趙宏魁

（青海海南少數(shù)民族科普信息中心,青海海南 813000）

優(yōu)生素在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用價(jià)值

趙宏魁

（青海海南少數(shù)民族科普信息中心,青海海南 813000）

為了驗(yàn)證優(yōu)生素對(duì)肉豬生長性能、替代抗生素作用、肉豬胴體品質(zhì)等方面有明顯好處，在斷奶至出欄肉豬的每日飼料中添加紫蘇子提取物新飼料添加劑（紫月優(yōu)生素，以下簡稱“優(yōu)生素”），飼喂149天，相同條件的飼養(yǎng)管理后與對(duì)照組作對(duì)比，可以觀察其效果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)：優(yōu)生素對(duì)于肉豬生長性能的提高、胴體性能的提高等方面都有明顯的效果。

1 實(shí)驗(yàn)過程

實(shí)驗(yàn)過程中選擇體重相近的健康斷奶子豬180頭，其中公豬90頭，母豬90頭，隨機(jī)分成2組，分別為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，每組3個(gè)重復(fù)，試驗(yàn)期為149d，前期試驗(yàn)52d，后期試驗(yàn)97d。前期試驗(yàn)結(jié)束后，分別從實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的每重復(fù)中隨機(jī)選擇17頭繼續(xù)進(jìn)行后期試驗(yàn)。根據(jù)試驗(yàn)豬的生長階段飼喂4階段日糧。前期飼喂1號(hào)料和2號(hào)料，后期試驗(yàn)飼喂3號(hào)料和4號(hào)料。對(duì)照組：1號(hào)料加抗生素和藥物支原凈100mg/kg，金霉素60mg/kg，2號(hào)料加利高霉素50mg/kg，3號(hào)料和4號(hào)料不加抗生素和藥物；試驗(yàn)組：1號(hào)、2號(hào)料與對(duì)照組相同，另添加優(yōu)生素400g/t；3號(hào)、4號(hào)與對(duì)照組相同，另添加優(yōu)生素250g/t。腹瀉率和發(fā)病率分別比對(duì)照組低38.43%和45.86%；試驗(yàn)后期試驗(yàn)組平均日增重比對(duì)照組提高了4.96%，料重比比對(duì)照組降低了4.49%。

2.2 屠宰和胴體性能方面

通過屠宰分割觀察胴體性能，試驗(yàn)組的6～7肋膘厚、眼肌、肉色好于對(duì)照組，瘦肉率高于對(duì)照組。試驗(yàn)組屠宰率比對(duì)照組提高0.4%。

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在肉豬飼料中添加優(yōu)生素，可以保證肉豬在保育階段的良好精神狀態(tài)，提高肉豬免疫力、降低肉豬發(fā)病率、增強(qiáng)肉豬健康水平，因此，可以用優(yōu)生素替代優(yōu)生素在肉豬育肥過程中的應(yīng)用；育肥階段可以提高日增重和采食量，降低料肉比；通過屠宰試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)優(yōu)生素可以改善肉色、提高屠宰率；使用優(yōu)生素的試驗(yàn)組每頭豬比對(duì)照組可以多獲利80元，明顯提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益，有利于商品豬肉的出口，從而體現(xiàn)了優(yōu)生素在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用價(jià)值。因此，應(yīng)大力推廣應(yīng)用這種“安全、高效、不污染環(huán)境”的新型中草藥飼料添加劑。

2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

2.1 生長性能方面

實(shí)驗(yàn)前期試驗(yàn)組料重比比對(duì)照組降低了3.55%，試驗(yàn)組的