王女華

摘要：簡單介紹秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的主要內(nèi)容及在遼寧省的推廣應(yīng)用效果，探討此技術(shù)在推廣應(yīng)用中存在的主要問題，并提出具有針對性的發(fā)展建議，為促進(jìn)此技術(shù)在全省的進(jìn)一步推廣應(yīng)用提供有益的借鑒。

關(guān)鍵詞：秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)；推廣；經(jīng)濟(jì)效益；機(jī)具

中圖分類號：S216.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-1161（2014）11-0049-03

當(dāng)前，遼寧省絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者沿用傳統(tǒng)的栽培方式，長期連作和過量施用化肥導(dǎo)致連作障礙日趨嚴(yán)重、土壤微生物區(qū)系嚴(yán)重惡化、土傳病害日趨加劇，進(jìn)而使得蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)不斷下降，制約了全省設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的高效與可持續(xù)發(fā)展。

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，既能解決制約蔬菜反季節(jié)栽培的瓶頸問題，又能解決秸稈焚燒所引發(fā)的環(huán)境惡化問題，市場應(yīng)用潛力非常巨大。加大設(shè)施蔬菜秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的推廣應(yīng)用力度，對于實現(xiàn)遼寧設(shè)施蔬菜的高產(chǎn)、高效、安全、可持續(xù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)以及農(nóng)民增收都具有重要的現(xiàn)實意義。

1 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)簡介

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)以回收的秸稈替代化肥，以植物疫苗替代農(nóng)藥，將玉米秸稈埋置于設(shè)施蔬菜種植行下的土壤中，配施適量腐化菌劑，使其分解為有機(jī)、無機(jī)養(yǎng)料，抗病孢子及酶，并釋放出二氧化碳和熱量，從而極大改善設(shè)施蔬菜生長環(huán)境及土壤結(jié)構(gòu)，化解鹽漬化，增加土壤中抗土傳病害等有益微生物菌群，進(jìn)而提高設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。

2 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)在遼寧省的應(yīng)用效果

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)原引自山東與河北，在設(shè)施農(nóng)業(yè)上試驗示范推廣是與遼寧省“千萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)工程”同時起步的，并于2008—2013年相繼列入省財政廳重大科技與中央財政農(nóng)業(yè)科技推廣項目，累計投入資金4 950萬元。

以技術(shù)集成、典型示范輻射與技術(shù)規(guī)范化試驗研究相結(jié)合，組織全省14個市58個縣區(qū)380個鄉(xiāng)四級農(nóng)技人員與各級財政、農(nóng)業(yè)主管部門、相關(guān)企業(yè)及科研單位組成科技推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，多部門聯(lián)合攻克技術(shù)瓶頸。同時，與設(shè)施農(nóng)業(yè)災(zāi)害性天氣防御技術(shù)組裝集成，形成遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)——《棚室秸稈生物反應(yīng)堆 內(nèi)置式技術(shù)規(guī)程》（DB21/T 1985-211）和《棚室秸稈生物反應(yīng)堆 外置式技術(shù)規(guī)程》（DB21/T 1984-211）。創(chuàng)新宣傳、培訓(xùn)與扶持力度，促進(jìn)應(yīng)用規(guī)模迅速擴(kuò)大。2011—2013年度大規(guī)模推廣應(yīng)用面積11.4萬hm2，累計示范1.3萬hm2次，輻射帶動14.6萬hm2，菜農(nóng)節(jié)支增收近60億元。

2.1 經(jīng)濟(jì)效益顯著

該項技術(shù)有“四個3”的顯著作用，即3個提高（地溫棚溫、室內(nèi)二氧化碳濃度、作物抗病性）、3個節(jié)約（水、肥、藥）、3個增加（產(chǎn)量、產(chǎn)值、效益）、3個改善（品質(zhì)、土壤、環(huán)境）。具體表現(xiàn)在：地溫提高2.30 ℃，氣溫提高1.45 ℃；二氧化碳濃度比對照棚室平均提升2.6倍，由對照的628 mg/kg提高到1 638 mg/kg；節(jié)約水、化肥、農(nóng)藥的比例分別為17.5%，19.0%，18.0%，每667 m2分別節(jié)支43.75元、180.63元和52.98元；黃瓜根結(jié)線蟲、草莓枯萎病等土傳病害的抗性明顯得到提高；商品品質(zhì)明顯提高，畸形果率下降6.5%，含糖量提高18.4%；提前上市9.1 d，延長采收期17.5 d；提高單產(chǎn)1867.7 kg，提高率為32.3%，新加純收益5 889.46元/667 m2，增加率為28.8%；2011—2013年應(yīng)用面積11.4萬hm2，新增純收益64.5億元。

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)在使農(nóng)產(chǎn)品的商品品質(zhì)得到改善的同時，還能使土壤有機(jī)質(zhì)含量、通氣性、保水保肥能力得到顯著提高，被權(quán)威人士譽為“設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)的一次革命”。

2.2 環(huán)保效應(yīng)明顯

遼寧省每年產(chǎn)生秸稈3000萬t，無法被利用的秸稈大多被直接焚燒，造成環(huán)境中二氧化硫、二氧化碳及可吸入顆粒物增多，在一定程度上引發(fā)霧霾，影響環(huán)境質(zhì)量。秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的推廣和應(yīng)用，既可解決秸稈焚燒所帶來的環(huán)境問題，又可提高秸稈的綜合利用價值。據(jù)統(tǒng)計，遼寧省每百萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)可消耗秸稈300萬t，環(huán)保效果顯著，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。

2.3 應(yīng)用領(lǐng)域廣泛

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)先進(jìn)性、實用性和普適性極強(qiáng)。目前，該項技術(shù)從蔬菜作物輻射到瓜果、花卉、蘑菇等所有設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)，即包括樹莓、蘋果、櫻桃、葡萄等果樹，也包括刺五加、刺嫩芽等山野菜。試驗結(jié)果表明，該項技術(shù)的增產(chǎn)增收效果頗為顯著。拓展秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域，勢必產(chǎn)生巨大的綜合效益。

3 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)推廣應(yīng)用中存在的問題

3.1 適用機(jī)具少

挖溝機(jī)械與其它設(shè)施田間作業(yè)配套性不強(qiáng)，局部地區(qū)秸稈資源短缺、受夏季水澇影響的溫室不能應(yīng)用此項技術(shù)。迫切需要進(jìn)行機(jī)械改型，并對秸稈利用技術(shù)進(jìn)行深入攻關(guān)。

3.2 實際應(yīng)用面積占比仍然較低

遼寧省雖然是設(shè)施農(nóng)業(yè)大省，但秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)在全省的年應(yīng)用面積僅為10.9%，技術(shù)應(yīng)用潛力巨大，還沒有完全發(fā)揮作用。

3.3 推廣應(yīng)用的扶持資金不足

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)是一項實用技術(shù)，既需要農(nóng)作物秸稈、催腐發(fā)酵菌劑等物化產(chǎn)品的投入，也需要開溝作業(yè)的勞力及機(jī)具，且對技術(shù)操作及配套管理有嚴(yán)格的規(guī)范和要求。中央財政農(nóng)技推廣資金扶持到期后，對農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)的專項工作經(jīng)費補(bǔ)助和對示范農(nóng)戶的物資補(bǔ)貼也都終止，這在很大程度上影響了技術(shù)咨詢指導(dǎo)工作的開展，打消了尚不富裕的菜農(nóng)繼續(xù)采用這項技術(shù)的積極性。

4 促進(jìn)秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)發(fā)展的措施

在秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的示范與推廣過程中，全省各級農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)不斷探索創(chuàng)新推廣方法，為該技術(shù)的進(jìn)一步推廣應(yīng)用打下了堅實基礎(chǔ)。

4.1 構(gòu)建集成技術(shù)體系

構(gòu)建以秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)為基礎(chǔ)和核心的技術(shù)體系，集成穴盤育苗、熊蜂授粉、防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)、黃藍(lán)板、殺蟲燈與生長燈等對設(shè)施農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效作用明顯的新技術(shù)產(chǎn)品，為支撐全省千萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效提供服務(wù)，使秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)內(nèi)容更加豐滿、適用范圍更廣泛、操作更方便、作用更全面、模式更生態(tài)、效益更顯著。

4.2 完善技術(shù)內(nèi)容

在秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的應(yīng)用推廣過程中，農(nóng)戶對該技術(shù)認(rèn)可程度較高，但挖溝勞動力強(qiáng)度大的問題突出，迫切需要實現(xiàn)技術(shù)省力化。開發(fā)小型開溝機(jī)具，改人工挖溝為小型農(nóng)機(jī)具挖溝，帶動農(nóng)機(jī)科研部門致力于挖溝機(jī)械的開發(fā)與篩選。同時，對現(xiàn)有挖溝機(jī)進(jìn)行改進(jìn)與完善，示范推廣滴灌沖施菌劑肥等省力技術(shù)措施。攻克開溝難、打孔難、埋秸稈難等一系列技術(shù)瓶頸，優(yōu)選出適宜不同地區(qū)的催腐發(fā)酵劑菌肥，掌握用稻殼稻亂、畜禽糞便、食用菌棒等替代秸稈的效果和要點。

4.3 加大技術(shù)宣傳力度

針對目前生產(chǎn)規(guī)模小、農(nóng)民技術(shù)水平低及素質(zhì)不高的現(xiàn)狀，應(yīng)通過舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放培訓(xùn)資料、專家及技術(shù)人員到現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與督查、趕科普大集等形式強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)效果。利用展板、掛圖、明白紙，報紙、宣傳車、道路和房屋墻體噴涂廣告、宣傳橫幅標(biāo)語、宣傳畫（展板）等形式開展特色宣傳，全面加快此項技術(shù)的推廣普及速度。

4.4 培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用典型

在全省建立示范點、示范棚，培育高產(chǎn)高效典型，從增加產(chǎn)量、提高收入、抵御低溫天氣、抑制病蟲害發(fā)生和改良土壤等角度展示此項技術(shù)的應(yīng)用效果。示范典型可達(dá)到以點帶面的效果，起到直接宣傳、示范的作用。

4.5 加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)

發(fā)揮各方優(yōu)勢，加強(qiáng)各部門合作，推進(jìn)多部門結(jié)合，鼓勵企業(yè)、科研院校、老科協(xié)等組織機(jī)構(gòu)合作開展研究與推廣。聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，開展專題試驗研究，促進(jìn)技術(shù)普及和推廣。

4.6 加大項目資金投入

在省財政廳重大科技與中央財政農(nóng)業(yè)科技推廣項目期間，秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)累計獲得項目資金

4 000余萬元。同時，在列項期間各地資金配套2 000余萬元，確保技術(shù)得到普及和推廣。然而，項目結(jié)束后資金問題凸顯。為調(diào)動農(nóng)戶應(yīng)用此項技術(shù)的熱情，相關(guān)部門應(yīng)積極爭取立項，加大資金投入力度，對菌種菌肥及實用小型農(nóng)機(jī)具進(jìn)行補(bǔ)貼，同時開展技術(shù)指導(dǎo)及培訓(xùn)，確保此技術(shù)革新發(fā)展并在全省得到進(jìn)一步應(yīng)用。