科普知識

建筑物為什么可以采用玻璃作墻面

作外墻用的玻璃是在鋼化玻璃上涂上一層極薄的金屬或金屬氧化物薄膜而制成。它可以反射光線，也可以透過光線。這些玻璃的結(jié)構(gòu)是中空的，兩邊是鏡面玻璃，隔層充入干燥的空氣，整體由密封框架組成。中空玻璃有雙層和三層，中空玻璃能隔音、隔熱、防潮、防結(jié)霜、抗強風、保溫。據(jù)科學測量，當室外溫度為-10℃時，使用三層中空玻璃的室內(nèi)溫度為13℃。夏天中空玻璃能擋住90%的太陽光，透過玻璃的光線不會有炎熱感。另外，中空玻璃還有減輕建筑物自重的作用。

人類的眼淚

人類眼角膜上的神經(jīng)十分豐富，但沒有血管，它所需的營養(yǎng)大部分由眼淚提供。在眼球的外上方，有一個專門負責“生產(chǎn)”眼淚的器官—淚腺。眼淚經(jīng)過淚腺、淚管進入眼球，再經(jīng)淚點進入淚囊，由鼻淚管排泄到鼻腔。眼淚能給眼睛提供營養(yǎng)，每次眨眼時，眼皮把眼淚均勻地涂在眼球表面，使眼睛更明亮。眼淚還能把進入眼里的灰塵沖刷掉并殺死細菌。如果因為疾病的原因眼淚比平時少了，我們就會感覺眼睛干澀，很不舒服。

全麥面包確實能降糖

人們普遍相信全麥面包對降低糖尿病風險有幫助，但其原理究竟是什么？東芬蘭大學公布的一項研究結(jié)果不僅證實全麥面包確實能降低患Ⅱ型糖尿病的風險，而且揭示了其中的機理。研究顯示，全麥小麥面包和黑麥面包是膳食纖維的理想來源。與攝入白面包相比，攝入黑麥面包或由酸面種發(fā)酵的全麥小麥面包可降低受試者的餐后血糖，而不論受試者是健康人士還是代謝綜合癥患者（代謝綜合癥是導致心血管疾病和糖尿病的風險因素），全麥食品可降低患Ⅱ型糖尿病的風險，但其降糖機理尚未得到解釋。這項研究的論文作者珍妮·拉皮認為，全麥面包中的復合谷物纖維在腸道內(nèi)會對糖代謝產(chǎn)生作用。她解釋說，腸道菌群、谷物纖維在腸道發(fā)酵產(chǎn)生的短鏈脂肪酸、谷物纖維中的酚酸及其代謝物共同參與了糖代謝。

春節(jié)記憶還保留了什么？

對聯(lián)、福字、燈籠、鞭炮……能夠?qū)⑦@些物品“攢”到一起的節(jié)日，便只有中國人最傳統(tǒng)的節(jié)日—春節(jié)。現(xiàn)在就盤點一下那些在幼時給予我們溫暖記憶的春節(jié)，如今還保留了什么？

辭灶、剪紙、貼對聯(lián)：除了辭灶，在很多地方，剪貼窗花也是小年較盛行的民俗活動。春聯(lián)也是必不可少的，民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼。福字、年畫、放鞭炮：和春聯(lián)最密不可分的當屬福字，有很多人家將福字和春聯(lián)都貼在門上。直到今天，放鞭炮這個習俗依然保留，而且隨著花炮技術(shù)的發(fā)展，煙花和鞭炮的種類更多。花燈、餃子、吃元宵：在新舊交替之時，餃子也是人們必備的食品。在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。春節(jié)的另一高潮便是在元宵節(jié)，鬧花燈是這一天的傳統(tǒng)。吃元宵，期望團團圓圓。