摘 要：隨著網(wǎng)絡(luò)和新媒體的發(fā)展，古老的謠言搖身一變，打著“科學(xué)”的旗號，以看似“嚴(yán)謹(jǐn)”的“邏輯”，飛速地侵占著我們的生活。現(xiàn)代的科學(xué)謠言通常以莫須有的研究機(jī)構(gòu)的科研結(jié)果為論據(jù)，或是將生活中樸素的愿望科學(xué)化，如“吃核桃能補(bǔ)腦、吃紅棗能補(bǔ)血”；或是將生活中飲食習(xí)慣妖魔化，如“酸奶配火腿容易致癌”。從特點(diǎn)上來看，多以舶來品的翻譯故弄玄虛，或撇開劑量談毒性，或夸大效用。增加傳謠打擊力度、增強(qiáng)辟謠的及時性、開辟更多的辟謠通道，從而提升公民的整體科學(xué)素養(yǎng)，是使謠言無處遁形的重要措施。

隨著網(wǎng)絡(luò)和新媒體的發(fā)展，古老的謠言搖身一變，打著“科學(xué)”的旗號，以看似“嚴(yán)謹(jǐn)”的“邏輯”，飛速地侵占著我們的生活。現(xiàn)代的科學(xué)謠言伴隨著新媒體的傳播渠道，也被包裝上了新的特點(diǎn)：或是以莫須有研究機(jī)構(gòu)的科研結(jié)果“狐假虎威”；或是將生活中樸素的愿望科學(xué)化，如“吃核桃能補(bǔ)腦、吃紅棗能補(bǔ)血”；或是將生活中飲食習(xí)慣妖魔化，如“酸奶配火腿容易致癌”。披上了“科學(xué)”外衣的謠言似乎是披上了保護(hù)傘：一方面打著“邏輯”的旗號，來掩蓋其背后的荒唐性；另一方面，也以科學(xué)的名義吸引到更多的“信眾”，造成更為廣泛和嚴(yán)重的社會影響。

本文嘗試從“科學(xué)謠言”的特點(diǎn)和傳播規(guī)律角度進(jìn)行分析概括，并由此提出相應(yīng)的對策。加大傳謠懲處力度、增強(qiáng)辟謠的及時性、開辟更多的辟謠通道，從而提升公民的整體科學(xué)素養(yǎng)，是使謠言無處遁形的重要措施。

1 何為“科學(xué)謠言”？

根據(jù)在線新華字典解釋，謠言主要指的是沒有事實(shí)存在而捏造的話；流言意為沒有根據(jù)的話，多指背后議論、誣蔑或挑撥的話。本文所探討的“科學(xué)謠言”，涵蓋上述詞條中“沒有根據(jù)、不符合事實(shí)部分”，而不對其背后的挑撥、誣蔑動機(jī)進(jìn)行討論。

在科學(xué)領(lǐng)域中，“謠言”一詞通常以貶義性詞匯的形式存在，可能是某些人根據(jù)特定的動機(jī)和愿望，散布一種內(nèi)容沒有得到確認(rèn)的、缺乏事實(shí)根據(jù)的、通過自然發(fā)生的、在非組織的連鎖性傳播。這種動機(jī)或許是商業(yè)動機(jī)，也或許只是民眾樸素的愿望。

2 科學(xué)謠言的特點(diǎn)

科學(xué)傳播因其自身多專業(yè)術(shù)語等特殊性，給謠言留出了可乘之機(jī)。故弄玄虛的翻譯、撇開劑量談毒性、虛假的邏輯關(guān)系等是在一些科學(xué)謠言身上體現(xiàn)出的共性特征。確認(rèn)科學(xué)謠言的特征，將有利于提高公眾在某些科學(xué)謠言上的辨別力和警惕性。

2.1 “舶來品”翻譯故弄玄虛

科學(xué)領(lǐng)域里專業(yè)術(shù)語頗多，科普工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一就是將這些高深的科技術(shù)語平民化，而這在一定程度上也成了科學(xué)謠言的護(hù)身符。如被奉為排毒抗衰老神器的“水果酵素”，就以洋氣的名字糊弄了不少愛美的女性。而事實(shí)上，“酵素”一詞來源日本；在我國，“酵素”一詞的名稱譯為“酶”?！八退亍北举|(zhì)上就是一種自然發(fā)酵制品，成分組成和酸菜汁或酒釀沒有本質(zhì)差異，而且由于自然發(fā)酵不易控制，容易造成雜菌污染產(chǎn)生毒素，生成其他有害物質(zhì)。

再如，被傳成進(jìn)口圣品的“日本莫柔米”和秘魯?shù)摹艾斂ā保罢吣堋坝行紵w內(nèi)脂肪，一星期減肥5至10斤”；后者“富含高單位營養(yǎng)素，能提高性能力、治愈大部分的不孕癥、性冷淡、陽痿等”。而事實(shí)上，“莫柔米”只是一種醋，靠“莫柔米”減肥，其實(shí)就是靠節(jié)食減肥，不但傷害身體，還容易體重反彈?！艾斂ā敝皇敲佤斠环N跟蘿卜同科的蔬菜，目前沒有任何可靠的證據(jù)可以證明瑪卡能提高性能力。某些打著瑪卡旗號的壯陽產(chǎn)品還可能暗中添加某些藥物成分，帶來額外的健康風(fēng)險(xiǎn) [1]。

由此可見，有些科學(xué)謠言以花哨的翻譯為“通行證”，通過使用普通百姓不為熟悉的名字，從而具有一定的迷惑性，容易讓人失去判斷能力。

2.2 撇開劑量談毒性

去年，一條“吃薯?xiàng)l致癌”的消息引起了不少人的恐慌，該消息稱，在薯?xiàng)l中檢出了可致癌物丙烯酰胺，長期低劑量接觸丙烯酰胺，會出現(xiàn)嗜睡、幻覺和震顫等癥狀，并伴隨出汗和肌肉無力等。這就是典型的“撇開劑量談毒性”的案例。事實(shí)上，丙烯酰胺并不是薯?xiàng)l中獨(dú)有，它在人類漫長的烹飪史中一直存在，丙烯酰胺不可能從膳食中完全消失，目前也沒有哪個國家或組織建議消費(fèi)者不吃炸薯?xiàng)l、炸薯片。丙烯酰胺也確實(shí)是一種潛在致癌物，有確鑿證據(jù)證明它能導(dǎo)致動物的癌癥，但是是否導(dǎo)致人類癌癥還無定論。從總體攝入量上來看，其影響不足為慮 [2]。

再如，傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“賽百味面包有鞋底成分”，實(shí)際上，“鞋底成分”是安全的食品添加劑“偶氮二甲酰胺”，對于生產(chǎn)運(yùn)輸偶氮二甲酰胺的人來說，大量吸入確實(shí)可能引發(fā)哮喘，但是普通消費(fèi)者是食用這種物質(zhì)而非吸入，且消費(fèi)者日常接觸的量會低得多。

2.3 夸大效用

近日，一種名為秋葵的蔬菜成為市民餐桌上的新寵，讓人津津樂道的是它具有的“治便秘、降血脂”等效果，堪稱“包治百病”。而事實(shí)上，秋葵的鉀、鈣、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)含量與我們?nèi)粘Ｋ缘牟げ?、芹菜、西紅柿、空心菜差不多，完全不必神化。對于缺乏纖維而便秘的人來說，直接吃一盤空心菜即可，價(jià)廉物美，維生素豐富，纖維素夠多，促進(jìn)腸道運(yùn)動效果也非常出色 [3]。

同樣被夸大了功效的還有橄欖油，號稱“營養(yǎng)成分保存完好、不含膽固醇、特別適合嬰幼兒食用”的橄欖油，盡管價(jià)格

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