潘 寧

宜興紫砂壺中的《石瓢》壺，是一款比較經(jīng)典，制作歷史較久，也比較受消費(fèi)者和壺藝收藏家歡迎的紫砂壺之一。“石瓢”是紫砂壺的傳統(tǒng)經(jīng)典款式，型態(tài)雅致，舒展挺拔，端莊穩(wěn)重，剛中帶勁，敦實(shí)調(diào)和。雖歷經(jīng)幾百年還是受壺藝家及消費(fèi)者推崇倍致，得以一直延續(xù)下來。

“石瓢”最早的時(shí)候稱為“石銚”，是一種形象比較高的器皿，口比較大且有蓋，是用沙土或金屬制成的一種有柄，有流的小烹器，作為煎藥或燒水用的。史書有記載，北宋時(shí)期與大學(xué)士蘇軾（蘇東坡）同朝為官的周禾童（宋泰州人，字仁熟）曾送給蘇東坡一把“石銚壺”，蘇東坡甚為喜歡，還專門寫了一首《謝周仁熟惠石銚詩》：“銅腥鐵澀石宜泉，愛此蒼然深且寬，蟹眼翻波湯已作，龍頭拒火柄猶寒。姜新鹽少茶初熟，水漬云蒸煎未干，自古函牛多折足，要知無腳是輕安?！焙髞須v經(jīng)輾轉(zhuǎn)，周禾童送給蘇東坡的這把“石銚壺”被尤蔭有幸收藏到。尤蔭是清朝乾隆年間的一位文人，居白沙之半灣，自號(hào)“半山詩老”，著有《出塞》、《黃山》等文集。他還是一位畫家，擅長畫山水花鳥，尤長蘭竹，傳世作品有乾隆十三年作的《石銚圖》。尤蔭收藏的石銚壺后來被送進(jìn)了內(nèi)府，但尤蔭仍懷念不止，叫人用紫砂仿制石銚壺，壺腹鐫東坡詩句二句，題款署“水邨”。據(jù)此，應(yīng)該認(rèn)為尤蔭當(dāng)時(shí)叫人創(chuàng)制的壺，當(dāng)是紫砂“石瓢壺”的先驅(qū)。在北宋時(shí)期石銚壺還不是用紫砂制作的，而是用金屬制作，它原先也不是用來沏茶泡茶的，而是用來煮水的。因?yàn)樵谔K東坡那個(gè)時(shí)代，還不可能有我們今天的紫砂壺，但原本作水壺或藥壺之用的“銚”，后來已被蘇軾移作飲茶之用具。

清末時(shí)期酷愛壺藝的紫砂藝人陳曼生受尤蔭《石銚圖》的啟發(fā)遂仿制紫砂“石銚壺”，并題銘云：“銚之制，摶之工；自我作，非周禾童。”意思是說我這里制作的石銚壺，并不是周禾童的石銚壺，而是用紫砂摶制作的，且由我陳曼生親自設(shè)計(jì)的，已有了繼承和創(chuàng)新。那么紫砂“石銚”又從什么時(shí)候起被稱為“石瓢”的呢？據(jù)有關(guān)資料記載，這應(yīng)該是從著名壺藝大師顧景舟時(shí)期開始，因?yàn)橐伺d的顧景舟大師引用了古文“弱水三千，僅飲一瓢”，故大家都認(rèn)為“石銚”從那個(gè)時(shí)侯起就改稱“石瓢”。以上所述說明了“石瓢壺”的歷史相當(dāng)悠久，而且這種石瓢器型也是歷經(jīng)幾代人而經(jīng)久不衰，至今仍然在流行。目前，不但江蘇宜興的紫砂壺藝術(shù)家喜歡制作石瓢壺，就連廣東潮州的朱泥壺壺藝家也是大量制作石瓢壺?，F(xiàn)在在潮州市面上各茶壺店銷售的大量石瓢朱泥壺，就說明了這一點(diǎn)。石瓢壺的主要特色是上小下大，重心下垂，擺放及使用較為穩(wěn)當(dāng)，其壺嘴為矮而有力的直筒型，出水比較流暢。壺身呈“金字塔”狀，飽滿豐潤，穩(wěn)重端莊，古樸古香，有較強(qiáng)的藝術(shù)觀賞性。因?yàn)榇?，才能流傳至今及得到大家的喜愛?/p>

《石 瓢》