[摘 要] 肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展與疫病防控密切相關(guān)，疫病防控工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系著肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展安全。本文通過(guò)分析高臺(tái)縣肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控存在的問(wèn)題，提出了有針對(duì)性的解決對(duì)策。

作者簡(jiǎn)介：黃永堂（1972-），男，獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物疫病預(yù)防控制工作。

肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展與疫病防控密切相關(guān)，疫病防控工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系著肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展安全。筆者重點(diǎn)就規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)疫病防控存在的問(wèn)題進(jìn)行探討，并就存在的問(wèn)題提出了一些針對(duì)性的措施。

1　肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫工作存在的主要問(wèn)題

1.1 管理及技術(shù)人員缺乏，飼養(yǎng)人員流動(dòng)頻繁，素質(zhì)差

從實(shí)際情況看，管理及技術(shù)人員缺乏是所有規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)普遍存在的問(wèn)題。所有的養(yǎng)牛場(chǎng)在圈舍修建上非常舍得花錢(qián)，修建標(biāo)準(zhǔn)非常高，完全能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的要求。但在正常養(yǎng)殖前或過(guò)程中，對(duì)保障牛場(chǎng)正常生產(chǎn)的人力資源不重視，基本上就是漠不關(guān)心，沒(méi)有一個(gè)牛場(chǎng)能夠在投入生產(chǎn)前就聘請(qǐng)懂行的管理人員和技術(shù)人員，或有意識(shí)培訓(xùn)相關(guān)人員。到正式投入生產(chǎn)時(shí)，養(yǎng)牛場(chǎng)沒(méi)有懂的飼養(yǎng)管理與疾病防治技術(shù)的人員來(lái)確保養(yǎng)牛場(chǎng)能夠按照標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化疾病防控技術(shù)進(jìn)行飼養(yǎng)管理和疾病防控，造成飼養(yǎng)管理跟不上，疾病多發(fā)易發(fā)。飼養(yǎng)人員流動(dòng)頻繁，飼養(yǎng)管理、疫病防治無(wú)法接續(xù)。所有參與管理、飼養(yǎng)人員歲數(shù)偏大，學(xué)習(xí)能力較低，只能被動(dòng)地進(jìn)行添草加料，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理、疫病防控一竅不通，不知道什么時(shí)候該干什么、怎么干，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的需要。

1.2 動(dòng)物防疫主體責(zé)任不明確，動(dòng)物防疫責(zé)任不落實(shí)

許多養(yǎng)牛場(chǎng)動(dòng)物防疫意識(shí)不強(qiáng)，特別是對(duì)養(yǎng)牛場(chǎng)本身應(yīng)對(duì)牛場(chǎng)動(dòng)物防疫工作負(fù)起主要責(zé)任不明確，認(rèn)為動(dòng)物防疫工作就是畜牧局的職責(zé)，與己無(wú)關(guān)，對(duì)強(qiáng)制免疫工作推諉搪塞，不支持、不配合，對(duì)自費(fèi)免疫的免疫項(xiàng)目不主動(dòng)，使的最主要的動(dòng)物疫病防控措施不能及時(shí)落實(shí)到位，給疾病防控增加難度，自身增加疫病風(fēng)險(xiǎn)。

1.3 消毒滅源工作流于形式，達(dá)不到消毒的目的和要求

養(yǎng)牛場(chǎng)圈舍地面非水泥地坪，本身消毒難度就非常大，非常易于病原菌的繁殖和存活。許多養(yǎng)牛場(chǎng)消毒器械不能滿(mǎn)足消毒需要，用手動(dòng)式噴霧器進(jìn)行消毒，只能使消毒流于形式。許多養(yǎng)牛場(chǎng)門(mén)口沒(méi)有消毒池、消毒室，有些有消毒池、消毒室的因工作人員不負(fù)責(zé)任，也只是擺設(shè)，起不到實(shí)際作用。

1.4 引種、補(bǔ)欄不走規(guī)定程序，引種補(bǔ)欄后隔離預(yù)防工作不到位

許多養(yǎng)牛場(chǎng)在引種、補(bǔ)欄時(shí)，不能?chē)?yán)格按法律法規(guī)要求程序進(jìn)行，使最基本的疫病防范措施不能發(fā)揮作用。規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)真正能做到隔離的幾乎沒(méi)有。有些名義上在隔離，實(shí)際上養(yǎng)在一個(gè)場(chǎng)里，一個(gè)飼養(yǎng)員飼喂，根本達(dá)不到隔離的目的。有許多養(yǎng)牛場(chǎng)就因?yàn)楦綦x工作做得不好，使原本健康的牛群染上疫病，造成很大經(jīng)濟(jì)損失，有的甚至造成大批量死亡。

1.5 藥物預(yù)防保健是空白

許多養(yǎng)牛場(chǎng)因沒(méi)有畜牧、獸醫(yī)技術(shù)人員，管理人員又不懂相關(guān)技術(shù)，在養(yǎng)殖關(guān)鍵環(huán)節(jié)不能很好的應(yīng)用藥物進(jìn)行應(yīng)激、疾病預(yù)防，往往很容易在補(bǔ)欄、引種、產(chǎn)犢、季節(jié)交替時(shí)節(jié)發(fā)生疫病流行，造成非常大的損失。從調(diào)查情況看，大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)沒(méi)有進(jìn)行過(guò)藥物預(yù)防保健，也不知道藥物預(yù)防保健，單純就知道有病就治病，往往造成疫病發(fā)生、蔓延、持續(xù)。危害非常嚴(yán)重。

2　肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疾病防控對(duì)策與建議

針對(duì)規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)動(dòng)物疾病防控方面存在的問(wèn)題，本人認(rèn)為主要需做好以下工作：

2.1 要督促養(yǎng)殖場(chǎng)確定認(rèn)真負(fù)責(zé)的技術(shù)人員

人力資源是規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)最有效的資源，在養(yǎng)牛場(chǎng)建設(shè)之始，就要督促養(yǎng)牛場(chǎng)樹(shù)立以人為本的觀念，將人才培養(yǎng)作為第一要?jiǎng)?wù)，及時(shí)做好管理人員、技術(shù)人員、飼養(yǎng)人員的招聘、培訓(xùn)工作，確保在投入生產(chǎn)時(shí)，能夠切實(shí)保障管理、技術(shù)、飼養(yǎng)人員的相對(duì)穩(wěn)定性。要督促養(yǎng)牛場(chǎng)制訂培訓(xùn)規(guī)劃，任何時(shí)候都要加強(qiáng)所有人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)，保障牛場(chǎng)能夠按照標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛技術(shù)，做好管理、飼喂，能夠及時(shí)有效的落實(shí)各項(xiàng)疾病防控措施，真正能夠保證養(yǎng)牛場(chǎng)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，達(dá)到高投入、高產(chǎn)出、快循環(huán)的預(yù)期目的，以便創(chuàng)造較高的效益。

2.2 要督促養(yǎng)殖場(chǎng)落實(shí)動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人的職責(zé)

養(yǎng)牛場(chǎng)效益如何，關(guān)鍵在于自身職責(zé)是否落實(shí)到位。只有督促規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)樹(shù)立起第一責(zé)任人的意識(shí)，才能夠增強(qiáng)養(yǎng)牛場(chǎng)管理人員、技術(shù)人員、所有人員的責(zé)任心和主動(dòng)性，才能夠加強(qiáng)自身建設(shè)、制度建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、學(xué)習(xí)建設(shè)，才能夠積極主動(dòng)的將標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù)、疾病防控技術(shù)落實(shí)到位，才能夠確保養(yǎng)牛場(chǎng)取得好的效益。

2.3 要督促養(yǎng)殖場(chǎng)確立符合實(shí)際的動(dòng)物防疫體制

有安全，才會(huì)有效益。要督促規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)樹(shù)立安全第一的意識(shí)，確保規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)建立一把手負(fù)責(zé)、獸醫(yī)技術(shù)員負(fù)全責(zé)的動(dòng)物防疫責(zé)任制。將養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全放到第一位，建立健全一系列動(dòng)物防疫措施、程序、記錄等檔案文件，做到動(dòng)物防疫工作程序嚴(yán)、底子清、記錄全、效果明、責(zé)任究的防疫體制。技術(shù)人員要督促飼養(yǎng)人員落實(shí)各項(xiàng)生物安全措施、制度，確保養(yǎng)牛場(chǎng)動(dòng)物防疫體制有效運(yùn)轉(zhuǎn)，確保養(yǎng)牛場(chǎng)安全生產(chǎn)。

2.4 要督促養(yǎng)殖場(chǎng)建立和執(zhí)行嚴(yán)格的檢疫隔離檢測(cè)措施

首先養(yǎng)牛場(chǎng)在引種補(bǔ)欄過(guò)程中嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)要求進(jìn)行引種，確保在引種補(bǔ)欄過(guò)程中保證安全、高質(zhì)量的引入健康羊牛群。同時(shí)要切實(shí)做好隔離預(yù)防工作，防止通過(guò)引種引入疫病，造成牛群受到疫病污染，給今后的生產(chǎn)造成隱患。牛場(chǎng)要積極創(chuàng)造條件，配合畜牧局及時(shí)開(kāi)展免疫抗體監(jiān)測(cè)、病原監(jiān)測(cè)和凈化等。通過(guò)監(jiān)測(cè)檢查，有針對(duì)性的調(diào)整全場(chǎng)飼養(yǎng)制度和免疫預(yù)防措施。

2.5 要督促養(yǎng)殖場(chǎng)制定周全詳細(xì)的免疫驅(qū)蟲(chóng)計(jì)劃

對(duì)牛場(chǎng)牛群進(jìn)行不同疫苗的接種和及時(shí)驅(qū)蟲(chóng)是保障牛場(chǎng)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)，給牛接種疫苗和驅(qū)蟲(chóng)，可以有針對(duì)性的凈化牛場(chǎng)的疾病和抑制疾病的發(fā)生，是防疫體系建設(shè)一個(gè)必不可少的重點(diǎn)。養(yǎng)牛場(chǎng)要依據(jù)疾病流行、抗體水平，制定接種、驅(qū)蟲(chóng)計(jì)劃。養(yǎng)牛場(chǎng)依據(jù)計(jì)劃進(jìn)行接種、驅(qū)蟲(chóng)和監(jiān)測(cè)。養(yǎng)牛場(chǎng)嚴(yán)格按照疫苗的運(yùn)輸、保存、使用要求，進(jìn)行疫苗的運(yùn)輸、保存、使用，同時(shí)要注意注射方法的正確性、疫苗類(lèi)別、使用范圍和劑量，確保免疫質(zhì)量達(dá)標(biāo)。做到預(yù)防接種和緊急接種的統(tǒng)一、隨機(jī)和計(jì)劃的統(tǒng)一，才能有效發(fā)揮這一體系的作用。建議從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)驅(qū)蟲(chóng)藥，保障驅(qū)蟲(chóng)的安全。

2.6 要督促養(yǎng)殖場(chǎng)執(zhí)行徹底有效的消毒滅源程序

消毒滅源是消滅傳染病傳染源，切斷傳播途徑的關(guān)鍵，在動(dòng)物防疫工作中起著非常關(guān)鍵的作用。在規(guī)模化養(yǎng)牛場(chǎng)，消毒是與免疫接種并列的動(dòng)物疫病防控措施，規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)建立嚴(yán)格消毒滅源程序和計(jì)劃，要求規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)采取有效的消毒器械，始終堅(jiān)持常規(guī)、緊急、終末消毒相結(jié)合的消毒措施，從人員、車(chē)輛、物品、環(huán)境、器械、病料、糞便等多方面入手，務(wù)求建立健全有效的消毒制度并確保監(jiān)督實(shí)施。

2.7 要督促養(yǎng)殖場(chǎng)建立果斷有力的緊急處置機(jī)制

建立快速的應(yīng)急體系，是出現(xiàn)疫情后，及時(shí)有效撲滅疫情的有效手段。養(yǎng)牛場(chǎng)必須建立完善的應(yīng)急方案，包括緊急預(yù)案的制訂、啟動(dòng)，緊急免疫、屠宰等。便于出現(xiàn)疫情時(shí)，能夠及時(shí)做出決斷，進(jìn)行有效的領(lǐng)導(dǎo)。養(yǎng)牛場(chǎng)做好必要的防疫物資儲(chǔ)備準(zhǔn)備，以應(yīng)對(duì)不測(cè)風(fēng)云，在發(fā)生突發(fā)疫情時(shí)使疫情能夠得到及時(shí)處置，采取防控措施時(shí)不至于手忙腳亂，能夠及時(shí)有效控制疫情。