林舉飛（陽(yáng)江市江城區(qū)文化館 529500）

陽(yáng)江是中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，素有中國(guó)楹聯(lián)之市、中國(guó)詩(shī)詞之市、中國(guó)風(fēng)箏之鄉(xiāng)、中國(guó)刀剪之都、中國(guó)溫泉之鄉(xiāng)之稱(chēng)，也是廣東省著名的濱海旅游城市和廣東電力能源基地。

在這塊沃土孕育了陽(yáng)江白欖獨(dú)具地方本土特色，在陽(yáng)江歷史及現(xiàn)代的民間藝術(shù)中有不可代替的地位，具有歷史價(jià)值、實(shí)用價(jià)值以及較高的藝術(shù)價(jià)值?，F(xiàn)代白欖已成為鄉(xiāng)村、社區(qū)文化極佳的活動(dòng)表演形式之一，是廣場(chǎng)文化一道亮麗的風(fēng)景線。幾百年來(lái)，白欖活躍于陽(yáng)江人民大眾之中，代代相傳，久演不衰，筆者經(jīng)過(guò)調(diào)查搜集整理，對(duì)陽(yáng)江白欖的歷史、藝術(shù)、現(xiàn)狀以及傳承與保護(hù)提出見(jiàn)解，以其拋磚引玉，為傳承保護(hù)發(fā)展這一文化遺產(chǎn)盡微薄之力。

一、陽(yáng)江白欖的歷史淵源及近代狀況

（一）陽(yáng)江橄欖與陽(yáng)江白欖

欖子開(kāi)花花打花，阿哥欖上妹欖下。

打開(kāi)圍裙等哥欖，等哥欖下再回家。

—— 《采欖歌》

這首流行在陽(yáng)江市山區(qū)的《采欖歌》，其實(shí)是一首雙關(guān)情歌，說(shuō)的是收獲橄欖的情景。

從廣州中山四路秦漢造船工場(chǎng)遺址和廣州西漢中期墓葬出土的橄欖來(lái)看，廣東橄欖種植和制作，至少已有兩千多年歷史。那么，由此看來(lái)陽(yáng)江橄欖歷史也不會(huì)少于兩千年。清嘉慶《陽(yáng)江縣志·物產(chǎn)》篇中說(shuō)：“（陽(yáng)江特產(chǎn)）果有荔枝、龍眼、橘、柚、桃、李、柑、橙、甘蔗、烏梅、橄欖?！?。民初《陽(yáng)江縣志·物產(chǎn)》篇寫(xiě)得更加詳細(xì)：“橄欖，有烏、白二種。野生者，子由（于）樹(shù)峻，不可梯緣，但刻其根下方寸許，內(nèi)鹽于其中一夕，子皆自落。（蘇）東坡詩(shī)所謂‘紛紛青子落紅鹽’是也。樹(shù)枝節(jié)上，多生脂膏，以黏著器物，牢于膠漆。白者以白露后食不病瘧。初嚼苦澀，久乃回味而甘，故名。烏者有雌有雄，雌者而雄花，雄者俗曰欖公，欖公不實(shí)。其子先生者下向，后生者上向。以溫水泡軟，待紫脂浮溢乃可食。取肉捶碎干放，有霜如白鹽，謂之欖醬。腌為菹曰欖豉，或曰欖角。色如玫瑰，味頗雋。其仁尤佳。有詠烏欖者曰‘只應(yīng)人面子與爾共成仁’，蓋粵中唯此二果以仁重?！?/p>

在這古老的文字中，記載了幾個(gè)我們現(xiàn)代人已經(jīng)淡忘了的知識(shí)：其一，野生橄欖樹(shù)由于太高，梯子夠不上采果，可在橄欖樹(shù)根下刻傷方寸許，內(nèi)放點(diǎn)鹽，過(guò)一夜，其子皆自落。其二，橄欖樹(shù)枝節(jié)上，有許多樹(shù)脂，用以黏著器物，勝于膠漆。

李時(shí)珍的《本草綱目》關(guān)于橄欖藥用介紹是：“甘溫、無(wú)毒”，“消酒毒，解蛤魚(yú)毒”，“開(kāi)胃下氣、生津液”，“能解諸毒”等。嶺南濕氣重，瘴氣大，故百姓都喜歡食欖保健。

因?yàn)殚蠙炫c百姓生活密切相關(guān)，至少在清朝之前，便有以賣(mài)橄欖為業(yè)的人，并形成一種行業(yè)。近幾年廣東熱播的電視片《七十二家房客》里便有一個(gè)以賣(mài)“雞公欖”為活的主角福哥。在鄉(xiāng)下，除了小店鋪賣(mài)橄欖外，還有游鄉(xiāng)的雜貨郎也用橄欖跟老百姓以物易物收購(gòu)廢品。在城市，當(dāng)年還有一個(gè)風(fēng)俗：住在高樓大廈內(nèi)深居簡(jiǎn)出的少女少婦，一聽(tīng)賣(mài)橄欖的過(guò)來(lái)，便把銅板銀元從窗口扔下來(lái)：“五分欖子！”樓下賣(mài)欖的收到錢(qián)，把找贖的零錢(qián)和欖子包好一包，“呼”的往上一拋，不偏不倚的正好落在樓上伸出的盆子上。這是賣(mài)欖人的一手絕活。

各種沿街叫賣(mài)的行業(yè)都有他的一套“叫號(hào)”，賣(mài)橄欖的叫號(hào)是用方言有節(jié)奏地念出來(lái)的，就像北方的“快板”那樣：賣(mài)白欖，賣(mài)白欖，一分紙，買(mǎi)兩只；唔好食，隨手劈（丟）；食過(guò)好食再來(lái)尋，食過(guò)甜爽跟尾蹢（追）。

（二）白欖

成為粵劇唱腔之一的“白欖”，除了“用白話念快板”使用外，更創(chuàng)造了白欖類(lèi)的專(zhuān)腔。如兩頭音樂(lè)唱腔中間夾念白欖的有“四時(shí)果”“恨填胸”“花鼓芙蓉”等；以鑼鼓相襯托的有“撲燈蛾”。還有一種是因演《武松殺嫂》時(shí)運(yùn)用得好而成專(zhuān)腔的叫“殺嫂白欖”。它的表現(xiàn)形式是前面兩個(gè)字，一字一拍，接著入一段鑼鼓。后面三拍一頓，若干頓后轉(zhuǎn)為四拍一頓，越念越快，最后一句吊一板收，以表現(xiàn)人物的憤怒激昂情緒。

陽(yáng)江屬粵語(yǔ)地區(qū)，這種“白欖”表演形式也就隨著粵劇傳入陽(yáng)江地方。更因?yàn)殛?yáng)江本來(lái)就有賣(mài)白欖的行業(yè)和“叫號(hào)”，很快也就有了用陽(yáng)江話表現(xiàn)的快板，這就是“陽(yáng)江白欖”。

因?yàn)殛?yáng)江白欖以方言俚語(yǔ)入戲，多以家庭倫理內(nèi)容為題材，沒(méi)有語(yǔ)言的隔閡，深受婦孺老幼歡迎。文化藝術(shù)部門(mén)也利用這種形式把硬梆梆的政策法律條文，以白欖形式宣傳出來(lái)。白欖作為一種文藝表演形式，經(jīng)常出現(xiàn)在舞臺(tái)上，后來(lái)也發(fā)展成戲劇形式，產(chǎn)生了“陽(yáng)江白欖劇”。

二、陽(yáng)江白欖的基本內(nèi)容及主要特征

陽(yáng)江白欖源于民間，它與陽(yáng)江山歌、漁歌等作為陽(yáng)江的特色文化，在民間流傳已久。傳統(tǒng)的白欖為五字一句，每句三拍，一韻到底。語(yǔ)言活潑、詼諧幽默，多用陽(yáng)江民間土語(yǔ)，深受群眾的喜愛(ài)。為了適應(yīng)現(xiàn)代生活的快節(jié)奏，并更加貼近生活，現(xiàn)代白欖在保持傳統(tǒng)白欖特性的基礎(chǔ)上作了一些改良，如長(zhǎng)短句互相結(jié)合、節(jié)拍采取不定式等。為了使韻律更加優(yōu)美多變，陽(yáng)江白欖還加入了頓拍、跳躍等表現(xiàn)方式，并使用板子或木魚(yú)作為伴奏樂(lè)器拍和。除了在表現(xiàn)形式外，近年來(lái)，陽(yáng)江白欖還由一個(gè)人說(shuō)唱，漸漸發(fā)展為說(shuō)唱、和唱結(jié)合的白欖小品、白欖劇。

陽(yáng)江白欖在群眾中產(chǎn)生，以身邊鮮活的事物為素材，表達(dá)人們對(duì)生活的熱愛(ài)、對(duì)事物的認(rèn)識(shí)和對(duì)未來(lái)的向往等。隨著時(shí)代的發(fā)展，陽(yáng)江白欖的表現(xiàn)內(nèi)容更加多樣化，不少白欖創(chuàng)作者結(jié)合政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的熱點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)作，以褒善美、貶惡丑，因此白欖具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和濃厚的生活氣息和本土特色。例如，白欖《六合彩是殺人刀》講述一個(gè)叫阿保的人物，因?yàn)槎昧喜识鴥A家蕩產(chǎn)的故事，教育年輕人不要沉迷賭博；白欖劇《左鄰右里》講述兩鄰居由和睦相處到針?shù)h相對(duì)到后來(lái)和好的故事，表達(dá)社會(huì)和諧就要從鄰居間和睦相處做起的道理。

三、陽(yáng)江白欖的現(xiàn)狀及傳承

近年來(lái)，陽(yáng)江市活躍著曾憲忠等一批白欖創(chuàng)作者和表演者，他們到單位、社區(qū)和農(nóng)村等基層表演，受到了群眾的熱烈追捧。據(jù)曾憲忠介紹，白欖創(chuàng)作需要作者有一定的生活體驗(yàn)和“急才”，這樣才能使作品既貼近生活，又有教育作用。目前，創(chuàng)作白欖的多為老藝人，年輕力量較少。他說(shuō)，陽(yáng)江白欖的發(fā)展，除了有關(guān)部門(mén)重視、支持外，年輕人的參與也非常重要。當(dāng)前，陽(yáng)江市文化系統(tǒng)要以黨的十八大精神為指引，樹(shù)立高度的文化自覺(jué)和文化自信，進(jìn)一步解放思想、以更務(wù)求實(shí)效的作風(fēng)，不斷鞏固和發(fā)展文化繁榮的良好勢(shì)頭，努力開(kāi)創(chuàng)陽(yáng)江市文化名城建設(shè)新局面。尤其要加大陽(yáng)江咸水歌、陽(yáng)江花箋調(diào)、打堂枚、陽(yáng)江白欖等稀有劇種以及陽(yáng)江漆器、漆畫(huà)等民間絕技絕藝的搶救性保護(hù)。