中秘瑪卡與人類健康學(xué)術(shù)研討會(huì)暨《健康新資源——瑪卡》首發(fā)式，于2014年3月26日在成都糖酒會(huì)上隆重舉行。

會(huì)議由寶天健瑪卡產(chǎn)業(yè)集團(tuán)煙臺(tái)華鼎葡萄酒有限公司董事長(zhǎng)湯萬茂主持。

會(huì)上，《健康新資源——瑪卡》一書主編牛建偉就此書編寫的目的意義作重要發(fā)言。他說：健康快樂，是生命的最高境界，沒有健康，妄談一切。敬畏生命、追求健康是人們永遠(yuǎn)的夢(mèng)想，《健康新資源——瑪卡》一書科學(xué)全面地介紹了瑪卡的主要營(yíng)養(yǎng)成分、生物活性物質(zhì)、藥理作用、安全性研究、國(guó)內(nèi)外開發(fā)應(yīng)用等方面的情況。“中國(guó)需要了解世界、健康需要科學(xué)”正是他編寫此書的目的和意義。

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所彭勇博士就健康新資源食品瑪卡的國(guó)內(nèi)研究應(yīng)用前景、秘魯岡薩雷斯教授就瑪卡在秘魯?shù)膽?yīng)用和國(guó)際研究應(yīng)用概況、香港瑪卡新文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李福慶先生就瑪卡在香港的應(yīng)用概況和國(guó)際開發(fā)趨勢(shì)、寶天健瑪卡產(chǎn)業(yè)集團(tuán)煙臺(tái)金色莊園瑪卡葡萄酒有限公司董事長(zhǎng)張平就瑪卡產(chǎn)品的開發(fā)上市概況也作了相應(yīng)發(fā)言。

中秘瑪卡與人類健康學(xué)術(shù)研討會(huì)暨《健康新資源——瑪卡》首發(fā)式轟動(dòng)了成都糖酒會(huì)會(huì)場(chǎng)。很多人對(duì)瑪卡非常感興趣，他們現(xiàn)場(chǎng)品嘗了瑪卡片、瑪卡固體飲料、瑪卡營(yíng)養(yǎng)白酒、瑪卡葡萄酒和瑪卡特色酒等系列產(chǎn)品。

（本刊記者 王金輝 李自豪 通訊員 張燕）endprint