千技
這里曾是絲綢之路上的重要驛站和貿(mào)易中心,是土耳其最具有奧斯曼風味的小鎮(zhèn),行走其中,仿佛停在了那些美好的舊時光。這里是薩夫蘭博盧,因為生產(chǎn)番紅花,它還有一個浪漫的名字:番紅花城。
從伊斯坦布爾出發(fā),要經(jīng)過七八個小時車程才能到達這座山中的古城。番紅花城曾是奧斯曼帝國時代王公貴族和富商們選定的度假勝地,尤其是從18世紀開始,因絲綢之路貿(mào)易而先富起來的一群人開始在這里大興土木修建別墅,如今這里大量精美住房都是那時候留下來的。事實證明有錢人果然是非常懂得享受。清涼宜人的山間和風,郁郁蔥蔥的花草與葡萄藤,鼻端飄過一絲絲甜美的土耳其傳統(tǒng)烘焙糕點的香味,一路的舟車勞頓都消弭殆盡,一切都是如此值得。這座青翠幽谷之中的鎮(zhèn)子鎮(zhèn)如其名,鎮(zhèn)比花嬌。像我們這種外鄉(xiāng)人好不容易繞過半個地球才能來到這座城享受兩天世外桃源的日子,而附近大城市的土耳其人就能每周驅(qū)車前來度假,想想不禁有些羨慕嫉妒起來。
由于早已被聯(lián)合國教科文組織認定為世界文化遺產(chǎn),又許是遠離大城市,所以整個城市完整地保存了奧斯曼土耳其的風貌。城中大多是兩到三層木造結(jié)構(gòu)的建筑,上面樓層突出于下層,并有雕刻的支架作為支撐。房屋用木材框架作為基礎(chǔ)再填充土磚,最后涂上灰泥以及稻草的混合物。外墻刷上灰泥或石灰再用木頭裝飾。一棟棟精巧別致的小樓從內(nèi)到外都能看到美麗的雕花,從細節(jié)處展示著這座城市曾經(jīng)的富庶和那些房屋主人曾經(jīng)的精致生活。
我們所住的旅館就是一座有著200多年歷史的宅邸,靜靜地藏身在一條干凈的小巷中。米白色的三層建筑,褐色的木質(zhì)門窗,在傍晚亮起的橘黃色小燈的印襯下顯得格外溫馨可愛,綠意盎然的花園中開放著絨球一樣的紅色花朵,而我們便可以坐在這園中享用房東親手制作的本地特色的早餐。房間更是驚喜,順著曲線優(yōu)美的古老木樓梯上樓,推開門,出現(xiàn)在面前的是具有濃郁奧斯曼風情的房間,土耳其地毯、老家具、軟墊、大床,讓同伴不禁笑了起來:這可真是過上了巴依老爺?shù)娜兆影。?/p>
對于我們這樣的享受派來說,美妙的住宿還不足以覆蓋“巴依老爺?shù)男腋I睢?,番紅花城還是一個適合“胡吃海塞”的地方。不管是菜市場里那些無比便宜又甜得驚人的水果,還是香滑甜美的土耳其冰淇淋,亦或是土耳其最著名的烤肉,都讓人流連忘返。吃飽喝足之后,再上城里擁有幾百年歷史的土耳其浴室感受一下正宗的土耳其浴,在熱氣蒸騰中放松一把身心,真是難以言喻的爽快。在熱乎乎的蒸汽縈繞和血液流向胃部幫忙消化的雙重作用下,我不自覺開始想象起《一千零一夜》中主角們那些奢靡腐敗的生活來,盡管第二天醒來,還是那個忙忙碌碌在都市中的螻蟻,可管他呢,今夜我就是天方夜譚中的王孫公子,有何不可?endprint