黃麗卿（福建省養(yǎng)正中學(xué)362261）

高中化學(xué)教材“拓展型知識(shí)”的使用策略

黃麗卿（福建省養(yǎng)正中學(xué)362261）

隨著新課標(biāo)在我國(guó)中小學(xué)中的不斷普及，目前我國(guó)中學(xué)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中也需要為學(xué)生展示一些拓展知識(shí)。如蘇教版高中化學(xué)教材上就包含了“化學(xué)史話”以及“調(diào)查研究”等拓展型知識(shí)。因此傳統(tǒng)的教學(xué)方式顯然無(wú)法與教材知識(shí)同步。文章討論了如何使用目前化學(xué)教材中的拓展型知識(shí)。

高中化學(xué)拓展型知識(shí)使用策略

新課標(biāo)要求中小學(xué)生不僅能夠?qū)⒔滩闹R(shí)進(jìn)行很好的掌握，同時(shí)還要求學(xué)生能夠在日常生活中使用這些知識(shí)，并且也能了解這些知識(shí)是如何被發(fā)現(xiàn)的?；谶@種理念，目前一些教材也開(kāi)始引入拓展型知識(shí)。但是由于教材包含的知識(shí)量較大，傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)這樣的教材。因此就需要對(duì)高中化學(xué)教材中“拓展型知識(shí)”的使用方式進(jìn)行討論，以幫助教師在教學(xué)過(guò)程中能順利進(jìn)行。

一、拓展型知識(shí)可以提高學(xué)生探究能力

通過(guò)使用教材中的“拓展型知識(shí)”作為新的生發(fā)點(diǎn)，并且加強(qiáng)多層次和多方位的教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)，就能夠加深學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的探究體驗(yàn)，有助于將學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)以及自主創(chuàng)新意識(shí)進(jìn)行提高。例如，學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過(guò)程中，圍繞“拓展型知識(shí)”的內(nèi)容，可以設(shè)計(jì)一些“酯類(lèi)物質(zhì)的制造方法”等探究活動(dòng)。學(xué)生可以到圖書(shū)館、書(shū)店或在互聯(lián)網(wǎng)上查閱資料，了解在日常生活中如何使用身邊的材料自制一些無(wú)毒無(wú)害的酯類(lèi)物質(zhì)，如學(xué)生可以通過(guò)加熱料酒，并且加入食醋來(lái)制造乙酸乙酯，而且乙酸乙酯在揮發(fā)時(shí)的味道會(huì)讓人覺(jué)得愉悅，因此學(xué)生也了解到在教材上學(xué)習(xí)到的知識(shí)是如何在生活中運(yùn)用的。在日后的生活中，學(xué)生在進(jìn)行魚(yú)類(lèi)的烹飪時(shí)就可以用到這一知識(shí)，去腥增香。而正是由于對(duì)拓展型知識(shí)的探究，學(xué)生的科學(xué)探究能力也得到了提高。

二、使用拓展型知識(shí)來(lái)考查學(xué)生

教師在進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中可以改變對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)方式，將拓展型知識(shí)作為評(píng)價(jià)內(nèi)容，考察學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程以及在學(xué)習(xí)以后的結(jié)果。在這樣的情況下，由于注重的是學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，因此在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的過(guò)程中教師就必須注意學(xué)生在應(yīng)用化學(xué)知識(shí)時(shí)的積極性，在方案設(shè)計(jì)過(guò)程中的周密性以及教學(xué)過(guò)程和教學(xué)方法的實(shí)效性，這樣能夠較為高效和準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。評(píng)價(jià)的過(guò)程中必須要注重多元性評(píng)價(jià)，也就是需要將學(xué)生平時(shí)的表現(xiàn)結(jié)合最后的結(jié)果，并且對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程以及學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行定量和定性的評(píng)價(jià)。同時(shí)還要注意應(yīng)該做到學(xué)生評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合。在每一個(gè)階段的評(píng)價(jià)中，教師都需要注意從全方位、多角度地使用評(píng)價(jià)手段，保證給學(xué)生一個(gè)公正準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。

三、拓展型知識(shí)作為學(xué)生學(xué)習(xí)的主要方式

作為化學(xué)教師而言，在教學(xué)過(guò)程中不僅需要為學(xué)生傳授化學(xué)知識(shí)，還要為學(xué)生講解各種化學(xué)知識(shí)的來(lái)源，用以提高學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣。新課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出，化學(xué)是人類(lèi)的一種文化，其中的內(nèi)容、方法以及思想都是現(xiàn)代文明的重要組成部分。在進(jìn)行化學(xué)教育的過(guò)程中，需要將化學(xué)知識(shí)、人文精神以及人文知識(shí)融為一體，體現(xiàn)出化學(xué)的文化價(jià)值。拓展型知識(shí)中包含的各項(xiàng)內(nèi)容正好涉及化學(xué)在現(xiàn)代生活中的應(yīng)用以及化學(xué)史料等知識(shí)，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中可以適當(dāng)將這些知識(shí)進(jìn)行拓展。例如，在學(xué)習(xí)“苯環(huán)”知識(shí)的過(guò)程中，化學(xué)教師會(huì)為學(xué)生講解三硝基甲苯的知識(shí)，由于諾貝爾為了人類(lèi)的化學(xué)事業(yè)付出了自己一生的時(shí)間，并且在研究過(guò)程中九死一生，學(xué)生能夠體會(huì)到諾貝爾百折不撓和積極進(jìn)取的態(tài)度，同時(shí)也能夠?qū)W習(xí)諾貝爾對(duì)于科學(xué)一絲不茍的態(tài)度。

四、拓展型知識(shí)用來(lái)開(kāi)發(fā)校本課程

由于拓展型知識(shí)涉及的內(nèi)容十分廣泛，有些拓展型知識(shí)涉及生活實(shí)踐的化學(xué)問(wèn)題，有些拓展型知識(shí)注重對(duì)學(xué)生的文化素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)，還有的拓展型知識(shí)側(cè)重于讓學(xué)生對(duì)一些化學(xué)問(wèn)題進(jìn)行自我探討，并且將這些問(wèn)題解決。這些拓展型知識(shí)都能夠在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中起到完美的教育教學(xué)成果。由此我們可以發(fā)現(xiàn)，為了讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，必須讓化學(xué)知識(shí)融入到日常生活中。同時(shí)，把化學(xué)知識(shí)融入到日常生活中也能夠體現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的意義。例如，學(xué)生在學(xué)習(xí)“鈉鹽”性質(zhì)的過(guò)程中，教師可以為學(xué)生講解滅火器原理，通過(guò)鈉鹽在滅火器使用過(guò)程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，學(xué)生可以體會(huì)到自己學(xué)到的化學(xué)知識(shí)是如何在日常生活中發(fā)揮作用的，同時(shí)學(xué)生也能夠通過(guò)這樣的方式對(duì)鈉鹽反應(yīng)的方程式記憶更加牢固。

五、使用拓展知識(shí)作為三維教學(xué)的方法

教師為了讓學(xué)生真正地學(xué)到化學(xué)知識(shí)，就需要從拓展型知識(shí)入手，更加注重化學(xué)教學(xué)過(guò)程中的過(guò)程和方法，并且注意培養(yǎng)學(xué)生的價(jià)值觀以及情感。例如，在學(xué)習(xí)“碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”的過(guò)程中，教師可以為學(xué)生介紹國(guó)內(nèi)外的三種制堿法，同時(shí)通過(guò)介紹制堿法的過(guò)程，教師可以為學(xué)生介紹化工原理在制堿過(guò)程中的應(yīng)用，并且也能夠培養(yǎng)學(xué)生形成使用教材知識(shí)來(lái)解答生活中實(shí)際問(wèn)題的意識(shí)。而且學(xué)生在學(xué)習(xí)制堿法的過(guò)程中，可以通過(guò)“侯氏制堿法”來(lái)提升民族自豪感。

化學(xué)學(xué)習(xí)不只是要讓學(xué)生對(duì)教材知識(shí)進(jìn)行理解，更加重要的是需要讓學(xué)生通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí)拓展視野，并且學(xué)習(xí)到探索科學(xué)的方式。通過(guò)拓展型知識(shí)的教學(xué)，就能夠幫助學(xué)生更好地進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)，并且也能將學(xué)生探究學(xué)習(xí)的意識(shí)進(jìn)行提升，讓學(xué)生形成正確的化學(xué)觀念以及學(xué)習(xí)態(tài)度。

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（責(zé)編趙建榮）