馬廷棟　安樹(shù)康

摘 要：從選地、山杏造林、黃芪間作、田間管理和采收加工4個(gè)方面，詳細(xì)介紹了山杏與黃芪復(fù)合種植技術(shù)。

關(guān)鍵詞：山杏；黃芪；復(fù)合種植；技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S79 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）02-72-02

山杏（Prunus armeniaca L.）為生態(tài)經(jīng)濟(jì)型喬木或灌木樹(shù)種，分布于半干旱、半濕潤(rùn)區(qū)，適應(yīng)性很強(qiáng)，喜光，抗寒，耐旱，耐瘠薄，耐風(fēng)沙，生長(zhǎng)快，根系發(fā)達(dá)，病蟲(chóng)害少等特點(diǎn)，既是固沙保土、涵養(yǎng)水源的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹(shù)種，又是經(jīng)濟(jì)和藥用價(jià)值較高的樹(shù)種。定植4～5a開(kāi)始結(jié)果，10～15a進(jìn)入盛果期，壽命較長(zhǎng)，為黃河流域重要的鄉(xiāng)土造林樹(shù)種。黃芪（Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge.）為多年生草本深根性藥用植物，主根粗大深長(zhǎng)，以根入藥，2～3a采收。耐寒，抗旱，忌高溫，怕水澇。山杏與黃芪復(fù)合種植是一種多功能高效種植模式，既能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，增加農(nóng)民收入，又能緩解農(nóng)林用地矛盾，提高土地生產(chǎn)力和光熱水資源利用效率。

1 山杏造林技術(shù)

1.1 選地 山杏造林地選擇氣候濕潤(rùn)、涼爽，陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡緩地或平地，土層深厚，土壤肥沃，pH值6～8，黑土、沙壤土。秦艽選擇新造山杏林或5a生以下、郁閉度0.4以下山杏幼林地。

1.2 整地 整地在前1a秋季或當(dāng)年早春進(jìn)行，采用穴狀整地，規(guī)格0.5m×0.5m×0.5m，整地時(shí)將表土填回穴底。

1.3 苗木規(guī)格 苗木選用3a生Ⅰ、Ⅱ級(jí)苗。

1.4 造林密度 株距2～4m，行距4～6m，郁閉度達(dá)到0.4時(shí)隔株移植。

1.5 造林方法 在春季土壤解凍后至發(fā)芽前選留45～50cm截干苗，用水（或生根粉、泥漿、保水劑）浸泡后將苗木擺正，栽植時(shí)做到根系舒展，根頸入土2～3cm。填土，踏實(shí)，澆水，培土。

2 黃芪間作技術(shù)

2.1 整地 秋末翻耕，深度20～25cm，結(jié)合翻耕施磷酸二銨300～375kg/hm2、過(guò)磷酸鈣300～450kg/hm2，有條件的可施農(nóng)家肥30 000～45 000kg/hm2作基肥。施肥后精細(xì)整地，冬初碾壓保墑。

2.2 間作 在山杏樹(shù)冠垂直投影范圍以外間作黃芪，以種苗移栽為主。3月上旬～4月上旬選健壯，根均勻細(xì)長(zhǎng)，無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)黃芪苗移栽，株距10～15cm，行距20～25cm。按行距畫(huà)線(xiàn)，步犁開(kāi)溝，將種苗按株距放于溝內(nèi)，覆土耙平。

3 田間管理

3.1 山杏管理

3.1.1 施肥（1）基肥：早春或秋末環(huán)狀施1次基肥，即在樹(shù)冠外圍25～30cm處挖深、寬各15～20cm的環(huán)形溝，肥料與表土混勻施入溝內(nèi)，覆土填平，根據(jù)樹(shù)齡大小施有機(jī)肥20～40kg/株。（2）追肥：生長(zhǎng)季施1次追肥，依樹(shù)齡大小，施尿素0.1～0.3kg/株。（3）葉面噴肥：在施基肥和追肥不便的山坡地，7月下旬～8月上旬，葉面噴0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合水溶液2～3次。葉面噴肥可結(jié)合病蟲(chóng)害防治同時(shí)進(jìn)行。

3.1.2 灌排水 有澆灌條件的間作地，在萌芽前、硬核期、采收后和土壤封凍前各澆水1次。缺水地區(qū)可采用穴灌肥水。平地山杏林設(shè)置排水溝，注意雨季及時(shí)排澇。

3.1.3 松土除草 結(jié)合灌水和施肥，每年生長(zhǎng)季及時(shí)刨樹(shù)盤(pán)，深10～15cm，山杏樹(shù)盤(pán)松土除草3次，第1次5月中旬，第2次6月中旬，第3次7月中下旬。

3.1.4 整形修剪（1）整形修剪時(shí)期。整形修剪分冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪在落葉后至發(fā)芽前進(jìn)行；夏季修剪在生長(zhǎng)季進(jìn)行。（2）整形修剪方法：一是主要樹(shù)形。主要樹(shù)形為自然園頭形，即主干高40cm，有中心干，全樹(shù)有5～7個(gè)主枝，均勻錯(cuò)落有致的分布在中心干上，基角45～50°。每個(gè)主枝上有2～3個(gè)側(cè)枝，樹(shù)高150～250cm。二是幼樹(shù)整形。幼樹(shù)冬季修剪時(shí)，在50cm處定干，剪口下有5～8個(gè)飽滿(mǎn)芽。根據(jù)選用的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，逐年選留各層主枝和側(cè)枝，主、側(cè)枝以外的枝條作輔養(yǎng)枝處理。幼樹(shù)以短截為主，成形后短截或長(zhǎng)放，逐年培養(yǎng)結(jié)果枝組。夏季修剪主要是開(kāi)張骨干枝角度、疏除過(guò)密枝、新梢摘心等。結(jié)果期樹(shù)修剪。冬季修剪時(shí)，疏去交叉枝、病蟲(chóng)枝、下垂枝、細(xì)弱枝和干枯枝，回縮先端衰弱、后部光禿的多年生大枝，短截樹(shù)膛內(nèi)萌發(fā)的新枝，短截長(zhǎng)度1/2～1/3。以疏、縮為主。樹(shù)勢(shì)弱、結(jié)果少、花而不實(shí)樹(shù)疏、縮、截配合使用。夏季修剪主要是開(kāi)張骨干枝角度、疏除過(guò)密枝、調(diào)整枝組方位等。

3.1.5 病蟲(chóng)害防治

（1）杏疔病防治。果實(shí)發(fā)育期、采收后及休眠期人工剪除病梢、病葉、病果，集中燒毀或深埋；萌芽前或開(kāi)花前噴波美3～5°石硫合劑。

（2）天幕毛蟲(chóng)防治。果實(shí)發(fā)育期振樹(shù)捕殺；休眠期剪除帶蟲(chóng)卵枝，集中燒毀；用0.03%的20%青戊菊酯乳油噴霧防治。

（3）杏仁蜂防治。休眠期摘除樹(shù)上僵果和揀拾落果，集中后深埋或燒毀；花后噴0.03%的20%青戊菊酯乳油。

（4）球堅(jiān)蚧防治。幼蟲(chóng)出蟄前人工刷除；若蟲(chóng)孵化盛期噴0.3%的3.6%吡蟲(chóng)啉·高效氯氰菊酯。

（5）蚜蟲(chóng)防治。果實(shí)發(fā)育期噴0.03%的2.5%溴氰菊酯乳油或0.05%的10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑。

3.2 黃芪管理

3.2.1 松土除草 移栽當(dāng)年中耕除草3～4次，第1次結(jié)合間苗進(jìn)行，第2次苗高7～8cm時(shí)進(jìn)行，第3次定苗后進(jìn)行，以后視田間雜草情況進(jìn)行。第2年于4月、6月、9月各中耕除草1次。

3.2.2 追肥及灌排水 移栽第1、2年，每年結(jié)合中耕除草追肥3次，第1次追肥結(jié)合第2次中耕除草進(jìn)行，施磷酸二銨300～450kg/hm2；第2次結(jié)合第3次中耕除草進(jìn)行，施過(guò)磷酸鈣75kg/hm2、硫酸鉀150kg/hm2；第3次在入冬苗枯后施磷酸二銨450kg/hm2，施后培土防凍。每次施肥均在行間開(kāi)溝施入，施后覆土。移栽后一般不澆水，天氣特別干旱時(shí)適當(dāng)澆水，雨季及時(shí)排水。

3.2.3 病蟲(chóng)害防治

（1）白粉病防治。用0.1～0.13%的70%甲基硫菌靈可濕性粉劑灌根；發(fā)病期用波美0.3～0.5°石硫合劑噴霧防治，每7～10d防治1次，連續(xù)防治2～3次。

（2）根腐病防治。用0.17～0.2%的50%多菌靈可濕性粉劑灌根。

（3）豆莢螟防治。在成蟲(chóng)盛發(fā)期至幼蟲(chóng)孵化盛期，幼蟲(chóng)入莢前用0.03%的2.5%溴氰菊酯乳油或0.03%的20%青戊菊酯乳油噴霧防治，每3～4d防治1次，連續(xù)防治3次。

（4）蚜蟲(chóng)防治。用0.03%的50%抗蚜威可濕性粉劑或0.1～0.13%的40%樂(lè)果乳油噴霧防治，每7d防治1次，連續(xù)防治2～3次。

（5）螻蛄防治。用0.1%的90%敵百蟲(chóng)可溶性粉劑灌根防治，每7d防治1次，連續(xù)防治3次。

（6）蠐螬防治。用0.1%的90%敵百蟲(chóng)可溶性粉劑灌根防治，每7d防治1次，連續(xù)防治3次。

4 采收加工

4.1 山杏采收加工 當(dāng)果實(shí)變黃時(shí)即可采收。用堆放燜漚（經(jīng)常翻動(dòng)，防止發(fā)霉）和滾壓法及時(shí)脫去果肉、剝出杏核，杏核攤放在陽(yáng)光充足處晾曬，曬干（杏仁含水量6%～8%）時(shí)即可收藏入庫(kù)，采用機(jī)械或人工破核。

4.2 黃芪采收加工 黃芪移栽后當(dāng)年或第2年秋季9中旬～10月下旬莖葉枯萎時(shí)挖根。挖根時(shí)要深挖，挖取全根，避免傷根斷根，挖出后抖凈泥土，切去莖葉和須根，曬干出售。 （責(zé)編：徐煥斗）