袁子民 程 嵐 趙 琳 劉玉強(qiáng) 李學(xué)濤 呂 佳

遼寧中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，遼寧 大連 116600

醫(yī)學(xué)教育

《中藥藥劑學(xué)》“膠劑”的教學(xué)設(shè)計(jì)

袁子民 程 嵐 趙 琳 劉玉強(qiáng) 李學(xué)濤 呂 佳

遼寧中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，遼寧 大連 116600

為提高高校專業(yè)教師教學(xué)能力、授課水平及課堂的教學(xué)效果，以 《中藥藥劑學(xué)》中傳統(tǒng)劑型 “膠劑”為教學(xué)內(nèi)容，從教學(xué)內(nèi)容分析、教學(xué)情分析與教學(xué)預(yù)測(cè)、教學(xué)策略與教學(xué)方法、學(xué)習(xí)資源、板書及多媒體課件設(shè)計(jì)、教學(xué)互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思與改進(jìn)等幾個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)方案的闡述。

中藥藥劑學(xué)；膠劑；教學(xué)設(shè)計(jì)

要想達(dá)到理想的教學(xué)效果，教學(xué)設(shè)計(jì)是授課前期的核心內(nèi)容。教學(xué)設(shè)計(jì)對(duì)保障教學(xué)質(zhì)量、提高教師教學(xué)水平與課堂教學(xué)效果尤為重要。本文以 《中藥藥劑學(xué)》中傳統(tǒng)劑型 “膠劑”教學(xué)內(nèi)容為例，從教學(xué)內(nèi)容分析、教學(xué)情分析與教學(xué)預(yù)測(cè)、教學(xué)策略與教學(xué)方法、學(xué)習(xí)資源、板書及多媒體課件設(shè)計(jì)、教學(xué)互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思與改進(jìn)等幾個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)方案的闡述，為本章節(jié)的教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容改革提供借鑒［1－3］。

1 教學(xué)內(nèi)容分析

1.1 教學(xué)目標(biāo) 結(jié)合授課專業(yè)、教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生情況確定本章的教學(xué)目標(biāo)為：①知識(shí)目標(biāo)：掌握膠劑的原料與制備工藝 （工藝流程圖）；熟悉膠劑的含義與輔料的作用；了解膠劑的質(zhì)量要求與檢查。②能力目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)掌握膠劑的原料、生產(chǎn)工藝流程，培養(yǎng)從事膠劑生產(chǎn)中相應(yīng)崗位的工藝員及QA的工作能力，并進(jìn)一步提高中藥膠劑的認(rèn)識(shí)。③通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生樹立嚴(yán)格控制中藥制劑質(zhì)量的觀念，建立負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度，為生產(chǎn)有效、安全、穩(wěn)定的中藥制劑及滿足醫(yī)療衛(wèi)生的需要做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)，并進(jìn)一認(rèn)識(shí)中醫(yī)藥的博大精深，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中醫(yī)藥的興趣。

1.2 教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn) 本章的教學(xué)重點(diǎn)：膠劑的含義與制備工藝 （工藝流程圖）。教學(xué)難點(diǎn)：在制備工藝中所涉及的 “打沫”“掛旗”“發(fā)鍋”“膠坨”“開(kāi)片”“悶?zāi)z或伏膠”“塌頂”等傳統(tǒng)生產(chǎn)術(shù)語(yǔ)的解釋。

2 學(xué)情分析與教學(xué)預(yù)測(cè)

本課程授課對(duì)象是中藥學(xué)專業(yè)大三學(xué)生，學(xué)生的中藥學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、方劑學(xué)、中藥鑒定學(xué)等相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)較扎實(shí)，有利于本章的學(xué)習(xí)；學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了中藥的浸提、分離、濃縮與干燥，為工藝流程的講解奠定了基礎(chǔ)；學(xué)生對(duì)中藥的鑒別、功效、臨床應(yīng)用能夠掌握，學(xué)生已初步建立了中醫(yī)藥的思維模式，但是中藥膠劑的特點(diǎn)、制備并不十分了解因此對(duì)膠劑的原料、制備可能感興趣。因此在本課程教學(xué)中應(yīng)結(jié)合阿膠生產(chǎn)的實(shí)例，并與中醫(yī)藥相聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中醫(yī)藥的興趣，達(dá)到理論與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)目的。

3 教學(xué)策略與方法選擇

本章內(nèi)容以課堂講授與提問(wèn)式、討論式、實(shí)例講解等相結(jié)合的教學(xué)方式；利用板書為主、PPT為輔的教學(xué)手段；理論講授與阿膠生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的方法，加深學(xué)生對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容和難點(diǎn)內(nèi)容的理解和掌握。在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中師生共同學(xué)習(xí)和探究，互相提升教與學(xué)的能力。如采用以 “臨床常用的中藥三寶人參、鹿茸，還有一個(gè)是什么 （阿膠）”設(shè)疑導(dǎo)入課程。以 “阿膠屬于什么類型的劑型？”“具有什么樣的臨床功效？”“藥廠生產(chǎn)怎樣制備？”等問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo)，來(lái)明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)。教學(xué)過(guò)程中以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本章內(nèi)容的興趣為主，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。授課過(guò)程中采用總結(jié)、舉例、提問(wèn)、練習(xí)、分析、討論等形式，讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)和教學(xué)中。

4 學(xué)習(xí)資源

4.1 教材 《中藥藥劑學(xué)》教材選用全國(guó)高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材 （第九版）、全國(guó)中醫(yī)藥行業(yè)高等教育 “十二五”規(guī)劃教材。本書為中藥學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的主要教材，由中國(guó)中醫(yī)藥出版社，膠劑為該書第十二章。教學(xué)參考書主要有《中國(guó)藥典》2010版、人民衛(wèi)生出版社的衛(wèi)生部 “十二五”規(guī)劃教材 《中藥藥劑學(xué)》。

4.2 多媒體課件 自制“膠劑”課件，網(wǎng)絡(luò)下載的視頻資源課件 （阿膠生產(chǎn)技術(shù)）。

4.3 網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源 以校園網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)作為師生交流的媒介，將課程講稿、課程大綱、教學(xué)課件、課堂輔助教學(xué)資料對(duì)學(xué)生進(jìn)行開(kāi)放，增加學(xué)生的信息量。

5 板書及多媒體課件設(shè)計(jì)

板書設(shè)計(jì)以黑板 （白板）為載體，分為重點(diǎn)書寫區(qū)域與編寫區(qū)域，二者應(yīng)分開(kāi)，授課中重點(diǎn)區(qū)域盡量不要擦掉便于學(xué)生記筆記及上課結(jié)束后對(duì)本章內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，并強(qiáng)調(diào)掌握的知識(shí)要點(diǎn)。多媒體課件設(shè)計(jì)，主要通過(guò)圖片、視頻等組合，將原本枯燥、缺乏吸引力的講授變成了生動(dòng)有趣、動(dòng)靜分明、圖文并茂的講授。因此要結(jié)合本章的內(nèi)容制作符合學(xué)科特點(diǎn)的多媒體課件，同時(shí)注意與板書的配合要恰當(dāng)。如載入中藥阿膠、鹿角膠圖片、膠劑原料圖片、工藝流程圖、對(duì)工藝中各操作單元配圖片等。視頻播放以阿膠生產(chǎn)為例，使學(xué)生加深理解。

6 教學(xué)互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

課堂互動(dòng)：以提問(wèn)的方式引入本章講解的劑型。如給出中藥阿膠的照片提出問(wèn)題，讓學(xué)生回答是哪種中藥及其功效等，然后拋出問(wèn)題，它屬于哪種劑型，采用何種原料、如何制備，導(dǎo)入本節(jié)課。如講到膠劑的制法時(shí)，結(jié)合生活中皮凍的制備及煎法的分類，進(jìn)行提問(wèn)，引入膠劑煎取膠汁的制備工藝。講到輔料選擇時(shí)，用明礬沉淀膠液中雜質(zhì)的原理，從目前來(lái)看是否可取，進(jìn)行提問(wèn)，與學(xué)生互動(dòng)。課后互動(dòng)：通過(guò)布置作業(yè)，包括簡(jiǎn)述膠劑的特點(diǎn)和分類、說(shuō)出阿膠的原料、簡(jiǎn)述膠劑制備的工藝流程、膠劑中加入黃酒、植物油的作用。并在在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)建立討論板，如膠劑服用采用什么方法？目前為便于服用，用中藥膠劑開(kāi)發(fā)的劑型有哪些？

7 教學(xué)反思與改進(jìn)

每次授課結(jié)束后要對(duì)本堂課教學(xué)進(jìn)行反思與改進(jìn)，通過(guò)再認(rèn)識(shí)、再思考來(lái)進(jìn)一步完善教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)容，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教育教學(xué)水平。如本章教學(xué)反思與改進(jìn)主要有：在板書與PPT的協(xié)調(diào)配合方面應(yīng)進(jìn)一步熟練；授課中應(yīng)注意學(xué)生聽(tīng)課狀態(tài) （困惑、走神、說(shuō)話、開(kāi)小差等），視情況采取相應(yīng)措施 （提問(wèn)、控制語(yǔ)速、互動(dòng)等）；膠劑劑型無(wú)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，因此對(duì) “打沫”“掛旗”“發(fā)鍋”“膠坨”“開(kāi)片”“悶?zāi)z或伏膠”“塌頂”的解釋，應(yīng)結(jié)合圖片，使教學(xué)難點(diǎn)通俗易懂；另外應(yīng)加強(qiáng)理論和實(shí)踐的結(jié)合，特別應(yīng)與藥廠實(shí)際的生產(chǎn)工藝相結(jié)合，提高教學(xué)效果。

［1］張娟，楊靜，吳一敏.藥學(xué)專業(yè)儀器分析課程 “氣相色譜定量分析＂說(shuō)課.高等教育研究［J］，2012，（8）：145-148.

［2］李賽美.經(jīng)典與臨床方向班案例版 《傷寒論》教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐 ［J］.中華中醫(yī)藥學(xué)刊，2008，26（2）：243-244.

［3］楊晶凡，代麗萍，王利麗，等.《中藥鑒定學(xué)》 “說(shuō)課”實(shí)例與體會(huì)［J］.中國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2011，9（13）：72-73.

R283.6

A

1007－8517（2015）14－0155－01

2015.04.13）

袁子民，副教授，從事中藥藥劑學(xué)教學(xué)及新藥研發(fā)工作。