叢虎滋，王秀梅，劉富娥，王軍山

1.新疆博州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 833400 2.新疆博樂(lè)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 833400 3.新疆精河縣枸杞開發(fā)管理中心，新疆博州 833300

新疆精河枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)初探

叢虎滋1，王秀梅2，劉富娥3，王軍山3

1.新疆博州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 833400 2.新疆博樂(lè)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 833400 3.新疆精河縣枸杞開發(fā)管理中心，新疆博州 833300

本文從新疆精河枸杞特點(diǎn)、圓果、資源、品質(zhì)、品牌、栽培等八方面論述了精河枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

精河枸杞；圓果；資源；環(huán)境；發(fā)展；優(yōu)勢(shì)

新疆精河是我國(guó)枸杞的傳統(tǒng)種植區(qū)，素有“紅瑪瑙”之稱，精河枸杞產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷60多年發(fā)展，現(xiàn)已出具規(guī)模，截止目前為止已達(dá)到8 560 hm2，枸杞產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入提質(zhì)增效階段，現(xiàn)就精河枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展具備以下優(yōu)勢(shì)介紹如下。

1 精河枸杞，可以嚼著吃的枸杞，打破了枸杞藥用傳統(tǒng)概念

目前國(guó)內(nèi)枸杞產(chǎn)區(qū)枸杞大多以入藥、泡茶、泡酒、煲湯為主，像干果直接食用口感都很差。唯獨(dú)只有精河枸杞自然晾曬、皮厚、肉多，吃起來(lái)口味甘甜，有嚼勁，精河枸杞和新疆葡萄干、杏干、核桃等干果一樣直接食用，簡(jiǎn)單方便。

2 精河枸杞—圓果

圓果枸杞多年來(lái)深受國(guó)內(nèi)外銷售商親睞，是新疆精河枸杞名片，新疆精河屬典型干旱荒漠型大陸性氣候，受獨(dú)特自然、氣候環(huán)境影響，精河本地枸杞出現(xiàn)許多變異類型，圓果就是其中優(yōu)勢(shì)類型。

目前已審定精杞4號(hào)、精杞5號(hào)、精杞7號(hào)等本地圓果品種。

3 豐富的種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)

新疆精河本身是蘇杞（黑果枸杞）、新疆枸杞、寧夏枸杞的等野生資源分布地，現(xiàn)已審定精杞1號(hào)、精杞2號(hào)、精杞4號(hào)、精杞5號(hào)、精杞7號(hào)等本地品種。經(jīng)過(guò)多年的收集整理，建立全疆唯一枸杞種質(zhì)資源匯集中心，現(xiàn)已整理保存了精河原有36個(gè)品種（系），引進(jìn)疆外10個(gè)品種（系），使很多瀕危、稀有枸杞資源得到有效保護(hù)。

4 品質(zhì)優(yōu)勢(shì)

精河工業(yè)少，山清水秀，空氣清新無(wú)污染，灌溉用的天山雪水、地下水資源都是天然的礦泉水，6、7月干燥少雨（平均降水量100 mm／a），光熱充沛，具有積溫高、日照長(zhǎng)（日照數(shù)2 700 h／a）、晝夜溫差大（平均日較差12.3℃）等大陸性氣候特征，在以上氣候、環(huán)境條件下生產(chǎn)出精河枸杞品質(zhì)更加優(yōu)良，果品更加生態(tài)健康、源于自然。

5 標(biāo)準(zhǔn)化栽培、基地建設(shè)優(yōu)勢(shì)

目前在精河除了有綠色、有機(jī)枸杞基地建設(shè)外，2012-2014年枸杞生態(tài)健康果園建設(shè)，輻射帶動(dòng)周邊種植戶，為精河枸杞提質(zhì)增效起到示范帶動(dòng)作用。同時(shí)修訂、制定了枸杞育苗、綠色、有機(jī)枸杞、生態(tài)健康果園等六個(gè)枸杞地方標(biāo)準(zhǔn)。

6 機(jī)械化管理優(yōu)勢(shì)

目前精河枸杞園滴水、滴肥、中耕、除草、病蟲害防治都實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作，同時(shí)為了解決采摘用工成本高，精河縣枸杞采摘機(jī)第一代樣機(jī)已下線，進(jìn)入樣機(jī)試采摘改進(jìn)階段。

7 科技支撐優(yōu)勢(shì)

近年來(lái)新疆林業(yè)科學(xué)院、新疆農(nóng)科院、國(guó)家枸杞工程技術(shù)中心等科研院所加大了對(duì)精河枸杞的研究力度，成立新疆枸杞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，2015年 7月國(guó)家枸杞工程技術(shù)研究中心新疆精河試驗(yàn)站成立，系統(tǒng)解決枸杞產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)問(wèn)題，加快成果轉(zhuǎn)化，推廣新技術(shù)、提高精河枸杞產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力、科技支撐能力。

8 品牌優(yōu)勢(shì)

“精河枸杞”先后獲得國(guó)家原產(chǎn)地證明商標(biāo)、著名商標(biāo)、“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”、國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)等榮譽(yù)和稱號(hào)，精河業(yè)已成為全疆枸杞的集散地，枸杞已成為精河縣的代名詞，人稱“精河枸杞甲天下”。

精河特殊自然環(huán)境是精河枸杞的根，生態(tài)健康品質(zhì)是精河枸杞的魂，消費(fèi)者信賴是精河枸杞的本。生產(chǎn)安全、健康果品，滿足消費(fèi)者對(duì)“健康、自然、安全、方便”等產(chǎn)品需求，同時(shí)也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，生態(tài)建設(shè)、農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收發(fā)揮重要作用。

[1]叢虎滋，劉富娥，等.枸杞新品系精杞4號(hào)特性簡(jiǎn)介及栽培要點(diǎn)[J]哈爾濱 黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2013.12，165-166

[2]中國(guó)科學(xué)院中國(guó)植物志編輯委員會(huì).中國(guó)植物志 [M]北京 科學(xué)出版社2006.

[3]米吉提·亞生.精河枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策 [J]合肥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技2012（8）：388.

[4]葉凱、孫天罡，等.精河縣枸杞產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力分析及發(fā)展途徑[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012（4）：40.

叢虎滋（1975年—），本科學(xué)歷、高級(jí)農(nóng)藝師，從事棉花、枸杞栽培技術(shù)推廣工作。

2015-11-10