董學(xué)良

（云南省羅平縣阿崗鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,云南羅平 655816）

規(guī)模豬場形成的環(huán)境污染及治理措施

董學(xué)良

（云南省羅平縣阿崗鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,云南羅平 655816）

為實現(xiàn)羅平縣2017年，畜禽糞便資源化利用率達(dá)80%以上的目標(biāo)。筆者結(jié)合多年一線工作實踐，自規(guī)模養(yǎng)豬場污染的防治，提供參考建議。

糞便 治理 措施

羅平縣通過對化肥、農(nóng)藥、畜禽糞污造成的農(nóng)業(yè)面源污染開展綜合治理，逐步實現(xiàn)農(nóng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村、美麗田園和休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展。該縣力爭到2017年，改造提升規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場）200個，推廣畜禽養(yǎng)殖糞污沼氣工程，畜禽糞便資源化利用率達(dá)80%以上，受益農(nóng)戶5萬戶以上。為此，筆者結(jié)合多年一線工作實踐，提出了規(guī)模豬場污染的防控措施，供讀者參考。

1 規(guī)模豬場形成的環(huán)境污染

規(guī)模豬場對周邊環(huán)境產(chǎn)生影響的污染物種類繁多，包括糞尿、污水、有害氣體等等。這些污染物質(zhì)，不僅影響周邊空氣質(zhì)量，污染地下水源，導(dǎo)致土壤富營養(yǎng)化，同時，可能危害到居民的正常生活和公共安全。

1.1 影響空氣質(zhì)量

規(guī)模化養(yǎng)豬場產(chǎn)生的惡臭氣體，含有大量的甲烷、氮氣、硫化物、酚類有害物等等，直接排放，將嚴(yán)重影響周邊空氣質(zhì)量。自一份禽畜舍養(yǎng)殖空氣 采樣測定中，規(guī)模小、密度低的養(yǎng)殖戶，舍內(nèi)氨氣的濃度一般在6～35μg/m3。而對于規(guī)?；B(yǎng)殖，密度較大的養(yǎng)殖舍，舍內(nèi)氨氣的濃度一般都在150～500μg/m3。同時，經(jīng)測定還含有大量的甲烷、硫化氫等有害氣體，不注意控制的話，隨時將擴(kuò)散至周邊空氣，影響到居民的正常生活。以農(nóng)村散養(yǎng)戶的污染情況來看，多數(shù)規(guī)模不大，飼養(yǎng)密度高，同時產(chǎn)生大量的污染氣體。在周邊500m的范圍，都可聞到臭味，嚴(yán)重影響居民的身體健康。

1.2 污染水源

地方養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖密度大的區(qū)域，產(chǎn)生的污水、糞尿、殘留物等，很多未經(jīng)過有效處理，即被排放到水庫、河流、池塘等處，直接造成水源的嚴(yán)重污染。外觀來看，水體變黑，嚴(yán)重發(fā)臭。甚至，檢測可見內(nèi)含大量的病原微生物，嚴(yán)重影響到居民的飲水安全，甚至無形中導(dǎo)致疫病橫生，無形中擴(kuò)大感染面。

1.3 破壞土壤環(huán)境

禽畜養(yǎng)殖業(yè)中，排放的糞污，含有大量的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)排放至土壤環(huán)境，數(shù)量過大，超過土壤本身的自凈能力，本身得不到及時地酵解和腐解，將產(chǎn)生更多的有害物質(zhì)，諸如：亞硝酸鹽、惡臭物質(zhì)等等。這些有害物質(zhì)，經(jīng)排放土壤環(huán)境后，很大程度上改變土壤的成分和性質(zhì)，降低土壤原有的功能。此外，禽畜糞便中含有的銅元素、鋅元素、砷元素等等，及含有的部分病原微生物，都將對土壤造成一定程度的污染。被污染的土壤，物理性質(zhì)被改變，養(yǎng)分含量降低，產(chǎn)量和質(zhì)量都受到很大限制，嚴(yán)重甚至危害到人體的健康。就現(xiàn)階段，本縣因此而造成的土壤污染程度較輕，僅有個別養(yǎng)殖戶直接將受污染的污水排放到田間，用于灌溉。過量的污水輸入，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了農(nóng)田的凈化能力，導(dǎo)致土壤的富營養(yǎng)化，長此以往帶來的危害的顯而易見的。

2 治理措施

2.1 科學(xué)規(guī)劃選址

合理選址，科學(xué)規(guī)劃，是確保豬場安全生產(chǎn)的重要前提。在規(guī)劃上，豬場應(yīng)當(dāng)建到遠(yuǎn)離城市、工業(yè)區(qū)和人口密集區(qū)的遠(yuǎn)郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)腹地。在選址上，豬場要遠(yuǎn)離居民集中區(qū)，并與主要交通干道保持一定距離；避開生活水源及主要河流；場區(qū)要保持一定的坡度，排水良好；距離農(nóng)田、果園、菜地、林地或魚池較近，便于糞污及時被利用。同時，還要有環(huán)保意識。在生豬規(guī)模養(yǎng)殖場的規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)中，都要把環(huán)境保護(hù)工作放在重要的位置，既要考慮先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，又要按照環(huán)保要求，建立糞污處理設(shè)施。

2.2 綜合利用糞污

作有機(jī)肥源處理，是最簡單的處理措施?？芍苯佑眯迈r的肥源，或者是經(jīng)漚制發(fā)酵，充分腐熟后，再施加入農(nóng)田。新肥直接還田，被稱為土地還原法，經(jīng)發(fā)酵腐熟后施入農(nóng)田，被稱之為腐熟堆肥法。

采用直接還田法，必須要考慮的一個問題，就是土壤容納和凈化糞便的能力。有資料證實：每667m2土地上，可凈化容納3t以上的豬糞。經(jīng)直接還田的新鮮豬糞，栽培作物的產(chǎn)量明顯要高于用化肥的地段，且不會產(chǎn)生不良反應(yīng)。采用腐熟堆肥的方法，在很大程度上有效清滅致病菌源和寄生蟲。而經(jīng)過處理的糞污，可直接被栽培作物所利用，有效改善土壤結(jié)構(gòu)。

除此之外，還可作沼氣處理。沼氣主要成分，由甲烷、二氧化碳、氮氣、氫氣、一氧化碳等構(gòu)成。在所有的家禽中，豬排糞漚制的沼氣速度最快?；旧希块g隔15～40d，所有堆漚家糞中，產(chǎn)氣占總量的31%左右。生產(chǎn)沼氣的目的，在于保持較好的厭氧環(huán)境，同添加足夠的豬糞，保證漚制溫度在30℃～35℃。同時，確保池內(nèi)pH值，控制在6.5～7.5之間。

2.3 科學(xué)配比日糧

生豬日常飼喂用日糧，配方經(jīng)科學(xué)調(diào)配后，將有效提升其利用率，很好控制糞便中殘留營養(yǎng)物質(zhì)的含量，從而達(dá)到降低環(huán)境污染的目的。當(dāng)下添加劑的使用較為普遍，一定要科學(xué)控制用量。常使用的飼料添加劑，除了有氮磷污染之外。部分含有促生長的銅元素、鋅元素等，使用量超標(biāo)的話，同樣會對生豬的健康生長及環(huán)境污染產(chǎn)生極大的威脅。以銅元素為例，前期的促生長是明顯的。但是，用量過多的話，同樣會污染環(huán)境，影響到人體的健康。或者適量用除臭劑，目前，高效的生態(tài)飼料，增施除臭劑，可有效控制臭氣及有害氣體的污染。除臭劑的種類繁多，諸如活性炭、沙皂素等，適量用于日糧之中，可達(dá)到很好除臭的效果，減少糞便中硫化氫等臭氣的生成，減少糞便中氨氣的含量。

[1] 郭秀玲，田翠蘋，劉國華.規(guī)模養(yǎng)豬場存在污染的問題與對策[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2013，（7）：185.

[2] 傘磊，彭義，劉力，等.三峽庫區(qū)農(nóng)戶規(guī)模養(yǎng)豬場對環(huán)境的污染及防治[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2006，（2）：342-344.

[3] 祁茂彬，王永行，王忠民.規(guī)模養(yǎng)豬場糞便和污水治理模式的調(diào)查與思考[J].現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2014，（1）：48-50.