★胡燕華（呼和浩特職業(yè)學(xué)院）

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體驗(yàn)式外語教學(xué)模式在高職商務(wù)英語口語課堂中的應(yīng)
用探究

★胡燕華
（呼和浩特職業(yè)學(xué)院）

【摘要】本文從高職商務(wù)英語口語教學(xué)的現(xiàn)狀出發(fā)，通過闡述體驗(yàn)式外語教學(xué)模式的理念，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐提出了體驗(yàn)式教學(xué)模式在高職商務(wù)英語口語課堂中的實(shí)踐策略及具體課堂實(shí)踐方法，表明體驗(yàn)式外語教學(xué)模式關(guān)注學(xué)生外語學(xué)習(xí)的動力和興趣，對于提高學(xué)生的商務(wù)英語口語能力和綜合能力都起到了重要的作用。

【關(guān)鍵詞】體驗(yàn)式外語教學(xué)模式；高職；商務(wù)英語口語；課堂教學(xué)

一、體驗(yàn)式外語教學(xué)模式的理念

體驗(yàn)式外語教學(xué)模式是外語教學(xué)改革不斷探索、實(shí)踐的產(chǎn)物。20世紀(jì)初，針對當(dāng)時傳統(tǒng)的教育理念，美國進(jìn)步教育的代表人物杜威(CJ.Dewey)提出，人們對客觀世界以及精神世界等的認(rèn)知需求起源于他們在與這些世界接觸時所產(chǎn)生的不確定性和各種各樣的問題，而獲得相關(guān)知識的途徑則是與這些世界的直接接觸，即親身體驗(yàn)。體驗(yàn)式外語教學(xué)模式主要是建立在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)上的。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為：知識主要不是通過教師的傳授而獲得的，而是學(xué)習(xí)者在一定情景及社會文化背景下，借助他人的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資源，通過意義建構(gòu)的方式而獲得的，這種建構(gòu)主義強(qiáng)調(diào)學(xué)生是信息的加工的主體，是意義的主動建構(gòu)者，教師是意義建構(gòu)的幫助者、促進(jìn)者。在此理論基礎(chǔ)上的體驗(yàn)式外語教學(xué)模式摒棄了傳統(tǒng)教學(xué)中單純依靠聽課、讀書等方式獲取間接經(jīng)驗(yàn)而忽視直接經(jīng)驗(yàn)的做法，注重創(chuàng)設(shè)情境，給學(xué)生提供了參與教學(xué)的機(jī)會。在體驗(yàn)式外語教學(xué)過程中，教師通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生情感，引導(dǎo)學(xué)生去感知、領(lǐng)悟知識，在不斷的體驗(yàn)中實(shí)踐和發(fā)展知識，是一種真正培養(yǎng)學(xué)生成為自由獨(dú)立、情感結(jié)合、實(shí)踐創(chuàng)新的學(xué)習(xí)主體的教學(xué)模式。

二、高職商務(wù)英語口語教學(xué)現(xiàn)狀的分析

高職商務(wù)英語專業(yè)隨著中國高等職業(yè)教學(xué)的發(fā)展大潮在近幾年發(fā)展非常迅速，很多高職院校都開設(shè)了該專業(yè)，商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生數(shù)量和畢業(yè)生的的規(guī)模急劇上升，在高職教育發(fā)展的今天，專業(yè)的改革和課程的發(fā)展成了當(dāng)前高職教育中的熱門話題，就商務(wù)英語口語這一門課程而言，課堂教學(xué)也存在著很大的問題。

（一）教學(xué)理念落后

很多高職商務(wù)英語口語教師的教學(xué)方法和理念過于傳統(tǒng)落后，他們在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)語言本身的實(shí)質(zhì)，過多的強(qiáng)調(diào)了理論教學(xué)，重視語言語音，語法的準(zhǔn)確性，這與當(dāng)前的高等職業(yè)教育的初衷是格格不入的。并且以教師為中心單向傳授知識的教學(xué)方法仍然存在，忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性和獨(dú)立性，忽視了對學(xué)生自學(xué)能力和主動思維能力的培養(yǎng)，教學(xué)方法陳舊，使學(xué)生不能把商務(wù)知識和英語知識融合為一體，不能運(yùn)用地道的英文來表達(dá)所學(xué)的專業(yè)知識，較重視理論忽視實(shí)踐的教學(xué)方法，不能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，不能突出高職教育的特色，不適應(yīng)高職教育的發(fā)展。

（二）學(xué)生基礎(chǔ)較差

大多數(shù)高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)普遍較差，學(xué)習(xí)動機(jī)不端正。許多商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生覺得學(xué)習(xí)商務(wù)英語口語太難，因?yàn)樯虅?wù)英語口語比日常英語口語更具專業(yè)性，涉及詢盤、報(bào)盤、還盤、裝運(yùn)、支付方式、保險(xiǎn)、商品檢驗(yàn)等商務(wù)話題。也有很多學(xué)生自己覺得沒有考取更高的學(xué)校，心里有些自暴自棄的情緒，也就在英語學(xué)習(xí)上積極性不夠，業(yè)余時間更不會去主動練習(xí)商務(wù)英語口語，只是將其作為應(yīng)付考試的一個過程。這些因素導(dǎo)致了商務(wù)英語口語課堂很難使學(xué)生參與到教學(xué)活動中，體驗(yàn)式外語教學(xué)模式的應(yīng)用也有了很大阻礙。

（三）課堂內(nèi)容的局限性

很多高職院校把商務(wù)英語口語的教學(xué)內(nèi)容僅僅局限于外貿(mào)英語會話是當(dāng)前商務(wù)英語口語教學(xué)中一個很普遍的現(xiàn)象。商務(wù)英語涉及的范圍比外貿(mào)英語所涉及的范圍廣得多，譬如會展活動英語，商務(wù)接待活動中的英語，外事旅游活動方而的英語等等。但是，現(xiàn)在許多商務(wù)英語口語所授的內(nèi)容依然只是外貿(mào)英語，這樣就將商務(wù)英語口語片面化了。在高職商務(wù)英語口語的上述問題中，應(yīng)使用體驗(yàn)式外語教學(xué)模式進(jìn)行課程改革，以便提高課堂的教學(xué)效果。

（四）教學(xué)和實(shí)訓(xùn)條件較差

高職教育事實(shí)上就是就業(yè)教育。因此，良好的教學(xué)和實(shí)訓(xùn)條件才能更好地滿足高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。目前，很多高職院校的教學(xué)條件仍停留在一個普通教室，更不用說有良好的實(shí)訓(xùn)條件了。而良好的教學(xué)和實(shí)訓(xùn)條件是開展體驗(yàn)式外語教學(xué)的基礎(chǔ)，可以利用實(shí)訓(xùn)室內(nèi)的各種儀器道具模擬商務(wù)操作環(huán)境。

三、體驗(yàn)式外語教學(xué)模式在高職商務(wù)英語口語課堂中的應(yīng)用

（一）體驗(yàn)式外語教學(xué)模式的應(yīng)用

在高職商務(wù)英語口語課堂教學(xué)中，構(gòu)建視聽說相結(jié)合的互動教學(xué)模式。語言產(chǎn)生是建立在大量的語言輸入的基礎(chǔ)上，輸入語言的量是提高英語口語水平的重要指標(biāo)。實(shí)驗(yàn)心理學(xué)家赤瑞特拉的兩個著名的心理實(shí)驗(yàn)中，關(guān)于獲取信息來源的實(shí)驗(yàn)證明視覺占人類獲取的信息來源的83%，而聽覺則占11%。另一個關(guān)于知識保持的實(shí)驗(yàn)證實(shí)人們一般能記住自己聽到內(nèi)容的20%，自己看到內(nèi)容的30%，自己聽到和看到內(nèi)容的50%，在交流過程中自己所說內(nèi)容的70%。因此，在商務(wù)英語口語課實(shí)訓(xùn)的安排上，可以選用視聽說相結(jié)介的教學(xué)資源作為輔助，充分利用多媒體教室資源，在體驗(yàn)大量語言輸入的基礎(chǔ)上，讓學(xué)既看到又聽到，再通過模仿、討論、交流等方式用自己的語言表達(dá)出來，這樣就可以通過視、聽、說三者的銜接和結(jié)介，先輸入后輸出，從易到難，循序漸講。

（二）體驗(yàn)式外語教學(xué)模式的實(shí)例分析

以新編商務(wù)英語口語第四冊的Unit4Offer為例,首先，在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)擺放好電腦、大屏幕、桌子、話筒、合同等相關(guān)的實(shí)物，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)盡量真實(shí)的商務(wù)情境，讓學(xué)生有身臨其境的感覺，從而使學(xué)生更有效地參與報(bào)盤及還盤的學(xué)習(xí)過程。其次，教師把學(xué)生分為小組，每組4-5人，每人扮演不同的角色，如買方Richard、賣房MingFang、秘書等。就女士靴子進(jìn)行詢盤、報(bào)盤和還盤。使學(xué)生理解并掌握inquiry、offer、counter-offer的意義并就相關(guān)商務(wù)話題能夠進(jìn)行商務(wù)對話。角色扮演能給學(xué)生提供說和做的機(jī)會，讓學(xué)生在活動中“以身體之，以心驗(yàn)之”，從而產(chǎn)生體驗(yàn)，提高教學(xué)效果。教師在教學(xué)中充分發(fā)揮組織、指導(dǎo)作用。最后，教師在小組表演之后進(jìn)行適度評價，并提出問題和建議。學(xué)生之間進(jìn)行互評，讓學(xué)生切身體會到在課堂展示過程中自己的優(yōu)缺點(diǎn)，有助于學(xué)生更快更好的提高商務(wù)英語口語。

（三）體驗(yàn)式外語教學(xué)模式應(yīng)用的結(jié)果分析

體驗(yàn)式教學(xué)模式改變了以前枯燥、乏味的口語練習(xí)模式，使學(xué)生們能夠積極的參與到課堂教學(xué)中，課堂氣氛比較活躍，學(xué)生們開始習(xí)慣于主動地表達(dá)自己的思想，使英語口語交際能力得到顯著提高。筆者對呼和浩特職業(yè)學(xué)院外國語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)近三年的學(xué)生做了問卷調(diào)查，2011 級81名學(xué)生，適應(yīng)并滿意該教學(xué)模式的學(xué)生占82.7%，2012級80名學(xué)生，適應(yīng)并滿意該教學(xué)模式的學(xué)生占83.75%，2013級53名學(xué)生，適應(yīng)并滿意該教學(xué)模式的學(xué)生占84.9%?？梢?，大多數(shù)的學(xué)生支持體驗(yàn)式外語教學(xué)模式，認(rèn)為該教學(xué)模式有助于提高他們的商務(wù)英語口語。盡管體驗(yàn)式教學(xué)模式相對于傳統(tǒng)教學(xué)模式而言有其獨(dú)特的優(yōu)勢，但是也存在著一些不可忽視的問題。比如，在體驗(yàn)式教學(xué)中教師的介入相對較少，這容易導(dǎo)致一些原本英語基礎(chǔ)薄弱、缺乏學(xué)習(xí)信心的學(xué)生跟不上學(xué)習(xí)進(jìn)度。此外，從時間上看，在課堂上需要花時間進(jìn)行情境體驗(yàn)，以便于學(xué)生體驗(yàn)到語言運(yùn)用的語境，然而結(jié)果是課堂教學(xué)往往會超出教學(xué)大綱所要求的時間。這些問題的產(chǎn)生還有待于我們在以后的教學(xué)研究和實(shí)踐中作進(jìn)一步探討。

四、總結(jié)

高等職業(yè)教育必須突出實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)，為滿足新時代經(jīng)濟(jì)發(fā)展對高職商務(wù)英語專業(yè)人才的要求，商務(wù)英語口語能力的提高是實(shí)現(xiàn)該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的重要前提。商務(wù)英語口語是一門復(fù)合型和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，為了使學(xué)生真正具備運(yùn)用英語進(jìn)行商務(wù)實(shí)際操作的能力，體驗(yàn)式外語教學(xué)模式在高職商務(wù)英語口語課堂應(yīng)用突顯出其重要性，該教學(xué)模式讓學(xué)生通過真實(shí)或模擬的語言學(xué)習(xí)活動，獲得語言體驗(yàn)、增加信心、體驗(yàn)成功和快樂，從而使學(xué)生成為適應(yīng)市場需求的應(yīng)用技能型人才。

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*該文章是內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳課題《基于“校企合作”的商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案的研究》（項(xiàng)目編號：NJSY388）的研究成果。