康曉霞,陳銀鳳，袁林澤，周奮啟，耿 躍，徐 蕾

（江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)植保植檢站，江蘇 揚(yáng)州 225009）

揚(yáng)州市邗江區(qū)水稻穗稻瘟病發(fā)生特點(diǎn)及成因分析

康曉霞,陳銀鳳，袁林澤，周奮啟，耿 躍，徐 蕾

（江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)植保植檢站，江蘇 揚(yáng)州 225009）

稻瘟病是水稻三大病害之一，不同地區(qū)不同品種間發(fā)生程度有較大差異。通過(guò)對(duì) 2014 年揚(yáng)州市邗江區(qū)水稻穗瘟病進(jìn)行田間調(diào)查和解析，并對(duì)該病 2014 年在該地區(qū)的發(fā)生特點(diǎn)，偏重流行的成因進(jìn)行分析，提出相應(yīng)的防治措施。

邗江區(qū)；穗瘟；發(fā)生特點(diǎn)；成因分析

稻瘟病（Magnaporthe grisea Barr）又名稻熱病，是水稻重要病害之一，同紋枯病、白葉枯病被列為水稻三大病害，在水稻各生育期和各部位均可發(fā)生，病害流行地區(qū)，一般年份減產(chǎn) 10%～20%，嚴(yán)重時(shí)可達(dá) 40%～50%，甚至有的絕收。根據(jù)發(fā)病時(shí)期和發(fā)病部位的不同，稻瘟病可分為苗瘟、葉瘟、葉枕瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、枝梗瘟和谷粒瘟等，其中以葉瘟、穗頸瘟最為常見(jiàn)且危害較大，穗瘟嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致大量白穗或癟粒，造成產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重下降 [1] 。由于生理小種多樣，當(dāng)?shù)刂髟云贩N抗性下降，稻瘟病的危害呈逐年上升趨勢(shì)，2014 年邗江區(qū)稻穗瘟發(fā)生嚴(yán)重，筆者調(diào)查了不同地域、不同品種病害的發(fā)生與流行狀況，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，解析了其可能的成因，并提出了適當(dāng)?shù)姆乐未胧?，為生產(chǎn)上較好的控制該病提供指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 觀測(cè)圃和大面積穗瘟發(fā)生調(diào)查

2014 年 9 月下旬至 10 月上旬，每隔 7 d觀測(cè)圃穗瘟自然發(fā)生情況。2014 年 10 月上中旬，在邗江區(qū)南部沿江地區(qū)選取汊河鎮(zhèn)和蔣王街道，西北部丘陵地區(qū)選取楊廟、楊壽和方巷鎮(zhèn)，東北部沿邵伯湖地區(qū)選取公道鎮(zhèn)和槐泗鎮(zhèn)，共 7 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。每個(gè)鎮(zhèn)選取3 個(gè)村，每個(gè)村選取稻田8 塊。

田間采用五點(diǎn)取樣法調(diào)查，每點(diǎn)調(diào)查 50穗，記錄水稻品種、栽插方式、用藥情況、病穗數(shù)和病級(jí)，計(jì)算病穗率和病情指數(shù)。穗瘟調(diào)查嚴(yán)重度分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下：

1 級(jí)：個(gè)別枝梗發(fā)病，每穗損失 5%以下；2 級(jí)：1/3 枝梗發(fā)病，每穗損失 6%～20%；

3 級(jí)：穗頸或主軸發(fā)病，谷粒半飽，每穗損失 21%～50%；4 級(jí)：穗頸或主軸發(fā)病，癟谷多，每穗損失 51%～70%；

5 級(jí)：穗頸發(fā)病成白穗，每穗損失 71%～100%。

病穗率（%）=病穗數(shù)/調(diào)查總穗數(shù)×100；

病情指數(shù)=∑(各級(jí)病穗數(shù)×相對(duì)級(jí)值)/（調(diào)查總穗數(shù)×5）×100。

1.2 統(tǒng)計(jì)方法

所有調(diào)查數(shù)據(jù)均采用DPS 統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 發(fā)生概況

觀測(cè)圃機(jī)插秧?yè)P(yáng)粳 4227 穗瘟自然條件下病穗率 73.6%，病指數(shù)為 68.8。

大面積共調(diào)查 168 塊田，發(fā)病田塊占總調(diào)查田塊的 68.6%，病穗率在0～80.0%，平均 6.2%。其中病穗率 0.1%～5.0%、 5.1%～20.0%和≥20.1%的田塊分別為 50.7%、 12.3%和 5.6%。 各田塊綜合病指數(shù) 0～45.7，平均病指數(shù)為 4.0。

2.2 發(fā)生特點(diǎn)

2.2.1 區(qū)域間發(fā)生不平衡 從調(diào)查情況看，不同地域穗瘟發(fā)生程度不同（圖 1）。平均病穗率和病指從大到小依次為丘陵地區(qū)＞沿江地區(qū)＞沿邵伯湖地區(qū)。其中，丘陵地區(qū)平均病指是沿江地區(qū)的 2.1 倍，是沿邵伯湖地區(qū)的 3.4 倍。丘陵地區(qū)一直是稻瘟病的老病區(qū)，而沿江地區(qū)和沿邵伯湖地區(qū)常年稻瘟病不發(fā)生或很少發(fā)生，這可能是由于丘陵地區(qū)晨霧較難消散，較長(zhǎng)時(shí)間濕潤(rùn)的環(huán)境有利于稻瘟病菌的傳播、萌發(fā)和侵染。

圖 1 2014年揚(yáng)州市邗江區(qū)不同地區(qū)水稻穗瘟發(fā)生對(duì)比

2.2.2 品種間發(fā)病差異明顯 調(diào)查的水稻品種有揚(yáng)粳4227、南粳 9108、武運(yùn)粳 24 號(hào)、武運(yùn)粳 23 號(hào)、揚(yáng)粳 806、 揚(yáng)粳 4038和揚(yáng)稻 6 號(hào)。 其中揚(yáng)粳 4227 在所有品種中發(fā)病最嚴(yán)重， 平均病穗率和病指分別為10.0%和 7.5，最高田塊的病穗率和病指分別達(dá)80.0%和 45.7；南粳 9108、揚(yáng)粳 806、武運(yùn)粳 24 號(hào)和武運(yùn)粳 23號(hào)發(fā)病較輕，平均病穗率在 0.7%～2.8%；揚(yáng)粳 4038僅零星發(fā)??；揚(yáng)稻 6號(hào)未見(jiàn)有病穗。

圖 2 2014年揚(yáng)州市邗江區(qū)不同品種水稻穗瘟發(fā)生對(duì)比

2.2.3 發(fā)病盛期長(zhǎng) 水稻從齊穗至蠟熟期，田間病情一直在不斷發(fā)展，發(fā)病盛期長(zhǎng)。以楊廟觀測(cè)圃揚(yáng)粳4227 穗瘟病情發(fā)展為例（圖 3），從 9 月 22日至 10月 8 日，病穗率由 42.5%增加到 73.6%，病指由 35.2增加到 68.8，17 d時(shí)間分別上升 1.7 倍和 2.0 倍。

圖 3 2014年楊廟觀測(cè)圃揚(yáng)粳4227 穗瘟病情消長(zhǎng)情況

2.3 重發(fā)原因分析

2.3.1 氣候條件適宜 從 2014年 6—9 月份平均氣溫、日照數(shù)和降水量變化趨勢(shì)與常年比較可以看出，整個(gè)夏季長(zhǎng)時(shí)間低溫（圖 4）、陰雨天氣多（圖 5）、日照時(shí)數(shù)少（圖 6）。在 8 月下旬至 9 月上旬水稻孕穗末期至破口抽穗期間，氣溫明顯偏低，兩旬平均氣溫 24.6 ℃，比常年低 1.1 ℃，其中 8 月下旬平均氣溫比常年低 1.7 ℃。稻瘟病菌侵入的適溫范圍為 20～32 ℃，最適溫度為 24℃，低于 13 ℃或超過(guò) 35℃病菌均不能侵入 [2] 。兩旬中日平均最高溫度26.8 ℃，最低溫度為 21.3 ℃，均在稻瘟病菌侵入的適溫范圍；兩旬降水量 141.1 mm，比常年多 49.9 mm，其中 8 月下旬雨日 6 d，降水量 130.6 mm；兩旬日照時(shí)數(shù)達(dá)77.1 h，比常年少50 h。這些氣候條件對(duì)水稻的正常生長(zhǎng)不利，使得植株抗逆性下降。而稻瘟病菌孢子的萌發(fā)和侵染都需要有水滴或水膜存在，長(zhǎng)期適溫高濕的氣候有利于病害進(jìn)一步擴(kuò)展。

圖 4 邗江區(qū) 2014 年6—9 月平均氣溫變化趨勢(shì)

圖 5 邗江區(qū) 2014 年6—9 月降水量變化趨勢(shì)

圖 6 邗江區(qū) 2014 年6—9 月日照變化趨勢(shì)

2.3.2 主栽品種感病 目前本區(qū)種植的水稻主栽品種為揚(yáng)粳 4227，占粳稻種植面積的 62.8%；武運(yùn)粳 24號(hào)，占粳稻種植面積的 16.1%，這兩份主栽品種均高感稻瘟病。由于前幾年穗瘟病發(fā)生比較輕，感病品種在田間未發(fā)生大面積流行現(xiàn)象，因此近兩年種植面積不斷擴(kuò)大，為病害的流行提供了有利條件，一旦氣候條件適宜，穗瘟病暴發(fā)在所難免。

2.3.3 防治技術(shù)亟待提高 防治稻瘟病， 要求水稻一旦進(jìn)入破口初期就要施藥預(yù)防 [2] ， 但很多農(nóng)民對(duì) “隨破口隨用藥”的時(shí)間把握不準(zhǔn)導(dǎo)致防效差。另一方面，由于今年天氣條件有利于穗瘟發(fā)生，破口初期施藥后遇雨和種植感病品種的田塊都應(yīng)在齊穗期及時(shí)進(jìn)行二次用藥，但實(shí)際開(kāi)展二次防治的面積較少。很多農(nóng)民在穗瘟發(fā)生后開(kāi)展防治，貽誤了防治適期。

3 結(jié)論與討論

2014 年邗江區(qū)水稻穗瘟病發(fā)生面積廣、危害程度重，且發(fā)病盛期長(zhǎng)，是一個(gè)偏重流行年份。根據(jù)其發(fā)生特點(diǎn)和重發(fā)原因分析，今后對(duì)稻穗瘟病的發(fā)生必須堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的策略，以水稻生育期為依據(jù)，適時(shí)開(kāi)展藥劑防治。

（1）科學(xué)選擇抗病品種。利用抗病品種是防治稻瘟病最經(jīng)濟(jì)、安全、有效的措施 [3] ，今后應(yīng)根據(jù)本地區(qū)水稻不同品種稻瘟病的發(fā)生情況，合理進(jìn)行品種布局。同時(shí)根據(jù)稻瘟病呈區(qū)域性重發(fā)的特點(diǎn) [4-5] ，在重發(fā)區(qū)域，要避免種植感病品種，如揚(yáng)粳 4227，多選擇種植抗病品種，如揚(yáng)粳 4038。另外，稻瘟病菌存在嚴(yán)重的小種分化問(wèn)題，一個(gè)新的抗病品種在種植 3～5 年以后，會(huì)逐漸退化，喪失抗病性 [6] ，因此生產(chǎn)上要適時(shí)進(jìn)行品種的輪換， 并注重增加品種的田間多樣性與田內(nèi)多樣性， 避免大面積長(zhǎng)期種植單一品種。

（2）加強(qiáng)田間肥水管理?？茖W(xué)的肥水管理，既可改善環(huán)境條件、控制病菌的繁殖和侵染，又可促進(jìn)水稻健壯生長(zhǎng)，提高抗病性，從而獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；注意氮、磷、鉀肥平衡施用，有機(jī)肥和化肥配合施用，培育壯苗；搞好農(nóng)田基本建設(shè)，降低地下水位，合理排灌，以水調(diào)肥，促控結(jié)合，根據(jù)水稻黃黑變化規(guī)律，滿足水稻各生育期對(duì)水的需求。

（3）全面做好技術(shù)指導(dǎo)。在水稻前期如發(fā)生苗瘟、葉瘟，要及時(shí)用藥控制，壓低田間穗瘟病菌源基數(shù)。同時(shí)密切關(guān)注水稻破口抽穗期天氣趨勢(shì)及變化情況，做好破口期預(yù)測(cè)和防病技術(shù)指導(dǎo)。根據(jù) 2014年該區(qū)水稻穗瘟病藥劑試驗(yàn)結(jié)果 [7] ， 破口初期和破口后7 d用藥2次對(duì)穗瘟的防治效果一般藥劑可達(dá)70%以上，比破口初期用藥 1 次防效提高 7.6%～16.5%；防效較好的藥劑有嘧菌酯、氟環(huán)唑·三環(huán)唑、戊唑·嘧菌酯、肟菌·戊唑醇和苯甲·嘧菌酯，其中嘧菌酯和氟環(huán)唑·三環(huán)唑用藥兩次防效可達(dá) 90%以上。明確在穗瘟重發(fā)年份，建議大面積生產(chǎn)上在始穗期和齊穗期輪換選擇以上藥劑連續(xù)用藥 2 次，對(duì)于老病區(qū)和感病品種，優(yōu)先選擇嘧菌酯和氟環(huán)唑·三環(huán)唑，以便有效控制穗瘟病的發(fā)生。

致謝：文章撰寫(xiě)過(guò)程中得到了揚(yáng)州大學(xué)園藝與植保學(xué)院陳夕軍老師的指導(dǎo)，在此謹(jǐn)表感謝。

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Occurrence Features and CauseAnalysis of Rice Blast in Hanjiang District

KANG Xiao xia, CHEN Yin feng,YUAN Lin ze, ZHOU Fen qi,GENG Yue, XU Lei

(Plant Protection and Quarantine Station of Hanjiang District, Yangzhou 225009, China)

Rice blast is one of three main diseases of rice. It occurs differently in different areas and among varieties of rice. In connection with rice blast, field occurrence was surveyed, and occurrence features and cause analysis were conducted. At last, corresponding measures were put forward.

Hanjiang District? rice blast? occurrence features? cause analysis

康曉霞, 陳銀鳳, 袁林澤, 等. 揚(yáng)州市邗江區(qū)水稻穗稻瘟病發(fā)生特點(diǎn)及成因分析[J]. 生物災(zāi)害科學(xué), 2015, 38(1):52-56.

2015-03-01

康曉霞，女，碩士，農(nóng)藝師，主要從事植保研究與技術(shù)推廣工作，E-mail:kangkangtongtong@126.com。

S482.2

A

2095-3704（2015）01-0052-05