文憲章

提高溫室種植效益的綜合思維

文憲章

1 提高空間利用效益

1.1 增加復種指數(shù)利用茬口銜接和重疊，實現(xiàn)一年幾種幾收。瓜菜拉秧前播種下茬瓜菜，西瓜、番茄利用枝杈再生延長采收期等。

1.2 充分利用室內空間溫室的后墻可掛葉菜栽培柱，30天可采一茬，200～300m2一年可增產(chǎn)5000kg。藤蔓下堆放食用菌棒可多收一茬食用菌，走道放置青菜盤可多采摘青菜等。

1.3 充分利用室外空地、空間2008年，山西菜農(nóng)在棚內種蔬菜得效益1萬元，在棚外墻坡地種葡萄收入幾千元。還有，園區(qū)道路上空搭建瓜豆棚架，除可遮陰外，夏秋瓜豆開花結果，也是一筆可觀的收入。

2 調整結構巧種植

2.1 調整方向“生意”，生冷的時候掙錢，路走熟了，手就稠了，就掙不了錢了?！叭思易錾对圩錾丁?，最不保險。項目一般有個孕育期、成長期、成熟期、淘汰期的周期，前面人掙錢了，后面就難盈利了，這兩年的濫菜、倒奶就是這個原因。東北大豆高粱為什么要調整成水稻玉米，就是結構調整的需要。

2.2 調整品種一是種特種菜。如“金絲攪瓜”，瓜瓤如粉絲，堪稱天然粉絲。癌癥患者放化療用馬齒菜輔助治療，效果特好，可種植開發(fā)馬齒菜。法國蒲公英高產(chǎn)，中醫(yī)用于輔助治療腸胃病。南瓜蔓尖、甘薯蔓尖、豇豆蔓尖，都可以做菜。還有補腎功能菜：黃秋葵，飯店100元一盤；瑪伽，為十字花科獨荇菜屬植物，云南、四川種植30萬畝，如果溫室種植提早或延遲上市，效益肯定好。

2.3 生產(chǎn)有機芽苗菜溫室可種二三十層，幾十個品種，半月一茬，1kg種子出6～8kg。芽苗菜無土無肥，只用水，保鮮包裝上市，市民可帶盤買回，邊長邊吃。

2.4 套種水果葡萄、桃，溫室2—3月栽，次年4—5月采果，畝產(chǎn)2000～2500kg，售價可達20元/kg。早熟棗，6月初熟，畝產(chǎn)1000～2000kg，30元/kg。無花果130元/kg。藍莓采摘100元/kg。

3 節(jié)本增效

3.1 自制有機肥如山東菜農(nóng)用次等玉米煮后發(fā)酵，自制有機肥，售價100元/袋?？勺赞k積肥場，將秸稈、菜蔓、菜外葉，高于70℃堆肥，殺滅病蟲及草籽，能做成很好的有機肥。

3.2 慎選復混肥不少復混肥“混你的錢”，多數(shù)肥分不達標。一看?？赐獍b是否標注三證（生產(chǎn)許可證、肥料登記證、產(chǎn)品合格證）和執(zhí)行標準號，是否標明生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地點和聯(lián)系電話。袋標上要標明總養(yǎng)分含量和配合式，如全氮應在顯著位置標明。袋標上的總養(yǎng)分指的是氮、磷、鉀養(yǎng)分的總和，如將中、微量元素計入其中，就是誤導和欺騙農(nóng)民。二捏。復混肥的制造都要經(jīng)過一套復雜的工藝流程，無論是擠壓造?；驁A盤造粒，其顆粒不僅比較均勻，而且有一定的強度。如果顆粒粗細不勻、顏色拌有大量的雜色，包裝內粉塵多，用手捏（搓）顆粒即散或結成塊狀，甚至溶解30分鐘后，仍有較多的殘渣。這樣的復混肥質量差，不要購買。

3.3 科學購用農(nóng)藥盡量從大型廠家或代理商處團購，保證有效成分含量。農(nóng)藥施用時盡量添加豆?jié){或延展劑，以延長藥效期。自制鋅銅石灰液代替商品銅制劑，自制柴油乳劑等。掌握病蟲發(fā)生規(guī)律和藥劑性能，精準用藥，減少噴藥次數(shù)。瓜類、茄子最好嫁接栽培，提高抗性少用藥。

4 減少損耗

4.1 長途運輸做好保鮮冷藏保鮮，可提高果菜價格，減少腐爛損耗。

4.2 變次為好拔蔓菜、次等菜、滯銷菜簡易技術處理可提高售價。低價芹菜可生芹黃，蒜頭可生蒜黃。

4.3 加工增值通過腌制、速凍，或加工成罐頭、果脯，實現(xiàn)增值。

5 開發(fā)休閑教育功能

5.1 建設四季果菜采摘觀賞園如果全年天天可采食10種果菜，一定會有吸引力。

5.2 以特色吸引人以特種菜、西洋菜吸引游人，以道路、廣場、停車場綠藤棚架立體種植吸引人。

5.3 多賦予溫室文化內涵設置傳統(tǒng)農(nóng)耕文化展示區(qū)。

5.4 開設溫室生態(tài)餐廳四季花果，優(yōu)良田園風光，開拓茶社、餐飲、棋牌室經(jīng)營等。

5.5 修學旅游，技術培訓目前職業(yè)農(nóng)民培訓方興未艾，陜西省計劃到2020年要累計培育20萬新型職業(yè)農(nóng)民，可爭取讓溫室成為職業(yè)農(nóng)民的實訓基地。

文憲章，陜西省老年科協(xié)農(nóng)業(yè)分會，郵編710003。

2015-03-31