劉學(xué)軍

(山東省諸城市枳溝畜牧獸醫(yī)管理站,山東諸城 262201)

特種動(dòng)物養(yǎng)殖的環(huán)境污染及無害化處理

劉學(xué)軍

(山東省諸城市枳溝畜牧獸醫(yī)管理站,山東諸城 262201)

在生活水平不斷提高的今天，人們對(duì)特種動(dòng)物的需求也在不斷增大。隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖科技的發(fā)展，我國特種動(dòng)物養(yǎng)殖正在逐漸形成規(guī)模，養(yǎng)殖種類也逐漸增多。特殊動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)成為一些地方的支柱企業(yè)。由于特種動(dòng)物的養(yǎng)殖歷史比普通動(dòng)物較短，相關(guān)的研究相對(duì)較為滯后，在養(yǎng)殖過程中也出現(xiàn)了一系列問題。因此，特殊種類的養(yǎng)殖技術(shù)成為了研究的新課題。

特種動(dòng)物 環(huán)境污染 無害化

1 我國特種動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀

動(dòng)物的養(yǎng)殖要想發(fā)展成為一種產(chǎn)業(yè)，就必須經(jīng)歷四個(gè)階段：馴化、小范圍飼養(yǎng)、擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖和集中養(yǎng)殖生產(chǎn)。特種動(dòng)物的養(yǎng)殖受經(jīng)濟(jì)條件、技術(shù)條件、氣候條件等不同，品種不同的特種動(dòng)物在養(yǎng)殖過程中由于所處的發(fā)展程度也不同，因此，不同的國家和地區(qū)同一種動(dòng)物的發(fā)展現(xiàn)狀也存在著比較大的差異，一般來講，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家特種動(dòng)物的養(yǎng)殖發(fā)展比較快。

由于國內(nèi)生活水平底下，以及科學(xué)技術(shù)的落后，在很大程度上限制了特種動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)致特種動(dòng)物的養(yǎng)殖在我國雖有著悠久的歷史，但還是長期處于養(yǎng)殖的初級(jí)階段，只能進(jìn)行簡單的馴化和小范圍飼養(yǎng)。從改革開放開始，生產(chǎn)力逐漸得到解放，農(nóng)民越來越意識(shí)到市場(chǎng)的重要性，隨著生活水平的逐步提高，特種動(dòng)物的市場(chǎng)需求也隨之增加，特種動(dòng)物的養(yǎng)殖得到了迅猛發(fā)展，已逐漸成為地方經(jīng)濟(jì)的巨頭產(chǎn)業(yè)。

2 特種動(dòng)物養(yǎng)殖過程的主要污染形式

2.1 氣味

氣味是特種動(dòng)物在養(yǎng)殖過程中的一個(gè)主要污染形式，特種動(dòng)物的代謝物包括糞便以及尿液等其他分泌物都會(huì)產(chǎn)生刺激性很強(qiáng)的惡臭氣味。這種氣味不僅會(huì)影響周圍生活居民的生活環(huán)境，還會(huì)危害人體健康，甚至?xí)苯佑绊懙教胤N動(dòng)物的自身健康，導(dǎo)致生產(chǎn)效益的降低。

2.2 糞、尿

由于特種動(dòng)物需要的營養(yǎng)較為豐富，因此其飼料中營養(yǎng)含量較高。其糞、尿中的高營養(yǎng)殘留物質(zhì)也較多，不經(jīng)過合理的處理就會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。如果將有污染的糞、尿排入河流及海洋，污染水體，嚴(yán)重影響水產(chǎn)的生長，導(dǎo)致影響魚蝦等水產(chǎn)的產(chǎn)量，并造成水體發(fā)臭；排到土地中易破壞土壤的酸堿平衡，導(dǎo)致植物的死亡以及減產(chǎn)。

2.3 疾病

動(dòng)物的糞、尿中都含有大量的有害微生物，如不經(jīng)過合理處理，就會(huì)以傳播的形式污染環(huán)境；蒼蠅、野狗等通過糞便覓食的動(dòng)物會(huì)傳播容易引起疾病的微生物。

2.4 藥劑

在特種動(dòng)物的養(yǎng)殖過程中不免會(huì)發(fā)生動(dòng)物發(fā)病的狀況。對(duì)特種動(dòng)物使用藥物要得當(dāng)，以免藥物使用不當(dāng)擴(kuò)大疾病的危害；藥劑殘留也會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生一定的污染，或藥物本身的副作用甚至含有有毒物質(zhì)，導(dǎo)致人、動(dòng)物的藥物中毒。

2.5 尸體

由于特種動(dòng)物的養(yǎng)殖沒有形成一定的科學(xué)規(guī)模，大多對(duì)動(dòng)物尸體的處理不規(guī)范。如死于疾病的動(dòng)物尸體本應(yīng)深埋，但卻隨意丟棄在無人野地，因此導(dǎo)致尸體腐爛造成蠅蟲腐蝕并傳播有害微生物，還有可能污染人類賴以生存的地表水。

3 特種動(dòng)物養(yǎng)殖污染的無害化處理

3.1 改進(jìn)飼料配制技術(shù)

在特種動(dòng)物養(yǎng)殖中，先從根本上實(shí)施無害化處理，從飼料的配制上進(jìn)行以下方式的改進(jìn)：首先，優(yōu)化飼料原料。通過飼料原料優(yōu)選、運(yùn)用科學(xué)技術(shù)等方法提高飼料利用率，從根本上減少動(dòng)物糞便的排放量，降低糞便的臭氣的產(chǎn)量；其次，對(duì)日糧的配方進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)。建立理想的氨基酸模式，使飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)更容易被吸收，從而減少糞便中營養(yǎng)物質(zhì)的排放量；最后，控制臭氣產(chǎn)生。科學(xué)驗(yàn)證細(xì)菌和酵母等能夠控制臭氣的產(chǎn)生，因其可改變糞便氣味的產(chǎn)生過程。

3.2 臭氣的無害化處理

日常生活中，人們常常將活性炭放在冰箱、廚房等地方，利用活性炭的吸附原理將廚房的油煙冰箱的食物混合的氣味進(jìn)行吸附，越來越被廣泛運(yùn)用在生活中的活性炭就是利用了吸附法的原理。利用活性炭等物質(zhì)可對(duì)特種動(dòng)物養(yǎng)殖的臭氣進(jìn)行吸附，減少養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境造成的氣味污染。并將糞便中加入高錳酸鉀等化學(xué)物質(zhì)，用來減少臭氣的產(chǎn)生和揮發(fā)。

3.3 糞便及尿液的無害化處理

糞便中雖含有有害微生物，但利用率極高。首先，糞便可以加工成肥料；其次，糞便可通過無害化處理轉(zhuǎn)化為飼料；再次，含有高能量的動(dòng)物糞便可轉(zhuǎn)化成沼氣或焚燒成為生物能源；最后，也可用于園藝栽培或蘑菇的種植。特種動(dòng)物的尿液首先可同糞便制成沼氣或經(jīng)處理后灌溉農(nóng)田。

總之，在當(dāng)今這個(gè)多元化的時(shí)代，隨著生活水平的提高，人們的生活需求越來越朝著多方面發(fā)展。特種動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)作為時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物，更需要專業(yè)人士的研究，使其能夠得到飛躍的發(fā)展，并不斷提高產(chǎn)量，與世界發(fā)達(dá)國家的水平看齊。但在滿足人們生活需求的同時(shí)，還要注意動(dòng)物養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境造成的污染，并加以防治，利用現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)及時(shí)地將糞便、臭氣、分泌物等排泄物進(jìn)行無害化處理，在提高產(chǎn)量的同時(shí)保護(hù)好我們賴以生存的環(huán)境。

[1] 馮欣，師曉春.農(nóng)村水環(huán)境污染現(xiàn)狀及治理對(duì)策[J].環(huán)境保護(hù)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)，2011，（5）：40-42.

[2] 張朝霞，王春梅.延安市環(huán)境污染現(xiàn)狀及治理措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011，（17）：250-252.

[3] 周麗莉. 我國農(nóng)村環(huán)境污染現(xiàn)狀及治理措施[J].農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)，2012，（1）：58-59.