張 娟

（云南省普洱市墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站,云南墨江 654800）

聯(lián)珠鎮(zhèn)林下養(yǎng)殖現(xiàn)狀及效益

張 娟

（云南省普洱市墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站,云南墨江 654800）

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的需求不斷增加，市場價格優(yōu)勢越來越明顯?！笆濉币詠?，墨江縣切實轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展思路，不斷優(yōu)化升級畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力推進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，強(qiáng)化工作措施，加大工作力度，促進(jìn)林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已成為墨江縣農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增收的重要產(chǎn)業(yè)。本文淺析了聯(lián)珠鎮(zhèn)林下養(yǎng)殖現(xiàn)狀、主要做法及效益分析。

聯(lián)珠鎮(zhèn) 林下養(yǎng)殖 現(xiàn)狀 主要做法 效益分析

聯(lián)珠鎮(zhèn)是墨江縣縣委、政府所在地，是縣政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技發(fā)展中心。以哈尼族為主的少數(shù)民族占全鎮(zhèn)總?cè)丝诘?0%。有林地面積2 426.67hm2，森林覆蓋率達(dá)59.9%。聯(lián)珠鎮(zhèn)由于地理位置特殊，四季溫差不明顯，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，非常適合各種飼料作物、牧草和畜禽生長。但由于山區(qū)多，生產(chǎn)條件差，適合人民群眾發(fā)家致富的產(chǎn)業(yè)不是很多。發(fā)展林下養(yǎng)殖，可以從生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會等多方面給當(dāng)?shù)貛磔^好效益。

1 林下養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1.1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展統(tǒng)計

聯(lián)珠鎮(zhèn)近年來依托豐富的林地資源優(yōu)勢，林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了較快發(fā)展，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。根據(jù)2014年末統(tǒng)計數(shù)字，牛存欄18359頭，出欄2 720頭；羊存欄12 277只，出欄5 916只；禽存欄279 725羽，出欄350 781羽。林下養(yǎng)牛規(guī)模較大的金礦高寒養(yǎng)牛場（存欄160頭），棲馬村金家平養(yǎng)牛場（存欄46頭）；林下養(yǎng)羊存欄100只以上的有路水村張海榮養(yǎng)羊場、義勇村楊文興養(yǎng)羊場及馬路村劉云芳養(yǎng)羊場等；雞存欄萬羽的有義勇村陳偉、李華蛋雞場、連路村王洪祥蛋雞場、班茅村的蘇曉紅肉雞場，存欄千羽的有虢云輝的墨江竹林生態(tài)烏骨雞養(yǎng)殖場、周文強(qiáng)的哈尼生態(tài)土雞養(yǎng)殖場等。

1.2 養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖模式在創(chuàng)新，林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐加快

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖觀念和方式也在轉(zhuǎn)變。從傳統(tǒng)的放養(yǎng)逐漸向“放養(yǎng)+圈養(yǎng)”、“圍欄圈養(yǎng)”、“短期育肥”等方式轉(zhuǎn)變。

1.3 養(yǎng)殖種類、品種增加，林下養(yǎng)殖向多元化發(fā)展

我鎮(zhèn)的林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的牛羊養(yǎng)殖向林下養(yǎng)禽、林下養(yǎng)蜂及特色動物養(yǎng)殖方向發(fā)展；林下養(yǎng)殖畜禽品種從地方品種逐漸向優(yōu)良雜交品種轉(zhuǎn)變。

1.4 政府扶持力度加大，多渠道投入，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展

①加大對養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖大戶的貼息貸款扶持力度。貸款期限1年，財政貼息5%，按國家當(dāng)年基準(zhǔn)利率貼息。

②養(yǎng)殖戶可以申請婦聯(lián)、工商聯(lián)、共青團(tuán)鼓勵創(chuàng)業(yè)就業(yè)“貸免扶補(bǔ)”政策和縣人力資源和社會保障局的失業(yè)人員“小額擔(dān)保貸款”，每個創(chuàng)業(yè)人貸款額度為5萬元，貸款期限2年，實行全額貼息。

③實施財政專項產(chǎn)業(yè)扶貧（種羊項目、林下養(yǎng)雞項目）。

2 林下養(yǎng)殖的技術(shù)措施

（1）積極開辟嘗試茶園養(yǎng)雞、果園養(yǎng)雞、經(jīng)濟(jì)林下種草發(fā)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、生態(tài)林圍欄養(yǎng)殖等多種林下養(yǎng)殖方式。

（2）防、檢、治綜合配套，降低畜禽死亡率。鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站有17名工作人員分別掛鉤32個村和2個社區(qū)，做好各村及養(yǎng)殖大戶重大疫病免疫、診斷、防治及疫情監(jiān)測工作，大力開展以種、料、管、防綜合配套技術(shù)為主的科技培訓(xùn)，提高廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖水平。

（3）加大推廣良種繁育及科學(xué)飼養(yǎng)綜合配套技術(shù)力度，提高本地畜禽的生產(chǎn)性能。

（4）狠抓項目建設(shè)，打牢養(yǎng)殖基礎(chǔ)。通過項目建設(shè)和扶持政策改善養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)條件，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動養(yǎng)殖戶積極性，并輻射帶動周邊養(yǎng)殖戶投資養(yǎng)殖的理念和信心。

（5）發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織。采取“農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式，將養(yǎng)殖戶集中起來形成小而精的發(fā)展團(tuán)體，提高養(yǎng)殖能力、疫病防控等技術(shù)能力和抵御市場風(fēng)險能力。

3 林下養(yǎng)殖的效益分析

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，安全、綠色、生態(tài)、天然將是今后人們對食品追求的趨勢。其次，從2005年開始，墨江縣連續(xù)舉辦了11界“中國墨江北回歸線國際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽節(jié)”，很多游客慕名而來，帶動了飲食業(yè)快速發(fā)展，肉食品消費量也迅速增長。肉類產(chǎn)品特別是綠色、生態(tài)產(chǎn)品消費量存在非產(chǎn)大的增長空間。同時，聯(lián)珠鎮(zhèn)是墨江縣城所在地，昆曼高速穿城而過，具有很好的區(qū)位優(yōu)勢和交通條件，墨江縣的畜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷昆明、玉溪景洪等地，產(chǎn)品外銷便捷。林下養(yǎng)殖畜產(chǎn)品價格優(yōu)勢明顯，以林下養(yǎng)殖土雞為例，林下土雞每千克可以賣到40元，而肉雞價格為16元，單斤差價為24元，扣除雞苗、飼料、飼養(yǎng)、獸藥等所有成本后，一只林下土雞可比肉雞多賺10元以上。憑借綠色、生態(tài)和價格優(yōu)勢，發(fā)展林下養(yǎng)殖，經(jīng)濟(jì)效益明顯。通過發(fā)展林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，發(fā)展綠色、生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)品，將為聯(lián)珠鎮(zhèn)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入提供有力保障。

3.2 生態(tài)效益

聯(lián)珠鎮(zhèn)多數(shù)是山區(qū)，生產(chǎn)條件差，充分利用山林資源優(yōu)勢，發(fā)展林下養(yǎng)殖，發(fā)展環(huán)保生態(tài)畜牧業(yè)，可以帶來近期得利、長期得林、遠(yuǎn)近結(jié)合、以短養(yǎng)長、協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合效應(yīng)。

3.3 社會效益

（1）通過發(fā)展林下養(yǎng)殖，恢復(fù)生態(tài)，發(fā)展畜牧業(yè)，將大大提高當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷慕?jīng)濟(jì)收入，提高生活水平。

（2）發(fā)展林下養(yǎng)殖，把畜禽養(yǎng)殖由村內(nèi)轉(zhuǎn)移到林間，改變?nèi)诵蠡炀拥膫鹘y(tǒng)生產(chǎn)生活方式，有利于改善居住環(huán)境，美化村容村貌，促進(jìn)農(nóng)民生活質(zhì)量不斷提高和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境持續(xù)優(yōu)化。

（3）林下養(yǎng)殖快速發(fā)展，農(nóng)民更加重視學(xué)習(xí)，科技知識的應(yīng)用不斷增強(qiáng)，經(jīng)營管理能力不斷提高，成為推動社會主義新農(nóng)村建設(shè)的強(qiáng)勁動力。

（4）發(fā)展林下養(yǎng)殖，增加就業(yè)渠道和崗位，吸納一部分人就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，直接從事林下養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)或其他產(chǎn)業(yè)。減少青壯年人員外出打工，減少年輕夫妻兩地分居，利于家庭和睦、子女的教育，利于社會安定，促進(jìn)社會和諧。