袁清成
鞍山市岫巖縣種子管理站
岫巖縣現(xiàn)有保護(hù)地蔬菜面積達(dá)3 萬(wàn)畝,主要以生產(chǎn)番茄、黃瓜、菜豆、草莓等蔬菜為主。 近年來(lái),由于連作重茬和管理不當(dāng)?shù)戎T多原因, 導(dǎo)致蔬菜根腐病、青枯病、枯萎病、根結(jié)線蟲(chóng)等土傳病害危害十分嚴(yán)重,甚至絕產(chǎn)絕收。 筆者通過(guò)多年研究和生產(chǎn)實(shí)踐,總結(jié)一套綜合防治技術(shù),可大大減輕蔬菜土傳病害的發(fā)生和危害,防治效果達(dá)90%以上。
由于多年連作同一種作物或同科的兩種作物,造成土壤病菌量的增加積累,重茬次數(shù)越多,病害越重。另外,連作重茬還引起土壤養(yǎng)分供應(yīng)不均衡,造成蔬菜植株抗病抗逆性減弱,加劇土傳病害發(fā)生。
大水漫灌,有利于病原菌隨水流迅速傳播,加之根部積水,根系活力降低,使病原菌浸染。嚴(yán)冬季節(jié)大量灌水或灌溉次數(shù)太頻,土壤呈現(xiàn)高濕、低溫環(huán)境,也加重土傳病害發(fā)生。
目前,保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)所使用的有機(jī)肥一般都是現(xiàn)用現(xiàn)買,沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分腐熟而直接用于生產(chǎn),致使病原菌和線蟲(chóng)隨糞肥帶進(jìn)生產(chǎn)田中,造成危害。另外,由于連年偏施化學(xué)肥料,甚至盲目追施氮、磷肥料,忽略鉀肥和微量元素的使用, 造成土壤養(yǎng)分供應(yīng)不均衡、土壤有益微生物含量減少,致使蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育不健壯,抗病性減弱。
選擇抗病能力強(qiáng)的品種,并搞好種子和營(yíng)養(yǎng)土消毒。 對(duì)于未包衣的種子,可進(jìn)行溫湯浸種或惡霉靈浸種;育苗營(yíng)養(yǎng)土可采用多菌靈藥劑處理,每立方米營(yíng)養(yǎng)土拌50%多菌靈250 克。
(1)太陽(yáng)能消毒。 畝溫室施入5 厘米長(zhǎng)稻草1000千克和生石灰100 千克,旋翻入土,灌水蓋膜,悶棚半月可殺死土中病菌蟲(chóng)卵及線蟲(chóng)。
(2)棉隆熏蒸。棉隆是替代溴甲烷、氯化苦的熏蒸安全消毒劑,在土壤中能產(chǎn)生異硫氰酸甲酯、甲醛硫化氫等氣體熏殺滅菌和滅線蟲(chóng),滅殺效果顯著。
(3)噻唑膦滅蟲(chóng)。 日本名“福氣多”,是內(nèi)吸傳導(dǎo)殺線蟲(chóng)劑,無(wú)抗性記錄,緩效期4 個(gè)月以上,畝用量2 千克,病重地塊5 千克。投資小、效果好,持效期長(zhǎng),一次用藥一季無(wú)憂。
無(wú)論采用何種藥劑進(jìn)行土壤消毒處理,都會(huì)造成土壤有益菌數(shù)量減少,致使有機(jī)質(zhì)分解緩慢,肥料利用率降低、菜根活力減弱,植株生長(zhǎng)不良。補(bǔ)充有益菌能活土、省肥、增溫、防病、生根,克服連作障礙。 正根堂微生物菌劑有益菌含量高,應(yīng)用效果好,利用正根堂微生物菌劑加噻唑膦黃金組合土壤處理劑處理土壤效果更佳。
保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)屬于高投入、高產(chǎn)出項(xiàng)目,由于連年大量使用肥料,夏季棚室空閑期利用大水漫灌進(jìn)行洗鹽。 底肥要選施碳氮比高的有機(jī)肥,追施無(wú)副離子、無(wú)激素的全溶肥。
增施高碳氮比的有機(jī)肥,提高土壤緩沖力;連續(xù)生產(chǎn)4~5 年老棚土壤多為酸性, 需畝施石灰50~75千克,可遏制青枯病、潰瘍病等細(xì)菌性病害的發(fā)生。
生產(chǎn)蔬菜嫁接栽培可有效防止土傳病害發(fā)生。如黃瓜用黑籽南瓜做砧木嫁接栽培,防治枯萎病效果達(dá)95~98%; 茄子利用托魯巴姆做砧木進(jìn)行嫁接防治黃萎病效果可達(dá)96%;甜瓜用圣砧一號(hào)、世紀(jì)星等白籽南瓜嫁接栽培防治枯萎病效果達(dá)90%以上, 番茄用TRS-401 番茄砧木嫁接栽培可增產(chǎn)40%。
秸稈反應(yīng)堆生物技術(shù)又稱二氧化碳緩釋富氧秸稈發(fā)酵技術(shù),是一項(xiàng)能夠有效解決設(shè)施蔬菜土壤連作障礙、提高蔬菜產(chǎn)量、改善蔬菜品質(zhì)創(chuàng)新栽培技術(shù)。該技術(shù)防病效果顯著,并能減少化肥用量,節(jié)約成本,同時(shí)改良土壤結(jié)構(gòu)增強(qiáng)土壤通透性,減少病害發(fā)生。
保護(hù)地土壤因鹽分濃度大,土壤溫度低,不利于微生物的存活,表現(xiàn)為菜根數(shù)量少、根系活性差、吸肥水能力弱。 棚菜追施正根堂微生物菌液能解決死秧、爛棵等疑難雜癥,防治土傳病害,促進(jìn)根系生長(zhǎng),提高根系吸肥水能力,釋放二氧化碳,提升土溫,提高肥效。
蔬菜土傳病害分為細(xì)菌性病害、 真菌性病害、根結(jié)線蟲(chóng)病和生理性病害, 一旦發(fā)病要仔細(xì)觀察和診斷,并及時(shí)進(jìn)行灌根防治。 各種蔬菜的根腐病以及真菌性枯萎病可采用50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液, 或50%甲基硫菌靈400 倍液, 或15%莊園樂(lè)水300 倍液灌根防治;辣椒疫病可采用72%克露500 倍液,或69%安克錳鋅600 倍液灌根防治;各種蔬菜的青枯病和番茄的潰瘍病可采用77%可殺得可濕性粉劑500 倍液,或鏈霉素1000 倍液灌根防治。蔬菜發(fā)生土傳病害后,每株灌根用藥量約250 毫升,每周灌根一次,連續(xù)灌2~3 次。