的孩子。

        陳皮蘆根湯

        食材:鮮蘆根60克,陳皮5克。

        制作:將以上食材加水煮20分鐘,飲湯。

        適用于積食、苔黃膩的孩子。

        荸薺梨汁粥

        食材:荸薺100克,梨3只,粳米50克。將荸薺去皮切碎,梨去皮搗碎榨汁。將荸薺與粳米加水同煮熬成粥,再將梨汁兌入,開(kāi)一次后即熄火,分兩次服用。荸薺清熱生津,消積,梨富含維生素C及胡蘿卜素,有清熱,助消化的作用。

        適用于積食、不思飲食、口干多飲、大便干結(jié)的孩子。

        3.增加運(yùn)動(dòng)

        讓孩子多到戶外活動(dòng)可以消食,并促進(jìn)食欲。比如讓孩子騎小自行車(chē)、玩球、跑步,通過(guò)活動(dòng),加快胃腸的蠕動(dòng),食物就易排空,孩子積食消了,就會(huì)有饑餓感。

        4.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

        ◎要培養(yǎng)孩子進(jìn)食的技能,如讓孩子學(xué)會(huì)吃魚(yú)、吃蝦的技能,從而激發(fā)他對(duì)進(jìn)餐的興趣。

        ◎要固定孩子的座位吃飯。不要吃飯時(shí)走來(lái)走去,更不要一邊吃,一邊玩或看電視。

        ◎要嚴(yán)格控制孩子吃零食。在兩餐之間保持4小時(shí)的間隔,使胃腸道有一定的排空時(shí)間,就不容易產(chǎn)生積食,會(huì)有饑餓感。endprint

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