朱錫鋒

（睿保樂上海貿(mào)易有限公司，上海 200051）

從豬場生產(chǎn)角度來說，母豬是豬場的核心生產(chǎn)群體。母豬是否健康直接決定了豬場生產(chǎn)成績的好壞。所以《豬業(yè)科學(xué)》2014 年第11 期的主題策劃就圍繞母豬的亞健康展開，并分析了可能導(dǎo)致母豬不健康的諸多因素。如果我們不能認(rèn)真處理好那些亞健康的豬，它們就會造成母豬的健康程度和生產(chǎn)成績下降甚至直接淘汰，最終導(dǎo)致豬場慘重的損失。

在《豬業(yè)科學(xué)》2014 年第11 期雜志里，專家們詳盡地向讀者描述了引起母豬亞健康的諸多因素，其臨床表現(xiàn)并提出了解決亞健康的一些有效辦法。畢竟應(yīng)對豬群的亞健康對豬場來說就是防患于未然，是需要我們引起高度重視的。我作為相關(guān)從業(yè)人員很贊同河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院動物科學(xué)系張艷豐老師和張丁華老師提出的觀點，尤其是有關(guān)豬群亞健康產(chǎn)生的主要原因及解決方案的第1 條：生產(chǎn)方式改變，動物福利少是最主要原因（見該期雜志的第43 頁）。生活常識告訴我們，這種個體自身的抗體只有通過動物擁有足夠的運(yùn)動和舒適的環(huán)境下才能獲得。所以當(dāng)我們再回頭來看，傳統(tǒng)限位欄模式的生產(chǎn)方式集約化程度較高，便于管理和降低成本，但豬只生理機(jī)能、行為、習(xí)性等與環(huán)境難以協(xié)調(diào)，從而導(dǎo)致極大的心理壓抑和抵抗力下降。

解決任何健康問題不管是人還是動物，首要考慮的必須是個體自身的抗體，采用有利于體況健康、免疫力增強(qiáng)的生產(chǎn)方式。及時發(fā)現(xiàn)和改善可能會導(dǎo)致母豬疾病的因素這是最好的“防”，因為當(dāng)問題發(fā)生后再通過藥物等進(jìn)行治療，這是“治”。一個是自發(fā)的、主動的，一個是不得以的、被動的；一個是長效的、提高生產(chǎn)成績的方法，一個是臨時的、試圖避免生產(chǎn)成績的進(jìn)一步下降甚至淘汰的不得以的措施，這其中的孰優(yōu)孰劣非常明顯。

令人慶幸的是中國已經(jīng)有越來越多的群養(yǎng)豬場，不管是上市集團(tuán)還是有實力的私營豬場，他們都開始在思考從限位欄模式到群養(yǎng)模式生產(chǎn)模式改變的問題。雖然他們最初考慮群養(yǎng)是想解決妊娠母豬精細(xì)化飼喂的執(zhí)行力問題，但是群養(yǎng)母豬帶來的健康效益確實也是收益頗豐。這里面包括了像唐人神、金鑼、佳和、大北農(nóng)以及農(nóng)墾系統(tǒng)等大型豬場。

為了更好地跟大家分享在群養(yǎng)豬場的健康問題，我們也隨機(jī)跟我們的客戶們做了個調(diào)查。在他們看來，群養(yǎng)管理模式下母豬在健康角度上最大的明顯提升就是以下幾點：1）由于妊娠母豬經(jīng)常運(yùn)動從而大幅減少了母豬的難產(chǎn)率；2）因為經(jīng)常運(yùn)動，肢蹄病少了；3）因為自動化設(shè)備和智能化設(shè)備的使用，通過前期的訓(xùn)練母豬舍里的應(yīng)激少了，比如采食應(yīng)激和人為應(yīng)激（包括人員流動可能帶來的生物安全問題也會因為員工減少而少很多）；4）因為母豬經(jīng)常運(yùn)動，母豬自身的抵抗力也獲得了提高；5）母豬便秘現(xiàn)象也少了很多；6）仔豬的初生重和健康度獲得了很大的提高。

我們希望我們的養(yǎng)豬人可以通過采用符合母豬習(xí)性的飼喂方式，以提高母豬的健康水平從而提高豬場的生產(chǎn)效益。