□郭兆熊
子思來評
ZISI review
讓陽臺綠起來
□郭兆熊
本人在學(xué)校時就曾和老師討論,我們每個家庭的陽臺是否可以利用起來發(fā)展陽臺農(nóng)業(yè)。十幾年前,家庭陽臺更多的是放一些盆花、綠植,以觀賞為主。發(fā)展陽臺農(nóng)業(yè),種一些既能觀賞又能食用的植物,還未被重視。
最近幾年陽臺農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成規(guī)模。如何在自家?guī)灼矫椎男£柵_上實(shí)現(xiàn)種植夢想,引發(fā)孩子對植物的好奇心,激起孩子的求知欲,已經(jīng)被廣大消費(fèi)者關(guān)注。這里談一些自己對陽臺這個小小的空間怎么利用的想法,讓太陽綠起來,重點(diǎn)是就地取材。
第一,立體利用,不管是購買專業(yè)設(shè)備,還是自己動手制作,一定是要實(shí)現(xiàn)立體利用,這樣才可以在有限的空間里種植更多的植物。
第二,以常見植物種植為首選。比如陽臺上可以種植比較容易成活的韭菜、小蔥、小白菜等;也可以把家里發(fā)芽的大蒜種上吃蒜苗;可以把發(fā)芽的土豆、山藥種上,讓孩子們看看這些蔬菜長出來是什么樣子的;也可以在種植前取土的時候到田間取耕地中的土壤,里面本身帶有很多野草的種子,只要澆水就可以發(fā)芽了。里面可能有馬齒莧、灰灰菜,還可能長出一棵龍葵,或是幾株蛇莓。這些就地取材取來的植物成長都很健康,不必適應(yīng)環(huán)境。所以建議想讓陽臺綠起來朋友們,由著它們自己生長是件不錯的事情。
第三,自己制作栽培基質(zhì)??梢栽诮纪飧乩锶⊥练N植,可以到樹林里刮去表層有機(jī)土種植,也可以自己腐熟有機(jī)肥種植。比如家里剝下來的花生殼,壞掉的食物等都可以做;也可以按照原始農(nóng)村堆肥地方法,就是一層土一層有機(jī)物,一層一層間隔裝在一個大桶里,每一層撒一些水,然后密封放一兩個月就可以了。
第四,發(fā)掘種植植物的功能。因?yàn)楸救诉@次的觀點(diǎn)是就地取材,從種植基質(zhì)到種植品種,所以我們就要在花盆長出綠芽后,逐步辨認(rèn)是什么植物,看看有什么功效,然后有效利用。比如說長出了蒲公英,可以泡水消炎,小傷口處理;如果長出了毛地黃,也可以泡水去火;長出了三葉草(酢漿草),它全草入藥,能解熱利尿、消腫散淤;長出了龍葵,漿果和葉子均可食用,但葉子含有大量生物堿,須經(jīng)煮熟后方可解毒,全株入藥,可散瘀消腫、清熱解毒;長出了蛇莓,全草藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等,并用于殺滅蠅蛆;長出了黃刺玫,果實(shí)可食,制果醬,花可提取芳香油,花、果藥用,能理氣活血、調(diào)經(jīng)健脾;長出了馬齒莧,全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用,種子明目。
看看我們身邊就有這么多既能美化環(huán)境,又有食用藥用價(jià)值的植物,我們還需要花錢買一些不屬于本地的綠植嗎?讓陽臺綠起來,其實(shí)很簡單。