施弼千

我非常喜歡吃手抓餅，你看它剛剛煎好時(shí)那金黃松脆的樣子，讓人多有食欲，咬上一口真是滿嘴生香?。∷晕?guī)缀趺刻旆艑W(xué)都吵著讓媽媽給我在學(xué)校旁邊的手抓餅店里買上一個(gè)解解饞。今天放學(xué)時(shí)，我又提出了這個(gè)要求，媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子說：“饞貓，就知道你愛吃。今天媽媽在網(wǎng)上買了面餅，我們回家自己煎手抓餅，我們和你爸一人一個(gè)?！蔽乙宦犨B忙爬上媽媽的電瓶車，催促道：“我們趕快回家煎餅吧。”

一到家，媽媽就進(jìn)了廚房，我放下書包也跟了進(jìn)去，看著媽媽拿出冰箱里的面餅，把鍋放到煤氣灶上，打上火，倒入油。我問媽媽：“做三個(gè)要幾分鐘？多久才能吃到??？”媽媽一邊忙一邊回答我：“手抓餅要兩面煎，聽同事阿姨介紹煎第一面要2分鐘，第二面只要1分鐘就行了。”“那我們要煎3個(gè)，9分鐘后才能都吃到啊?！蔽矣悬c(diǎn)抱怨。媽媽笑著說：“怎么，嫌時(shí)間長？你看，我們家平底鍋比較大，一次能同時(shí)煎2個(gè)?！蔽疑祛^一看，果然平底鍋還比較大，于是開心地說：“如果這樣的話，前面的3分鐘可以同時(shí)煎好2個(gè)，接著單獨(dú)煎第三個(gè)需要3鐘，那么6分鐘就可以搞定啦?！薄安诲e(cuò)。不過還可以用更短的時(shí)間煎好。你想想看需要幾分鐘。想好了就可以吃餅子了?！卑?，家里有個(gè)做數(shù)學(xué)老師的媽媽，真是吃個(gè)手抓餅也要?jiǎng)幽X筋啊。

我一邊看著媽媽把兩個(gè)手抓餅同時(shí)放入熱油中，一邊快速地思考起來。聽著鍋里“ ”的聲音，聞著慢慢散發(fā)出來的香味，我靈光一閃：“有辦法了！媽媽，2分鐘后，你把第一個(gè)面餅取出來，把第二個(gè)面餅翻個(gè)身煎反面，同時(shí)把第三個(gè)面餅放進(jìn)鍋里。1分鐘后取出第二個(gè)已經(jīng)熟了的手抓餅，然后放入剛才取出還沒煎好的第一個(gè)，煎它的反面。又1分鐘后，第一個(gè)手抓餅也熟了，第三個(gè)也可以翻面了，再煎1分鐘最后一個(gè)也熟了。所以煎好3個(gè)手抓餅最少只要2+1+1+1=5（分鐘）。”說完，我得意地看著媽媽，媽媽向我豎起了大拇指。

5分鐘后，3個(gè)熱騰騰的手抓餅出鍋了，爸爸也正好下班回到家。哈哈，接下來就是我們享受美味的時(shí)間啦！

（指導(dǎo)老師：朱漢強(qiáng)）