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        農(nóng)戶貯藏石榴四法

        2015-02-20 18:53:25韓剛建
        鄉(xiāng)村科技 2015年15期
        關(guān)鍵詞:果梗油垢四法

        農(nóng)戶貯藏石榴四法

        石榴的貯藏適溫為2~3℃,最高不超過5℃,空氣相對濕度為85%~90%。普通農(nóng)戶貯藏石榴的常用方法有如下幾種。

        1.室內(nèi)堆藏。選擇冷涼、濕潤、通風的房屋,先在地面鋪約10厘米厚的鮮草、甘薯秧等,然后將石榴一層果梗向下、一層果梗向上交替擺放,擺放堆高以40~60厘米為宜,最后蓋上鮮草等,并隨溫度變化增減覆蓋物。采用此法可貯藏石榴70~100天。

        2.井窖貯藏。選高燥處,挖直徑80~100厘米、深100~200厘米的干井,然后根據(jù)貯藏量向四周挖數(shù)個拐洞,洞底部鋪10厘米厚的細沙,然后擺放4~5層石榴,最后把井口蓋好,留好通氣孔,注意勤檢查。采用此法可將石榴貯藏保鮮到翌年3月底。

        3.罐甕貯藏。選干凈無油垢的壇、缸、罐等容器,在其底部鋪一層厚5厘米的濕沙,中央放一個草制通氣筒,再將石榴放滿容器,上面蓋一層濕沙,最后用塑料薄膜封好。此法僅用于少量貯藏。

        4.塑料袋貯藏。將厚0.04~0.07毫米、大小適當?shù)臒o毒塑料袋,裝入內(nèi)襯蒲包的果筐或箱內(nèi)。將精選的石榴用防腐劑處理后裝入袋中,每袋裝25千克,初期將袋口折疊壓在果上,1個月后將袋口扎緊放在室內(nèi)常溫下貯藏,3~4個月后好果率在90%以上。

        韓剛建 山東省棗莊市薛城區(qū)農(nóng)業(yè)局 277000

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