蹇洪軍

(遵義市第一人民醫(yī)院，貴州 遵義 56300)

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“非遺”瑰寶
——傳統(tǒng)中藥制作技藝

蹇洪軍

(遵義市第一人民醫(yī)院，貴州 遵義 56300)

中藥學(xué)和中藥是中華文明精華的寫照，不僅在華夏文明歷史上有著濃重的一筆，在當(dāng)代社會還展現(xiàn)出其獨特的社會魅力。對申報“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”(簡稱“非遺”)的傳統(tǒng)中藥制作技藝情況進行綜述，以供參考。

傳統(tǒng)中藥制作技藝；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；國家級

中藥制作技術(shù)最初目的為治病救人，也是我國中醫(yī)藥體系上下五千年傳承中最為精華的體現(xiàn)，正因為其獨特的制作工藝和精準(zhǔn)的療效，成為華夏文化中一個特殊的歷史記憶。中藥制作技藝雖隨著時代的發(fā)展變化，但古方本身經(jīng)反復(fù)論證和實踐總結(jié)，因此古方、古法等制作技藝均為名副其實的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

1 傳統(tǒng)中藥制作技藝面臨的主要問題

傳統(tǒng)中藥制作技藝由于大多采取古方秘制，難以達到“量產(chǎn)”的標(biāo)準(zhǔn)，基本按不同門派自我傳承。而中醫(yī)過程是一個漫長的歷程，專業(yè)人才的歷練過程需十幾年甚至幾十年，且許多古方即便是材質(zhì)相同，但制作技藝不同藥效也存在著一定的差異。

2 傳統(tǒng)中藥制作技藝申請“非遺”的利與弊

“非遺”作為一種文化、文明的記載和傳承方式，將傳統(tǒng)的中藥制作技藝作為工藝保存下來，挖掘歷史和文化層面的內(nèi)容，還將其發(fā)展歷程完整保存起來。但將傳統(tǒng)中藥制作技藝列為“非遺”產(chǎn)物后，存在著古方泄密等較為實際的問題。

2.1 明確中醫(yī)地位

傳統(tǒng)中藥制作技藝入選“非遺”名錄，讓處境尷尬的“民間醫(yī)生”擁有了合法身份，還得到國家的相關(guān)保護和扶持，對專業(yè)中醫(yī)院和中醫(yī)研究機構(gòu)的發(fā)展起到積極肯定的作用，更是給一直處在發(fā)展低谷期的中醫(yī)藥起到積極的促進作用。此外，可將中醫(yī)中藥病理內(nèi)容納入專業(yè)院校的教材中，對擴大中醫(yī)宣傳和培養(yǎng)中醫(yī)人才有極大的推動作用。

2.2 規(guī)范古法技藝

由于中藥制作技藝以門派形式傳承，有的古方雖然配方和藥量基本相同，但名目卻五花八門。中藥制作技藝列入“非遺”可徹底解決這一問題，統(tǒng)一大致相同的古方，還通過論證將一些存在缺憾的古方或制作工藝進行改良。以“四君子”湯劑為例，一般配方均按照《太平惠民和劑局方》中記載古方，其中藥物組成簡單：人參(去蘆)10g、白術(shù)9g、茯苓(去皮)9g、炙甘草6g；文獻研究顯示，該配方主要用于治療胃部疾病，屬較弱勢溫補藥劑。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，四君子配方不變，煎制過程中藥物濃度比原方濃度增加2倍以上，有助于脂肪肝的自然愈合。“非遺”的確立，讓存在一定分歧或開發(fā)出新療效的古方和傳統(tǒng)制作工藝有了明確定義。

2.3 傳承針灸醫(yī)療方法

此次中藥制作技術(shù)和“非遺”的完美結(jié)合，給針灸塑造了一個全面系統(tǒng)的宣傳渠道和平臺，也為針灸學(xué)和經(jīng)脈知識的傳承提供了依據(jù)。

“非遺”確定了針灸的法律地位，從文化知識傳承層面將針灸學(xué)提高到新的高度。通過全面的資源整合，將中醫(yī)針灸和經(jīng)絡(luò)知識與西方藥劑和手術(shù)知識放在同一水平高度進行交流，是對針灸學(xué)的認(rèn)可，更是中醫(yī)學(xué)的突破。

2.4 面臨的保密問題

從嚴(yán)格意義上來講，傳統(tǒng)中藥制作技藝沒有特殊的保密性，其中藥量使用和提水濃縮過程兩個較為關(guān)鍵的因素決定其核心價值。因此，相關(guān)部門尤其是將傳統(tǒng)中藥工藝經(jīng)現(xiàn)代化改良量產(chǎn)的企業(yè)，必須加強保密工作。

3 結(jié)語

綜上所述，傳統(tǒng)中藥制作技藝申請“非遺”會面臨新的問題和困難，無論是從社會發(fā)展角度還中醫(yī)、中藥進步的角度來看，將中藥制作技藝的精華申請“非遺”乃大勢所趨，也是向社會、向世界展示中醫(yī)、中藥學(xué)獨特魅力的全新窗口和渠道。

[1] 楊一苗. 四種傳統(tǒng)中醫(yī)技藝入選陜西“非遺”[J].光明中醫(yī),2010(2)：292.

[2] 郗效.傳統(tǒng)中藥制作技藝：“非遺”中的瑰寶[J].大眾健康,2013(4):54-56.

[3] 杜錫寶,蔣代財.中藥制作方法問題的研究現(xiàn)狀及前景展望[J].中國中醫(yī)藥咨訊,2011(17):331.

[4] 周立法,趙小英.中藥丸劑的制作與工藝質(zhì)量控制[J].醫(yī)藥工程設(shè)計,2011(4):12-18.

(責(zé)任編輯：李嵐春)

2014-11-19

蹇洪軍(1969-)，男，貴州省遵義市第一人民醫(yī)院主管中藥師，研究方向為中藥炮制及鑒定。

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1673-2197(2015)06-0044-01

10.11954/ytctyy.201506019