近日美國化學(xué)協(xié)會錄制了一段視頻，解釋了人們在吃完大餐之后為啥覺得肚子撐，其中最重要的一點(diǎn)是與每個人胃部的大小有關(guān)：胃的容積大概為一升左右，當(dāng)你吃了一頓大餐后，胃就會盡其所能地裝下所有你吃的東西，而且會擴(kuò)大并擠壓身體里的其他器官，讓肚子覺得滿滿的。

另外，進(jìn)食時(shí)，來源于食物、飲料，以及吞咽時(shí)一同吞下的氣體也會被“吃”進(jìn)胃部和腸道里。這些多余的空氣同樣增加你的飽腹感。蘇打飲料中含有大量的二氧化碳，這些氣體在胃里占的空間比飲料本身還大，因此會讓你感覺格外飽。當(dāng)大腦覺得身體已經(jīng)吃飽了的時(shí)候，會發(fā)出信息阻止人繼續(xù)進(jìn)食。當(dāng)身體攝取的脂肪達(dá)到一定水平后，大腦會釋放出一種名為瘦素的激素，它能抑制饑餓感，讓你感覺自己吃飽了。

有些人吃了大餐之后會覺得胃疼、燒心，是由于胃部生成鹽酸分解食物導(dǎo)致的。食物越多，鹽酸也相應(yīng)變多，導(dǎo)致部分胃酸反流入食管，產(chǎn)生灼痛感。服用堿性藥物可以中和胃酸，減緩胃痛，但也會生成更多的二氧化碳，進(jìn)一步加劇飽腹感。