文｜許桐楷

嘴里這點(diǎn)事，咱們不能走“先污染再治理”的老路，所以要每天定時(shí)定點(diǎn)刷牙兩次

刷牙，在古代曾是王公貴族的專(zhuān)利，發(fā)展到今天，則早已成為現(xiàn)代人文明生活的一部分，“每天刷牙兩次”，更是深入人心的口號(hào)，以至于有些牙科手冊(cè)已經(jīng)不再建議牙醫(yī)詢(xún)問(wèn)患者“是否刷牙”或“每天刷幾次牙”，因?yàn)榫退闼?她不是那樣做的，他/她也知道該怎樣說(shuō)。

不過(guò)，你真的懂得如何刷牙嗎？我猜未必。

首先就是刷牙次數(shù)，你是否真心接受每天應(yīng)該刷兩次牙？

刷牙就是去掉牙菌斑

“早上刷牙出門(mén)體面，晚上刷牙刺激性欲?！薄@是舞臺(tái)劇《戀愛(ài)中的犀?！防锏呐_(tái)詞。那刷牙還有其他理由嗎？當(dāng)然有！這首先要從刷牙的目的說(shuō)起，刷牙刷牙，到底要從牙上刷掉些啥？剩飯？肉絲？韭菜葉子？錯(cuò)！錯(cuò)！錯(cuò)！其實(shí)，真正應(yīng)刷掉的是細(xì)菌，更準(zhǔn)確的說(shuō)是牙菌斑。

牙菌斑就是細(xì)菌在牙齒上的存在形式，像一塊膜一樣緊緊的黏在牙齒上，是牙石的前身。需要注意的是，牙菌斑并不像是桌面上的浮塵，而更像是排煙罩上的油污，光吹一吹或潑點(diǎn)水（漱口）是去不掉的，必須用力刷牙。

而嘴里的細(xì)菌無(wú)窮無(wú)盡，野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。如果放任它們發(fā)展，數(shù)個(gè)小時(shí)以后就四世同堂了，十幾個(gè)小時(shí)后就開(kāi)始對(duì)其附著的牙齒和牙齦造成損傷，隨之而來(lái)的就是口臭、牙齦炎、蛀牙等。嘴里這點(diǎn)事，咱們不能走“先污染再治理”的老路，所以要每天定時(shí)定點(diǎn)刷牙兩次，好像城管巡邏，不可能“消滅”所有小販，但起碼讓路上整潔有序。

牙，究竟該怎么刷

在此，咱們進(jìn)入正題，探討一下究竟該怎么刷牙。

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這是幾張示意圖，從圖上大家能發(fā)現(xiàn)點(diǎn)規(guī)律嗎？

首先提示一下牙刷毛的方向。牙刷毛是斜45度放在牙齒和牙齦交界的位置。這是當(dāng)代科學(xué)刷牙的核心技術(shù)，不管你用的是什么牙刷，都該這樣做。

刨根問(wèn)底的朋友又該問(wèn)這是為什么呢？那么請(qǐng)看圖03。

我們刷牙其實(shí)就是要把牙菌斑刷掉，而它恰恰就就容易長(zhǎng)在牙齒的中下三分之一靠近牙齦的位置，甚至還長(zhǎng)到牙齒和牙齦之間的間隙中去了。所以只有這樣傾斜45度才能把牙菌斑有效清除干凈。

有人會(huì)擔(dān)心了，那這樣會(huì)不會(huì)把牙齦刷壞？會(huì)不會(huì)刷出血？

牙齦為什么會(huì)出血？說(shuō)白了就是因?yàn)檠例l周?chē)K了。臟了，牙齦就會(huì)發(fā)炎，發(fā)炎的牙齦會(huì)容易出血，容易出血的牙齦讓你不敢刷牙齦，牙齦越來(lái)越臟，而臟的牙齦就越容易引起發(fā)炎，這樣就陷入了一個(gè)惡性循環(huán)。所以牙齦出血不可怕，要刷，越是出血的地方越是要好好刷，刷干凈以后牙齦消炎了，自然就不出血了，健康的牙齦不怕刷。當(dāng)然，如果你這么刷了一個(gè)星期，還是出血不少，那說(shuō)明有一些單靠刷牙去除不掉的臟東西粘在牙上了，你就需要洗牙了。

刷牙正確的方式是震顫。一種小幅度的運(yùn)動(dòng)，幅度不超過(guò)一兩顆牙的寬度，一顆牙一顆牙的刷，一點(diǎn)一點(diǎn)從前到后、從后到前。不要大開(kāi)大闔，因?yàn)橐淮玳L(zhǎng)一寸強(qiáng)，幅度大了，力量就不好控制，那樣水滴石穿，會(huì)把牙刷壞的，最常見(jiàn)的就是在牙齒的根部磨出一排凹槽，如圖04。

具體的力量應(yīng)該是多大呢？高級(jí)一點(diǎn)的電動(dòng)牙刷會(huì)有力量過(guò)大的報(bào)警提示。手動(dòng)牙刷的話應(yīng)該和手握一個(gè)中號(hào)蘋(píng)果的感覺(jué)差不多，也就是牙刷毛緊貼牙齒，尖端1/3之一受壓彎曲，深入到牙齒周?chē)倪呥吔墙侵小?/p>

需要注意的是，如果你不是左撇子，應(yīng)盡量從右側(cè)的牙齒開(kāi)始刷，因?yàn)橛沂帜醚浪r(shí)刷右側(cè)會(huì)有點(diǎn)別勁兒，需要注意力更集中一點(diǎn)，所以最好先刷。這不是開(kāi)玩笑，很多人都是右側(cè)牙齒的牙石比左側(cè)略多一點(diǎn)。至于里側(cè)和外側(cè)都要刷，這個(gè)就不用多說(shuō)了吧？細(xì)菌可不挑哪里是上風(fēng)上水，它們?cè)谘例X上可是360度無(wú)縫生長(zhǎng)。你要是只搞一半衛(wèi)生，那就是自欺欺人了。

為什么刷牙不應(yīng)低于兩分鐘

每天刷牙兩次，每個(gè)牙面都要刷，牙刷傾斜45度，放在牙齒和牙齦交界的地方，左右輕輕震顫，每次最少兩分鐘。

為什么至少要兩分鐘？一般人不算智齒有28顆牙，每顆牙有3個(gè)面需要刷，這就一共是84個(gè)牙面，120秒/84個(gè)牙面，每個(gè)面刷不到兩秒，已經(jīng)夠快的了。其實(shí)對(duì)于多數(shù)人，如果要想達(dá)到比較好的刷牙效果，兩分鐘都未必夠。

延伸閱讀

刷牙的錯(cuò)誤常識(shí)

1.冷水刷牙

冷水會(huì)導(dǎo)致牙本質(zhì)敏感的人牙齒酸痛，而且不利于牙膏內(nèi)的有效物質(zhì)發(fā)揮活性。牙膏中的主要成分是摩擦劑和氟化物，實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，這些有效成分發(fā)揮作用的最佳溫度是37℃左右。

建議：刷牙時(shí)用接近自己體溫的溫水效果最好。

2.刷牙使勁太大

刷牙的時(shí)候力量太大，可能傷害牙齒。

建議：200克的力量就足夠，大約相當(dāng)于手指拿起一支冰棒的力量，使用手腕的力量刷牙而不是手臂。

3.刷牙橫著刷

調(diào)查顯示，超過(guò)90%的中國(guó)人采用橫向刷牙的形式。刷牙對(duì)牙釉質(zhì)是一種物理磨損。刷牙的目的是為了清除牙齒表面和縫隙里的細(xì)菌，而不是損傷牙齒本身。橫向刷牙一方面無(wú)法清除掉牙齒縫隙里的垃圾，同時(shí)還可能導(dǎo)致牙齒根部楔形缺損、牙齦損傷、牙本質(zhì)敏感等問(wèn)題。

建議：正確的刷牙方式是順著牙齒的縫隙豎著刷。

4.刷牙時(shí)間太短

很多人以為刷牙的目的是清除食物殘?jiān)?，其?shí)不完全如此。清水漱口可以清除掉90%以上的食物殘?jiān)?，認(rèn)真刷牙的目的是消滅牙菌斑。牙菌斑是導(dǎo)致齲齒和牙齦炎癥的禍?zhǔn)?，中?guó)人每次刷牙的平均時(shí)間為59秒，這個(gè)時(shí)間對(duì)完全徹底地清理口腔是不夠的。

建議：刷牙不少于2分鐘。先漱口，濕潤(rùn)有利于牙膏中有效成分起作用，從門(mén)牙開(kāi)始細(xì)致地豎向刷干凈，尤其是齒縫和牙齒內(nèi)側(cè)等容易忽視的地方。由于牙菌斑的生長(zhǎng)周期是12～24小時(shí)，所以即使出差在外，24小時(shí)也至少要刷牙一次。

5.刷牙時(shí)間不對(duì)

98%的中國(guó)人每天早起刷牙，然后吃早餐。這樣的結(jié)果是，牙膏里的有效護(hù)齒成分并沒(méi)有太多機(jī)會(huì)留在牙齒上，而是隨著早餐吃到了肚子里。

建議：飯后20分鐘刷牙。起床后清水漱口，吃早飯，飯后20分鐘刷牙才是最健康的。尤其在喝了酸性飲料或吃了酸性水果后，最好在20分鐘后等這些物質(zhì)對(duì)牙齒的影響過(guò)去后再刷牙，避免對(duì)牙齒表面造成更大的傷害。

6.刷牙后漱口次數(shù)太多

牙膏中的一些有效成分需要保留一部分在牙齒的表面來(lái)形成保護(hù)層，并保持一段時(shí)間，這樣細(xì)菌不會(huì)快速生長(zhǎng)，過(guò)多漱口就沒(méi)有這個(gè)作用了。有人還會(huì)用清水再刷一次牙，這是幫細(xì)菌傷害自己牙齒的傻行為。

建議：1次漱口10秒就夠。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，刷牙后當(dāng)我們吐出第一口漱口水的時(shí)候，95%的有效成分都被吐掉了，第二口又會(huì)吐出剩余5%中的95%。所以用牙膏刷牙后漱口一次就可以了，漱口時(shí)間保持10秒左右就好。

7.口腔干燥、熬夜、喝水少

這些情況會(huì)導(dǎo)致齲齒高發(fā)?，F(xiàn)在的人對(duì)著電腦的時(shí)間多，開(kāi)口說(shuō)話的時(shí)間少，唾液的分泌也會(huì)相應(yīng)減少。唾液有平衡口腔生態(tài)的功能，晚上11點(diǎn)以后人們的口腔環(huán)境會(huì)開(kāi)始進(jìn)入干燥期，而口腔干燥會(huì)使細(xì)菌滋生。

建議：多喝綠茶和清水。綠茶除了補(bǔ)充水分，其中含有的氟化物還能保護(hù)牙齒不被細(xì)菌侵害。

8.喜歡用大牙刷

每個(gè)人的牙齒有大有小，牙刷太大，在口腔內(nèi)執(zhí)行任務(wù)會(huì)不夠靈活，牙刷太小，又無(wú)法完成大面積的口腔清潔工作。

建議：選擇一把大小合適的牙刷，牙齒頭的大小應(yīng)該等于2個(gè)半到3個(gè)牙齒的寬度。

一把牙刷的使用壽命最好不超過(guò)1個(gè)月，電動(dòng)牙刷3個(gè)月更換一次牙刷頭。因?yàn)殡妱?dòng)牙刷的力度更溫和，而且刷毛的設(shè)計(jì)更利于牙齒清潔，所以使用的壽命可以更長(zhǎng)。